Ікра кети шокового заморожування Ocean Gate (1 кг) сорт 2

Канадська компанія Ocean Gate Fishery LTD постачає червону лососеву ікру високої якості в різні країни світу.

Другий сорт ікри означає, що в продукції допустима дуже невелика кількість плівок, ікринок, які лопнули, та рідини. При цьому вона свіжа і якісна.

Сильносолена ікра кети. Після дефростаціі - рідка.

2 сорт (C). Ікра шокового заморожування.

Виробництво Ocean Gate Fishery LTD (Канада). Готовий до вживання продукт, не містить консервантів. Термін зберігання 2 роки з дня виготовлення. Упаковка 1 кг.

У північній частині Тихого океану живе одна з найчисленніших риб родини лососевих – кета (лат. Oncorhynchus keta). Її промисел ведеться, головним чином, в Росії, США та Канаді. Крім вилову риби, судна компаній займаються також видобутком ікри лососевих.

Ікра кети відрізняється своїми розмірами, досягаючи 5-6, а іноді і 9 мм в діаметрі. Це робить її другою за розміром ікрою лососевих риб – пальма першості дісталася чавичі. Колір свіжої ікри кети – помаранчево-червоний або бурштиновий, світліше багатьох інших видів. Ікринки не каламутні, в них можна розгледіти зародок.

Одного разу спробувавши цю ікру, ви назавжди залишитеся її шанувальником. Її подавали до столу королів і вельмож ще кілька століть тому, і не дарма, адже її смакові якості досить високі. У дитинстві на великі свята наші мами або бабусі могли пригощати бутербродами саме з ікрою кети. Все просто – свіжий білий хліб і вершкове масло, і ось готова легка апетитна закуска. Якщо хочеться чогось більш цікавого, можна запекти в духовці картоплю і подати його зі сметаною, зеленою цибулею та ікрою, приготувати кошики з пісочного тіста і начинити їх копченою рибою та ікрою. Червона ікра відмінно поєднується з макаронами, її можна додавати в піцу, салати та супи.

Купити червону ікру кети можна в нашому магазині «Рибка».

Червона ікра. Лососева ікра. Морепродукти. Риба. Доставка.

Ocean Gate Chum Caviar – Ікра кети Оушн Гейт

Користь червоної ікри кети неоціненна. Купуючи баночку з нею, ви отримуєте відразу заряд вітамінів і мінералів, завдяки яким можна поправити зір і стан кісток, підвищити імунітет і навіть просто підняти настрій. Корисна вона при варикозному розширенні вен, низький рівень гемоглобіну і інших проблемах серцево-судинної системи. Але важливо не зловживати ікрою, оскільки в ній також міститься сіль, яка у великій кількості може завдати шкоди організму.

У 100 грамах продукту:

Калорійність – 249 кКал

Білки – 31,5 г

Жири – 13,2 г

Вуглеводи – 1 г

Зола – 7,4 г

Вода – 46,9 г

Вітаміни:

Вітамін А – 0,45 мг

Вітамін PP – 1,5 мг

Вітамін А (РЕ) – 450 мкг

Вітамін В1 – 0,55 мг

Вітамін В2 – 0,42 мг

Вітамін С – 2,4 мг

Вітамін Е – 3 мг

Вітамін PP (НЕ) – 7,8 мг

Мінеральні речовини:

Залізо – 1,8 мг

Калій – 90 мг

Кальцій – 90 мг

Магній – 129 мг

Молібден – 4 мкг

Натрій – 2284 мг

Сірка – 315 мг

Фосфор – 490 мг

Фтор – 430 мкг