Камбала мегрім с/м

Камбала мегрім с/м, з головою.

Камбала мегрім - різновид лівоокої камбали із сімейства Scophthalmidae.

Є об'єктом комерційного вилову (траловий вилов).

М'ясо мегріма нежирне, трохи сухе.

Мегрім (Lepidorhombus whiffiagonis) – це вузькотіла камбала з великою головою, великими очима та ротом. Підстави двох останніх променів спинного та анального плавців знаходяться на сліпому боці. Нижнє око розташоване трохи попереду верхнього, діаметр їх лише трохи менше довжини рила. Черевні плавці мають однаково довгі основи. Забарвлення мегриму - бліде, жовтувато-коричневе з темними плямами. З черевного боку забарвлення мертвенно-бліде.

Камбала мегрим виростає в довжину до 61 см. Проте, в середньому, розмір мегриму коливається між 35 і 45 см.

Живе мегрим на глибинах від 50 до 300 м – у межах континентального шельфу. Нерест відбувається на великій глибині навесні; ікринки пелагічні, прозорі.

Раціон мегриму – головним чином складається з риби. У меню входить: піщанка, бички, піскарка, камбала, дрібні тріскові та ракоподібні з кальмарами.

За рахунок раціону, камбала мегрім - дика риба - багата на корисні мікроелементи і незважаючи на те, що її м'ясо дещо сухувато, приготувати мегриму, щоб він захопив своїм смаком вас і ваших гостей досить просто.

Залишається тільки купити на сайті РИБКА, камбалу мегрім свіжого вилову та порадувати себе її незабутнім смаком.