Ікра кети шокового заморожування Kodiak (1 кг) сорт 2

Икра Oncorhynchus keta

  • 890.00 грн
Короткий опис

2 сорт. Ікра шокового заморожування. Виробництво США компанії Kodiak. Готова до вживання. Не містить консервантів. Термін зберігання 2 роки з дня виготовлення. Упаковка 1 кг.

Ікра кети по праву може називатися найкрасивішою червоною ікрою. Це - велика, яскраво-помаранчева ікра з тонкою, але щільною оболонкою і насиченим смаком. Крім цього, вона надзвичайно корисна для людського організму.

Сорти нижче першого для ікри означають те, що допустимі ікринки, які лопнули, шматочки плівки, трохи рідини на дні. Ікринки можуть бути менш сухі та пружні, ніж у першому сорті, а їх колір може відрізнятися. Також ікра другого та третього сорту більш солона. Однак, запах повинен залишатися морський, приємний.

Слід зазначити, що виробники на Алясці, до числа яких належить Kodiak, мають свою систему визначення сортів ікри, і вона може між собою трохи відрізнятися.

Опис

Ікра кети - найбільша з лососевих. Правильної круглої форми ікринки в діаметрі становлять приблизно 6-9 мм, колір яскраво-помаранчевий Через щільну оболонку видно внутрішні цятки ікринок.

Смак ікри кети дуже соковитий, яскраво виражений, запах приємний. Завдяки великим розмірам і красивому зовнішньому вигляду вона високо цінується кулінарами. З нею можна готувати ті ж самі страви, що і з іншого ікрою лососевих риб. Це можуть бути різні рибні салати, її можна подавати з вершками до запеченої картоплі, робити різноманітні бутерброди, класти у начинку для млинців або додавати в суші.

Сама кета відноситься до далекосхідних лососів, мешкає у Тихому океані, і є цінною промисловою рибою. За чисельністю посідає друге місце після горбуші. Харчується ракоподібними, молюсками та дрібною рибою. Життєвий цикл кети непростий: за 4-5 років вона встигає пропливти тисячі кілометрів, одного разу відкласти ікру і загинути після цього. Нерест трапляється раз за все життя. Кількість ікринок коливається від 3 до 4 тисяч.

 

Замовити з доставкою і купити червону ікру кети Ви завжди зможете в інтернет-магазині "Рибка".

Ікра. Риба. Морепродукти. Доставка.

Харчова цінність і хім. склад

Ікра кети містить багато амінокислот і мінералів, ненасичених кислот і білка, які покращують розумову діяльність, запобігають серцево-судинним захворюванням, знижують ризик утворення тромбів і деяких видів онкологічних захворювань, покращують кровопостачання, структуру шкіри, волосся, нігтів, і в цілому запобігають старінню організму .

Як і м'ясо кети, її ікра містить вітаміни: А - благотворно впливає на зір і нервову систему, Е - покращує стан шкірних покривів, знешкоджує токсини в організмі, С - підтримує імунітет і загальний стан здоров'я, D - зміцнює опорно-руховий апарат.

Велика кількість заліза в складі ікри кети сприяє підвищенню рівня гемоглобіну. У ікринках багато лецитину і поліненасичених жирних кислот, які потрібні для захисту організму від холестерину. Кислоти Омега-3 мають протиалергічні властивості, допомагають в боротьбі з атеросклерозом, покращують зір та роботу нервової системи, підвищують імунітет. Крім того, завдяки вмісту в ікрі важливих речовин, можна значно знизити ризик виникнення раку і серцево-судинних захворювань.

 

У 100 грамах продукту:

Калорійність - 249 кКал

Білки - 31,5 г

Жири - 13,2 г

Вуглеводи - 1 г

Вода - 46,9 г

Насичені жирні кислоти - 2,4 г

Холестерин - 310 г

Зола - 7,4 г

 

Вітаміни:

Вітамін A - 0,45 мг

Вітамін PP - 1,5 мг

Вітамін A - 450 мкг

Вітамін B1 - 0,55 мг

Вітамін B2 - 0,42 мг

Вітамін C - 2,4 мг

Вітамін E - 3 мг

Вітамін PP - 7,8 мг

 

Макроелементи:

Кальцій - 90 мг

Магній - 129 мг

Натрій - 2284 мг

Калій - 90 мг

Фосфор - 490 мг

Сірка - 315 мг

 

Мікроелементи:

Залізо - 1,8 мг

Фтор - 430 мкг

Молібден - 4 мкг

Группа атрибутов
Риба Ікра лососева|Ікра кети
Стан продукту Шокового заморожування
Об'єм 1 кг
Тип упаковки Пластиковий контейнер
Написати відгук
Зверніть увагу: HTML не перекладено!
    Поганий           Хороший
Захисний код

Теги: червона ікра ікра кети

Ікра кети шокового заморожування Kodiak (1 кг) сорт 2 вибрати і замовити за нормальною ціною в онлайн магазині морепродуктів Рибка з оперативною доставкою по Києву та Київській області. Пишіть нашому співробітнику в онлайн магазин морепродуктів Рибка і ми привеземо в Житомир, Хмельницький, Одеса і інші регіони країни. Ікра, Червона ікра, Кава Blaser або інший аналог якісних продуктів від виробника Alaska Pacific Seafoods зручно вибрати і замовити з великого вибору продукції. Найкраща пропозиція, купити Ікра кети шокового заморожування Kodiak (1 кг) сорт 2 на сайті ribka.ua або за номером (050) 707 33 25.
Товару немає в наявності. Введіть Ваш email і ми надішлемо повідомлення, коли товар буде в наявності.