Ікра лососева кети Дары Севера (120 грам)
Caviar Oncorhynchus keta
Зерниста червона ікра кети першого сорту. 2015 рік.
ГОСТ. Камчатська ікра кети ТМ "Дары Севера" в скляній банці 120 грам.
Склад: ікра, сіль, олія, вологоутримуючий агент гліцерин, консерванти сорбінова кислота (Е200) і бензоат натрію (Е211).
Зберігати при температурі від мінус 4 до мінус 6 С.
Термін придатності 6 місяців з дати виготовлення. Продукт готовий до вживання.
ОписЧервона ікра кети.
Рибовидобуваюча компанія ДАР, що займається промисловим рибальством лососевих, ікри лососевих, пропонує червону ікру, здобуту на Камчатці.
Власні виробничі потужності, що знаходяться на березі, дають можливість переробляти ікру відразу після її видобутку. Відповідність ГОСТу, відсутність шкідливого консерванту Е-239 (уротропіну) та збереження всіх корисних якостей ікри завдяки тому, що її піддають заморожуванню, роблять цей продукт не тільки таким, що зберіг смак справжньої червоної ікри, але й найкориснішим на ринку.
Червона ікра, що випускається під ТМ «Дары Севера», тільки першого сорту, малосолона, зерниста, без зайвої рідини.
Під ТМ «Дары Севера» заготовлюється червона ікра горбуші, червона ікра кети, червона ікра нерки, червона ікра кижуча (ікра срібного лосося), червона ікра чавичі (ікра королівського лосося), ікра лососева йольця (палії арктичної), ікра лососева форелі, ікра лососева сими.
Ікра після засолу охолоджується до температури -6 в спеціальному холодильному обладнанні прямо на місці виробництва. Зберігання ікри здійснюється у повній відповідності з ГОСТом при температурі -4 - 6 ° С, в спеціальних холодильних камерах.
Кета - друга за чисельністю риба із сімейства далекосхідних лососів (перша - горбуша), мешканець північній частині Тихого океану. Нереститься кета, починаючи з трирічного віку.
Ікра кети - найбільша з усіх, які є у риб сімейства лососевих. Розмір зерен ікри кети близько 7 мм, часто досягає 9 мм.
Завдяки розмірам, ікра кети має соковитий смак і приємний запах, високо цінується кулінарами за зовнішню презентабельність.
Ікра кети - цінний харчовий продукт. В її складі високий вміст амінокислот і мінералів, ненасичених кислот і білка, які покращують розумову діяльність, запобігають серцево-судинним захворюванням, знижують ризик утворення тромбів і деяких видів онкологічних захворювань, покращують кровопостачання, структуру шкіри, волосся, нігтів, і в цілому запобігають старінню організму.
Замовити з доставкою і купити лососеву ікру Ви завжди зможете в інтернет-магазині "Рибка".
Зерниста ікра кети. Лососева ікра.
Ікра. Риба. Морепродукти. Доставка.
Харчова цінність і хім. складВода 46.9 g
Вуглеводи 1 g
Харчові волокна 0 g
Жири 13.2 g
Білки 31.5 g
Холестерин 310 mg
Зола 7.4 g
Енергетична цінність: 249 kcal
Від Вуглеводів 4
Від Жирів 118.8
Від Білків 126
Макроелементи
Калій, K 90 mg
Кальцій, Ca 90 mg
Магній, Mg 129 mg
Натрій, Na 2284 mg
Сірка, S ~
Фосфор, P 490 mg
Хлор, Cl ~
Мікроелементи
Залізо, Fe 1.8 mg
Группа атрибутов | |
Види риби | Ікра лососева, Ікра кети |
Стан продукту | Охолоджена |
Об'єм | 0-250 грам |
Тип упаковки | Скляна банка |