Скумбрія атлантична з/г с/м 400-600 Lofoten Viking (Норвегія)

Тушки скумбрії свіжоморожені, не патрані, з головою, вагою 400-600 грам.

Ящик 20 кг.

Скумбрія атлантична (Scomber Scombrus) - іноді її називають макрель - відноситься до родини скумбрієвих загону окунеподібних. Це - морський мешканець, якого можна зустріти у Атлантичному океані, мешкає вона у Балтійському, Північному, Середземному, Мармуровому, Чорному морях, заходить під час літньої міграції у Баренцове та Біле моря.

Скумбрія відноситься до пелагічних видів риб, живе у зграях, що складаються з особин однієї величини. Швидкість, яку може розвивати скумбрія, становить близько 70 км/ч. Має веретеноподібне тіло, вкрите дрібною лускою. Забарвлення її обумовлено пристосовуваністю: спина синього кольору та покрита темними смужками, які не дозволяють хижакам з повітря легко її помічати. Черево у скумбрій білого кольору. Розміри тіла риби коливаються між 40 і 70 см, а вага однієї рибини в середньому 0,5-0,7 кг.

Скумбрія харчується дрібними рибами, кальмарами, медузами та різними ракоподібними. Плодючість її становить 350-500 тис. ікринок.

Вживання скумбрії у їжу попереджає хвороби серцево-судинної і нервової системи, а також не допускає утворення у судинах холестеринових бляшок, знижуючи згортання крові. Фінські дослідження показали, що ті люди, які часто вживають скумбрію, менш схильні до депресії.

Ви можете купити скумбрію у нашому інтернет-магазині з доставкою по Києву.

Скумбрія, макрель оптом.