Ікра лососева кети 1 сорт (11 кг)

Шанувальників червоної ікри у нас чимало, але не всі знають, що її існує кілька видів. Ікра кети – одна з найбільших і найкрасивіших, з приємним насиченим смаком.

Ікра лососева кети першого сорту у відрі 11 кг.

Готова до вживання.

Ікра містить консерванти: Е200 (сорбінова кислота), Е211 (бензоат натрію). Рекомендуємо зберігати не більше 14 днів при температурі -4 °С. Не заморожувати.

Кета (лат. Oncorhynchus keta) відома ще з давніх часів, коли вона була важливою стравою на столах людей з великим достатком. Багато її виловлювали в царській Росії, оскільки одне з головних місць її проживання – північні води Тихого океану, зокрема, біля Сахаліну, Камчатки, на Курильських островах, в Беринговому протоці. Під час нересту кета заходить також в місцеві річки. Друга велика зона її проживання – Північна Америка.

Кету люблять за смачне м'ясо і не менш смачну ікру. Остання буває дуже великого розміру, порядку 5-6 мм в діаметрі, і в цьому плані поступається тільки ікрі чавичі. Красиві бурштинові бусинки ікри кети злегка прозорі, і тому в них можна побачити крихітну цятку – майбутню рибу. Якісні ікринки пружні, не злипаються між собою, в упаковці немає ікринок, що лопнули, плівочок або зайвої рідини. Запах і смак – приємний, рибний, не нав'язливий та не різкий, в смаку немає гіркуватості.

Завдяки своєму чудовому зовнішньому вигляду саме ікра кети часто потрапляє на прикрасу для різних страв. Але і сама по собі вона є гідним смачним продуктом. Зробивши вранці простий бутерброд з ікрою, свіжим хлібом і маслом, ви отримаєте відмінний настрій на весь день. Добре поєднується червона лососева ікра з картоплею, овочами, салатами, макаронними виробами, може служити начинкою для млинців, солоних пирогів, закусочних кошичків.

Замовити з доставкою та купити ікру кети Ви завжди зможете в інтернет-магазині «Рибка».

Зерниста ікра кети. Лососева ікра.

Ікра. Риба. Морепродукти. Доставка.

Користь лососевої ікри кети досить-таки велика. Її радять при проблемах з тиском, серцем, судинами та кров'ю, травленням, мозковою діяльністю, м'язами, кістками та волоссям. Однак, якщо ви дотримуєтеся дієти, то краще утриматися від вживання ікри або обмежити його до мінімуму, оскільки вона досить калорійна.

У 100 грамах продукту:

Калорійність – 249 кКал

Білки – 31,5 г

Жири – 13,2 г

Вуглеводи – 1 г

Зола – 7,4 г

Вода – 46,9 г

Вітаміни:

Вітамін А – 0,45 мг

Вітамін PP – 1,5 мг

Вітамін А (РЕ) – 450 мкг

Вітамін В1 – 0,55 мг

Вітамін В2 – 0,42 мг

Вітамін С – 2,4 мг

Вітамін Е – 3 мг

Вітамін PP (НЕ) – 7,8 мг

Мінеральні речовини:

Залізо – 1,8 мг

Калій – 90 мг

Кальцій – 90 мг

Магній – 129 мг

Молібден – 4 мкг

Натрій – 2284 мг

Сірка – 315 мг

Фосфор – 490 мг

Фтор – 430 мкг