Ocean Choice Seafood Products
Ocean Choice International
Риболовна компанія Ocean Choice International (OCI) існує з 30-х років минулого століття. Вона була заснована у Канаді, навколо якої у водах світового океану водиться багато різних видів риби. Головний офіс сьогодні знаходиться в місті Сент-Джонс (провінція Ньюфаундленд Лабрадор). Тепер це одна з найвідоміших компаній з таким бізнесом у країні та за її межами. Її представництва можна знайти у США, Великобританії, Німеччини, Китаї та Японії, а товари продаються в багатьох інших країнах, в тому числі і в Україні. Загальний щорічний оборот становить близько 45 млн. експортної продукції.
На сьогоднішній день Ocean Choice International володіє шістьма переробними заводами, які займаються переробкою, пакуванням та заморожуванням різних видів риби та морепродуктів. Вони розташовані уздовж берегів Канади та поруч з портами, що дозволяє свіжому улову максимально швидко потрапити на виробництво. Улов, в свою чергу, забезпечує власний флот, що складається з шести суден з різною спеціалізацією.
Асортимент товарів, які можна купити у Ocean Choice International, досить широкий та різноманітний. Його ділять на кілька категорій, завдяки яким покупцеві легше зорієнтуватися при замовленні. Так, з пелагічних видів риби представлені скумбрія та мойва. З донних – гренландський чорний палтус, атлантична тріска, жовтохвоста камбала (ліманда), клюворилий морський окунь. Інші види риби – атлантичний минтай, пікша, білий морський минь, солея, морський чорт (вудильник), риба-горобець (пінагор), скат. Серед молюсків можна спробувати кальмара, лобстера, різних крабів, морського гребінця, холодноводних креветок та їстівних черевоногих. До числа рідкісних делікатесів можна віднести голотурію – безхребетну морську тварину, яку також називають морським огірком.
Вся продукція продається в різних формах: свіжа, заморожена цілком, заморожена у патраному вигляді, філе, а також готові продукти з риби.