Пошук статей за тегом #кета

Заплуталися, чим відрізняється лосось від сьомги? У цій статті розповімо, на які хитрощі йдуть маркетологи, а ви раз і назавжди визначитеся, яку рибу купувати.

Величезна кількість різноманітних дієт заповнила простори Інтернету, приваблюючи строкатими назвами та запевненнями в дієвості тих чи інших продуктів, що приймаються за особливою схемою, обіцяючи неминуче схуднення та залізне здоров'я.

Класифікація лососевих риб утруднена через велику кількість видів, підвидів, а також різні латинські та національні назви. Горбуша, сьомга, кета, форель, таймень, йолець, палія - це далеко не повний список всіх представників даної родини.

Для рецепта вам потребуется:     * рис - 1.5 стакана     * горбуша или кета - 250г     * морковь - 2 шт. средних размеров     * лук репчатый - 2 луковицы среднего размера     * чернослив (без косточек) - 2-3 шт.     * курага (без косточек) - 2-3 шт.     * изюм (без косточек) - 1 ч. л.     * масло растительное - 4-6 ст. л.     * чеснок неочищенный - 3-5 зубчиков     * вода - 2-2.5 стакана В разогретую глубокую сковород..

Зачистить рыбу от кожи и костей, нарезать тонкими ломтиками, уложить ровными рядами на блюдо или тарелку, украсить ветками зелени петрушки или листиками салата. На гарнир положить лимон, нарезанный дольками или ломтиками. Очень соленую кету можно предварительно вымочить целым куском в холодной воде в течение 3-4 часов. Вынув из воды, обсушить полотенцем, смазать растительным маслом, подержать 1 – 1,5 часа в холодном месте или на льду и нарезать тонкими ломтиками. ..