Ікра кижуча PeterPan (250 грам)
Caviar oncorhynchus kisutch
Червона ікра срібного лосося - кижуча (Oncorhynchus kisutch).
Готова до вживання.
Увага! Ікра не містить шкідливих консервантів. Рекомендуємо зберігати не більше 10 днів.
Повторно не заморожувати.
ОписПопуляція кижуча невелика, але це досить цінна промислова риба. Розмір зерен ікри кижуча сягає не більше 4 мм правильної кулястої форми. Ікра кижуча (на відміну від схожої ікри нерки) не має гіркого присмаку. Ікра кижуча є джерелом цінних вітамінів і мінералів, а саме білка і насичених жирних кислот, багатих безпечним для здоров'я холестерином. У ній містяться такі вітаміни: В1, В2, а також, мікроелементи і мінерали, такі як магній, хлор, молібден, фосфор, нікель, фтор, цинк, калій, кальцій, залізо, натрій, хром. Розрізняють декілька сезонів лову кижуча (найрясніший нерест) - літній, осінній та зимовий.
Харчова цінність і хім. складВода 46.9 gВуглеводи 1 gХарчові волокна 0 gЖири 13.2 gБілки 31.5 gХолестерин 310 mgЗола 7.4 g
Енергетична цінність: 249 kcalВід Вуглеводів 4Від Жирів 118.8Від Білків 126
МакроелементиКалій, K 90 mgКальцій, Ca 90 mgМагній, Mg 129 mgНатрій, Na 2284 mgСірка, S ~Фосфор, P 490 mgХлор, Cl ~
МікроелементиЗалізо, Fe 1.8 mg
Группа атрибутов | |
Види риби | Ікра лососева, Ікра кижуча |
Стан продукту | Розморожена |
Об'єм | 0-250 грам |
Тип упаковки | Пластиковий контейнер |