Чорна ікра калуги (500 г)

Царське частування, чорна ікра, вважалася делікатесом в усі часи. Завдяки своїм чудовим смаковим і корисним якостям вона порадує всіх, хто любить ікру та стежить за своїм здоров'ям. А якщо вам випала можливість купити чорну ікру калуги, обов'язково варто це зробити.

Чорна ікра калуги. Залізна банка 500 грамів з гумкою.

Перша ціна. Знижок на цей товар не передбачено.

Цінна чорна ікра – продукт, що добувається з риб родини осетрових (лат. Acipenseridae). В їх число входять сам осетер, білуга, севрюга, стерлядь, шип та калуга (лат. Huso dauricus). Останню також називають «річковий білугою» або «амурською білугою» через їх схожість, а також через те, що калуга живе в річці Амур та її басейні. Калуга набагато менш відома, ніж інші види осетрових, оскільки занесена в Червону Книгу, а її вилов обмежений. Тому її ікра коштує недешево.

Від інших видів чорної ікри ця відрізняється своїм досить великим розміром (близько 3-4 мм) та мінливим ​​забарвленням. У молодої калуги ікринки будуть світло-коричневі або світло-сірі, у більш старшої вони темніють і навіть стають чорними. Вони блискучі, рівної округлої форми, і якщо ікра якісна, то не злипаються між собою.

Багато хто вважає, що подавати до столу чорну ікру калуги треба самостійно, щоб ніщо не перебивало її вишуканий смак. Він і справді дуже легкий, найніжніший серед інших видів осетрової ікри. Підкреслити його можна за допомогою шампанського або білого сухого вина. Врахуйте, що напої повинні бути охолоджені. Однак, можна додавати чорну ікру калуги і до різних страв. Наприклад, закусочні млинці або тартинки, в олів'є або юшку.

Замовити з доставкою та купити чорну ікру калуги ви зможете в інтернет-магазині «Рибка».

Ікра. Риба. Морепродукти. Доставка.

Чорна ікра калуги – Kaluga Caviar (Huso Dauricus)

Даний продукт представлений на сайті «Рибка» в якості реклами. Щоб купити чорну ікру, Ви можете зробити замовлення через наш сайт, і Ваше замовлення буде передане безпосередньо компанії-імпортеру. Постійна наявність на складі чорної ікри, якість ікри та безпека доставки гарантуються компанією імпортером та підтверджуються нами.

Якщо вам довелося купити чорну ікру калуги, то на додачу до відмінної страви ви отримаєте повний набір вітамінів і мінералів. Її склад багатий на йод, якого більше навіть, ніж в самій рибі, залізо та фосфор. 30% тваринного білка роблять цю ікру кориснішою, ніж шматок свіжого червоного м'яса, тим більше, що цей білок набагато простіше засвоюється організмом людини. Також ця ікра допомагає при анемії, атеросклерозі, зміцнює шкіру, волосся та зір.