Риба - Сторінка №2

Філе (лоінси) тунця свіжоморожене вагою 3-6 кг. Тунець отримав широку популярність завдяки своєму неповторному смаку та високій поживній цінності. Французи називають м'ясо тунця «морською телятиною» не тільки за незвичайний смак, але і за його колір. Тунець містить безліч мінералів, вітамінів, практично всі незамінні амінокислоти та потрібні організму Омега-3 жирні кислоти. Н О В И Н К А

525 грн 585 грн/кг

Стейки тунця свіжоморожені вагою 250-350 грам. Тунець отримав широку популярність завдяки своєму неповторному смаку та високій поживній цінності. Французи називають м'ясо тунця «морською телятиною» не тільки за незвичайний смак, але і за його колір. Тунець містить безліч мінералів, вітамінів, практично всі незамінні амінокислоти та потрібні організму Омега-3 жирні кислоти.

599 грн 735 грн/кг

Філе лосося (Salmo salar, атлантический лосось, озерний лосось, благородний лосось), на шкурі, середньою вагою 1-1,8 кг. Суха заморозка Сьомга (благородний лосось, атлантичний лосось) - риба родини лососевих з цінним червоним м'ясом. Атлантичний лосось містить потрібну для організму кількість мікроелементів, жирів, білків, вітамінів та мінералів. Продається у свіжому та свіжомороженому вигляді, розібраний на черевце та спинку, солоний, копчений. Готується як сьомга, смажена у клярі, сьомга, варена у супі, на пару, у маринаді. Найбільш смачна сьомга у малосолоному вигляді.

730 грн/кг

Філе масляної (есколара) на шкурі. Вага одного філе 1-2 кг. Масляна риба - риба, яка відрізняється високими смаковими якостями. М'ясо масляної риби біле, гладке, з мінімальною кількістю кісток, є хорошим джерелом білка. Саме через колір м'яса її називають білим тунцем.

465 грн/кг

Патагонський іклач (Чилійський сібас), свіжоморожений. Філе на шкірі, вагою 2,5 - 3 кг.

4450 грн/кг

Шматочки лосося великі (преміум), фасовані, без шкіри, свіжоморожені. Вагові. Приблизна вага шматочків 100-200 грам. Упаковані по 0,6-1,3 кг. Сьомга (Salmo salar, атлантичний лосось, озерний лосось, благородний лосось) - риба сімейства лососевих з цінних червоним м'ясом. Атлантичний лосось містить потрібну для організму кількість мікроелементів, жирів, білків, вітамінів та мінералів. Продається у свіжому та свіжомороженому вигляді, розібраний на черевце та спинку, солоний, копчений. Готується як сьомга, смажена у клярі, сьомга, варена у супі, на пару, у маринаді. Найбільш смачна сьомга у малосолоному вигляді.

695 грн 770 грн/кг

Смужки лосося у вакуумній упаковці, свіжоморожені. Спинна частина. Приблизна вага шматочків 30-50 грам. Довжина близько 10 см. Упаковані у вакуумний пакет приблизно по 1-1,5 кг. Вагові. Сьомга (Salmo salar, атлантичний лосось, озерний лосось, благородний лосось) - риба сімейства лососевих з цінних червоним м'ясом. Атлантичний лосось містить потрібну для організму кількість мікроелементів, жирів, білків, вітамінів та мінералів. Продається у свіжому та свіжомороженому вигляді, розібраний на черевце та спинку, солоний, копчений. Готується як сьомга, смажена у клярі, сьомга, варена у супі, на пару, у маринаді. Найбільш смачна сьомга у малосолоному вигляді.

475 грн/кг

Мінімальне замовлення - 1/2 ящику (9 кг) - В ящику 2 пласта по 9 кг. Ціна вказана за 1 кг. Дрібнооптова пропозиція. Роздрібні знижки не діють. Тушки морського червоного окуня (Sebastes owstoni - Owston sting fish, Redfish), свіжоморожені, без голови 700-1000 грам/шт. Без льоду - сухе заморожування! Нежирне та ніжне м'ясо. Морський окунь - це прекрасний дієтичний продукт, корисний та багатий на великий вміст мікроелементів та вітамінів.

295 грн/кг

Мінімальне замовлення - 1 ящик (вага приблизна, близько 14 кг). Ціна вказана за 1 кг. Дрібнооптова пропозиція. Роздрібні знижки не діють. Шматочки лосося без шкіри свіжоморожені. Північноатлантичний лосось (Salmo Salar) - «візитна картка» норвезької кухні. Першими смакові якості норвезького лосося оцінили вікінги, що ловили рибу, яка заходила у фіорди. Тепер у Норвегії лососі вирощуються на великих та високотехнологічних рибницьких фермах під суворим контролем держави.

605 грн/кг

Мінімальне замовлення - 1 ящик. Ціна вказана за 1 кг. Дрібнооптова пропозиція. Роздрібні знижки не діють. Шматочки лосося без шкіри свіжоморожені - ящик ваговий близько 14 кг. Північноатлантичний лосось (Salmo Salar) - «візитна картка» норвезької кухні. Першими смакові якості норвезького лосося оцінили вікінги, що ловили рибу, яка заходила у фіорди. Тепер у Норвегії лососі вирощуються на великих та високотехнологічних рибницьких фермах під суворим контролем держави.

575 грн/кг

Мінімальне замовлення - 1 пласт (9 кг). Ціна вказана за 1 кг. Дрібнооптова пропозиція. Роздрібні знижки не діють. Шматочки лосося без шкіри свіжоморожені пластом 9 кг. Північноатлантичний лосось (Salmo Salar) - «візитна картка» норвезької кухні. Першими смакові якості норвезького лосося оцінили вікінги, що ловили рибу, яка заходила у фіорди. Тепер у Норвегії лососі вирощуються на великих та високотехнологічних рибницьких фермах під суворим контролем держави.

615 грн/кг

Мінімальне замовлення - 1 ящик (20 кг). Ціна вказана за 1 кг. Дрібнооптова пропозиція. Роздрібні знижки не діють. Шматочки лосося зі шкірою свіжоморожені пластом 20 кг. Північноатлантичний лосось (Salmo Salar) - «візитна картка» норвезької кухні. Першими смакові якості норвезького лосося оцінили вікінги, що ловили рибу, яка заходила у фіорди. Тепер у Норвегії лососі вирощуються на великих та високотехнологічних рибницьких фермах під суворим контролем держави.

310 грн/кг

Бротола (Salilota Australis), тушки свіжоморожені, вагою от 1500 грам. Бротола (Salilota Australis) - столова риба з білим низькокалорійним м'ясом. За харчовою та біологічною цінністю бротола прирівнюється до м'яса тріскових риб. Мало кісток. Бротолу рекомендують для дієтичного харчування. З бротоли виходять відмінні другі страви. Особливо смачна бротола, тушкована з овочами.

244 грн/кг

Бротола (Salilota Australis), тушки свіжоморожені, вагою від 1500 грам. Бротола (Salilota Australis) - столова риба з білим низькокалорійним м'ясом. За харчовою та біологічною цінністю бротола прирівнюється до м'яса тріскових риб. Мало кісток. Бротолу рекомендують для дієтичного харчування. З бротоли виходять відмінні другі страви. Особливо смачна бротола, тушкована з овочами.

244 грн/кг

Бротола (Salilota Australis), тушки свіжоморожені, вагою 1500-2000 грам. Бротола (Salilota Australis) - столова риба з білим низькокалорійним м'ясом. За харчовою та біологічною цінністю бротола прирівнюється до м'яса тріскових риб. Мало кісток. Бротолу рекомендують для дієтичного харчування. З бротоли виходять відмінні другі страви. Особливо смачна бротола, тушкована з овочами.

249 грн/кг

Бротола (Salilota Australis), тушки свіжоморожені, вагою 1500-2000 грам. Бротола (Salilota Australis) - столова риба з білим низькокалорійним м'ясом. За харчовою та біологічною цінністю бротола прирівнюється до м'яса тріскових риб. Мало кісток. Бротолу рекомендують для дієтичного харчування. З бротоли виходять відмінні другі страви. Особливо смачна бротола, тушкована з овочами.

249 грн/кг

Бротола (Salilota Australis), тушки свіжоморожені, вагою 700-1500 грам. Бротола (Salilota Australis) - столова риба з білим низькокалорійним м'ясом. За харчовою та біологічною цінністю бротола прирівнюється до м'яса тріскових риб. Мало кісток. Бротолу рекомендують для дієтичного харчування. З бротоли виходять відмінні другі страви. Особливо смачна бротола, тушкована з овочами.

239 грн/кг

Бротола (Salilota Australis), тушки свіжоморожені, вагою 700-1500 грам. Бротола (Salilota Australis) - столова риба з білим низькокалорійним м'ясом. За харчовою та біологічною цінністю бротола прирівнюється до м'яса тріскових риб. Мало кісток. Бротолу рекомендують для дієтичного харчування. З бротоли виходять відмінні другі страви. Особливо смачна бротола, тушкована з овочами.

239 грн/кг

Філе масляної (есколара) на шкурі. Вага одного філе 4-6 кг. Вага ящика 35 кг. Масляна риба - риба, яка відрізняється високими смаковими якостями. М'ясо масляної риби біле, гладке, з мінімальною кількістю кісток, є хорошим джерелом білка. Саме через колір м'яса її називають білим тунцем.

435 грн/кг

Тушки кінг кліпу без голови та хвоста, вагою 300-800 грам. Кінг кліп - це відмінна столова риба з мінімальною кількістю кісток. Вона підлягає практично всім видам теплової обробки; використовується у харчуванні в смаженому вигляді, відмінні смакові якості будуть у смаженої у фритюрі та у запеченій в духовці риби. Чудово смакує також копчений кінг кліп. Добре зарекомендував себе фарширований та під різними соусами. Кінг кліп відрізняється досить гладким, твердим білим м'ясом з м'яким запахом та легким рожевим відтінком. В Японії, м'ясо дрібних тушок часто вживають сирими у вигляді сашимі.

375 грн/кг