Оливки зел c/кост (великі)

Оливки зелені c кісточками.

Зелені оливки - це продукт окультуреного виду олійного дерева, оливи європейської, які були зібрані та відібрані для консервації на найперших етапах дозрівання плодів.

Зелені оливки - це плоди оливкового дерева, зібрані на перших етапах їх дозрівання, що в календарі потрапляє на жовтень місяць. Зелені оливки мають насичений кислуватий смак та високо цінуються гурманами при приготуванні екзотичних страв. Інший аспект вживання зелених оливок - позитивний вплив на організм. Зелені оливки повні мононенасичених жирів, які зміцнюють стінки кровоносних судин, знижують рівень холестерину в крові, що сприяє запобіганню утворенню в судинах тромбів, профілактиці захворювання атеросклерозом. Також оливки є джерелом мінералів та вітамінів. Зокрема, оливки містять залізо, калій, магній, кальцій, йод, фосфор, олеїнову кислоту, антиоксиданти та вітамін Е. До того ж оливки малокалорійні - в 100 грамах цих плодів знаходиться всього лише 100 калорій. Італійські сорти оливок, яких існує більше сотні, з огляду на географію свого зростання, особливо позитивно впливають на роботу печінки, шлунково-кишкового тракту, нервової системи.

Оливки, сіль, вода, молочна кислота.