Ікра в'ялена Наваги

В'ялена ікра наваги – дрібнозернистий продукт у невеликих ястиках, готовий до вживання, та розфасований у вакуумні упаковки.

Ікра наваги (Caviar Eleginus gracilis – лат.) – це ікряний продукт, який добувається з морської риби з повною назвою далекосхідна навага або тихоокеанська навага, яку ще називають вахня. Вона належить до сімейства тріскових, але, незважаючи на це помітно відрізняється і на вигляд, і на смак. Її довжина в середньому від 30 см до 35 см, максимум – 50 см. Ця цінна промислова риба мешкає в Північному Льодовитому океані та в холодних водах Тихого океану. Далекосхідна навага – хижа придонна риба, яка зустрічається в морській прибережній зоні і періодично переміщується в прісноводні річки.

Ікра в'ялена наваги в порівняно невеликих ястиках – помірно солона морська закуска, смак якої ніжний, а структура м'яка. Вона добре поєднується і з пінним напоєм, і з сухим білим вином. В'ялений снек – відмінний перекус на відпочинку на природі, а також оригінальний інгредієнт у салатах, наборах з морепродуктів до спагетті та ін.

Щоб спробувати цей рідкісний дрібнозернистий продукт, пропонуємо купити ікру в’ялену наваги в магазині Рибка. В Києві та в інших містах України здійснюється доставка рибних продуктів у найкоротший термін.

Купити в'ялену ікру Наваги найзручніше в нашому інтернет-магазині!

Червона ікра. Свіжа риба. Якісні морепродукти. Доставка.

В ікрі наваги зосереджено багато корисних речовин, які зберігаються в процесі в'ялення, оскільки за технологією не потрібна термічна обробка. Окрім цього, ікра в'ялена наваги набуває насиченого кольору, смаку та приємного аромату без застосування барвників, смакових добавок та ароматизаторів. З консервантів використовується лише харчова сіль.

Тому природні корисні властивості зберігаються, і продукт вживається не тільки як ласощі, а й для того, щоб:

• підвищити імунітет;
• запобігти розвитку захворювань серцево-судинної системи;
• знизити рівень шкідливого холестерину;
• підтримати організм у період підвищених розумових та фізичних навантажень та під час відновлення.

Калорійність стограмової порції в'яленої ікри наваги 316 ккал. Поживний ікряний продукт досить жирний і з високим вмістом білка, що легко засвоюється. У 100 грамах ікри 46 грамів білків і 8 грамів жирів.