Камбала в'ялена

В'ялена камбала, вагова.

Цілі патрані тушки з головою.

Камбала (Scophthalmus maeoticus – лат.) – чорноморський або азовський калкан – риба, тіло якої вкрите кістковими горбками конічної форми, а луски немає. Очі розташовані на верхній стороні, колір якої темний з бурим відтінком і червоними плямами. Нижня сторона біла. Калкан змінює забарвлення під колір дна, коли необхідне маскування. Максимальна довжина камбали 85 см, а вага 12 кг. Мешкає у водах Чорного та Азовського морів, заходячи у гирла Дністра та Дніпра.

Камбала в'ялена, купити її можна в Києві з доставкою – це цінна промислова риба, приготована за сучасною технологією з високоякісної свіжої сировини. Використовується лише велика морська сіль, що служить натуральним консервантом і підкреслює природний смак риби. Процес приготування складається із трьох етапів: засолювання, промивання, замочування в холодній воді. Після цього підготовлена ​​риба насаджується на нитку.

Якщо ви хочете купити в'ялену камбалу, зробити це можна в магазині Рибка, де вона завжди свіжоприготовлена.

Купити в'ялену камбалу з доставкою в Києві Ви можете в нашому інтернет-магазині.

В'ялена камбала, ціна якої цілком адекватна, є надзвичайно смачним та корисним рибним продуктом. В її складі цінні білки та жири, а також залізо, марганець, цинк, мідь, селен, йод, фосфор та вітаміни групи В, вітаміни A, C, E та інші.

В'ялена камбала, купити яку ми рекомендуємо як дуже корисний рибний продукт, містить багато речовин, необхідних для здоров'я людини. Філе камбали – природний афродизіак, що позитивно впливає на репродуктивну систему.

Невеликої порції цієї рибки достатньо, щоб втамувати голод. Адже в її складі достатньо збалансованих білків та амінокислот.

В стограмовій порції в'яленої камбали 30 грамів білків і більше 4 грамів жирів.

Калорійність: в 100 грамах в'яленої камбали 132 ккал.

Камбала в'ялена, ціна якої залежить від розмірів та місця вилову, може принести величезну користь, якщо вживати її помірно та регулярно.