Ікра палтуса (100 гр)

Ікра палтуса чорна, фарбована в скляній банці.

Фасування: скляна банка 100 грам

Склад: ікра палтуса, харчова сіль, Варекс 7.

Термін придатності та зберігання: при t від -4 °С до -6 °С не більше 5 місяців з дати виготовлення.
 

Ікра палтуса (Caviar Hippoglossus) – натуральний зернистий продукт бежевого кольору. Ікринки одного розміру і досить великі. Після очищення і засолювання забарвлюються безпечним харчовим барвником в чорний колір.

Палтус – морська донна хижачка з родини камбалових, яка мешкає в холодних північних водах. Тому смак ікри та м'яса насичений і по-особливому приємний.

В інтернет магазині Рибка ви маєте можливість придбати ікру палтуса і замовити доставку додому по Києву і в регіони України.

В розсипчастій ікрі палтуса містяться білки, які повністю засвоюються організмом людини. А також набір цінних речовин, серед яких:

• протеїни;

• вітаміни A, Е, D;

• фосфор, залізо, йод, натрій, селен;

• дуже важливі поліненасичені жирні кислоти.

Достатньо з'їсти на сніданок два бутерброди з цим поживним продуктом, щоб насититися і отримати заряд енергії на майбутній день. При цьому він вважається дієтичним, адже калорійність стограмової порції близько 100 ккал. Білків 20 г, а жирів тільки 3 г, вуглеводів немає.

На святковий стіл кав’яр палтуса подають на канапе або в тарталетках. В Японії часто використовують при приготуванні традиційної страви – суші.

Ікра палтуса, ціна якої значно нижче, ніж лососевої або осетрової, смачна, корисна і поживна, що робить її дуже популярною.