Риба - Сторінка №24

Тушки форелі охолоджені, патрані без голови, вагою 3-4 кг. Риба не заморожувалася. Форель (морська, райдужна, Oncorhynchus) - загальна назва кількох видів риб родини лососевих (Salmonidae). Форель може жити як у солоній, так і у прісній воді, бути різного забарвлення, має як біле, так і червоне м'ясо. Але смак м'яса форелі завжди неповторний. Делікатес. М'ясо форелі - компонент дієтичного харчування, збалансоване джерело вітамінів, амінокислот та мікроелементів. Форель піддається всім видам кулінарної обробки: її готують на пару, смажать, тушкують, коптять, відварюють, маринують, фарширують, запікають цілком. Сира риба використовується у японських суші.

465 грн 599 грн/кг

Форель (рід Oncorhynchus mykiss, райдужна форель), тушки свіжоморожені, без голови, вагою 1,8-2,7 кг. Без льоду! Форель (морська, райдужна, Oncorhynchus) - загальна назва кількох видів риб родини лососевих (Salmonidae). Форель може жити як у солоній, так і у прісній воді, бути різного забарвлення, має як біле, так і червоне м'ясо. Але смак м'яса форелі завжди неповторний. Делікатес. М'ясо форелі - компонент дієтичного харчування, збалансоване джерело вітамінів, амінокислот та мікроелементів. Форель піддається всім видам кулінарної обробки: її готують на пару, смажать, тушкують, коптять, відварюють, маринують, фарширують, запікають цілком. Сира риба використовується у японських суші.

535 грн/кг

Форель (рід Oncorhynchus mykiss, радужная форель), стейки форелі свіжоморожені. Можлива необхідна глазур до 10 - 20%. Форель (морська, райдужна, Oncorhynchus) - загальна назва кількох видів риб родини лососевих (Salmonidae). Форель може жити як у солоній, так і у прісній воді, бути різного забарвлення, має як біле, так і червоне м'ясо. Але смак м'яса форелі завжди неповторний. Делікатес. М'ясо форелі - компонент дієтичного харчування, збалансоване джерело вітамінів, амінокислот та мікроелементів. Форель піддається всім видам кулінарної обробки: її готують на пару, смажать, тушкують, коптять, відварюють, маринують, фарширують, запікають цілком. Сира риба використовується у японських суші.

348 грн/кг

Фарш форелі свіжоморожений у вакуумній упаковці 1 кг. Форель (морська, райдужна, Oncorhynchus) - загальна назва кількох видів риб родини лососевих (Salmonidae). Форель може жити як у солоній, так і у прісній воді, бути різного забарвлення, має як біле, так і червоне м'ясо. Але смак м'яса форелі завжди неповторний. Делікатес. М'ясо форелі - компонент дієтичного харчування, збалансоване джерело вітамінів, амінокислот та мікроелементів. Форель піддається всім видам кулінарної обробки: її готують на пару, смажать, тушкують, коптять, відварюють, маринують, фарширують, запікають цілком. Сира риба використовується у японських суші.

95 грн/кг

Хвости форелі. Маленькі. Вага однієї штуки 80-120 г. Форель (род Oncorhynchus mykiss, радужная форель), хвосты свежемороженые. Без льда! Форель (морська, райдужна, Oncorhynchus) - загальна назва кількох видів риб родини лососевих (Salmonidae). Форель може жити як у солоній, так і у прісній воді, бути різного забарвлення, має як біле, так і червоне м'ясо. Але смак м'яса форелі завжди неповторний. Делікатес. М'ясо форелі - компонент дієтичного харчування, збалансоване джерело вітамінів, амінокислот та мікроелементів. Форель піддається всім видам кулінарної обробки: її готують на пару, смажать, тушкують, коптять, відварюють, маринують, фарширують, запікають цілком. Сира риба використовується у японських суші.

75 грн

Хребти лосося свіжоморожені в вакуумній упаковці. Без льоду та консервантів! Вага упаковки близько 2-3 кг. Сьомга (Salmo salar, атлантичний лосось, озерний лосось, благородний лосось) - риба родини лососевих з цінним червоним м'ясом. Атлантичний лосось містить потрібну для організму кількість мікроелементів, жирів, білків, вітамінів та мінералів. Продається у свіжому та свіжомороженому вигляді, розібраний на черевце та спинку, солоний, копчений. Готується як сьомга, смажена у клярі, сьомга, варена у супі, на пару, у маринаді. Найбільш смачна сьомга у малосолоному вигляді.

89 грн 108 грн/кг

Чавича холодного копчення

500 грн

Червона тріска (хока, бахус, рожева тріска) – надзвичайно смачна риба з родини морових. Оскільки вона живе біля берегів Австралії, Новій Зеландії та Тасманії, то на наші столи потрапляє нечасто. Побачивши у продажу цю рибку, обов'язково варто її спробувати. Червона тріска цінується гурманами усього світу за тонкий ніжний смак. Вона має оригінальну властивість – міняти колір шкіри зі світлого на червоний відразу після того, як її спіймали. Тушки червоної тріски свіжоморожені, без голови, вагою до 500 грам (300-500 грам). Упаковка - близько 1 кг Виробник – TALLEYS, Нова Зеландія.

175 грн/кг

Червоний оселедець с/м, в індивідуальній упаковці. Ексклюзивна рибка, «рідкісна рідкість» - червоний оселедець.

225 грн/кг

Червоноока холодного копчення

75 грн

Шматки кижуча (срібний лосось, «біла» риба, Silver salmon, Coho salmon, Oncorhynchus kisutsch) свіжоморожені, на шкурі. Упаковка по 2,5 кг. Країна-виробник - Чилі. Цінна промислова риба кижуч (Silver salmon, Coho, срібний лосось) відноситься до родини лососевих. Серед інших лососевих міцно утримує славу риби з найкращими смаковими якостями. Має червоне м'ясо, соковите та ніжне.

500 грн/кг

Шматочки лосося в упаковці, свіжоморожені. Приблизна вага шматочків 20-100 грам. Упаковані по 5 кг. Сьомга (Salmo salar, атлантичний лосось, озерний лосось, благородний лосось) - риба сімейства лососевих з цінних червоним м'ясом. Атлантичний лосось містить потрібну для організму кількість мікроелементів, жирів, білків, вітамінів та мінералів. Продається у свіжому та свіжомороженому вигляді, розібраний на черевце та спинку, солоний, копчений. Готується як сьомга, смажена у клярі, сьомга, варена у супі, на пару, у маринаді. Найбільш смачна сьомга у малосолоному вигляді.

249 грн 275 грн/кг

Шматочки лосося у вакуумній упаковці, свіжоморожені. Приблизна вага шматочків 100-150 грам. Упаковані в вакуум близько 2,5 кг. Сьомга (Salmo salar, атлантичний лосось, озерний лосось, благородний лосось) - риба сімейства лососевих з цінних червоним м'ясом. Атлантичний лосось містить потрібну для організму кількість мікроелементів, жирів, білків, вітамінів та мінералів. Продається у свіжому та свіжомороженому вигляді, розібраний на черевце та спинку, солоний, копчений. Готується як сьомга, смажена у клярі, сьомга, варена у супі, на пару, у маринаді. Найбільш смачна сьомга у малосолоному вигляді.

599 грн/кг

Тушки щуки свіжоморожені, с головою. Середня вага тушок біля 3 кг. (від 2,2 до 4 кг)

100 грн/кг

Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, рожевий лосось), тушки свіжоморожені, без голови, вагою 0,8-1,8 кг. Без льоду! Дрібнооптова пропозиція, роздрібні знижки не поширюються. Горбуша надходить у тотах по ~550 кг. Мінімальне замовлення на вагу – від 20 кг

325 грн/кг

Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, рожевий лосось), тушки свіжоморожені, без голови, вагою 0,7-2,2 кг. Без льоду!

149 грн/кг

Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, рожевий лосось), тушки свіжоморожені, без голови, вагою 0,9-1,8 кг. Без льоду! Ящик - 22,68 кг Дрібнооптова пропозиція, роздрібні знижки не розповсюджуються. Мінімальне замовлення - 1 ящик

235 грн/кг

Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, рожевий лосось), тушки свіжоморожені, без голови, вагою 0,7-2,2 кг. Без льоду!

139 грн/кг

Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, рожевий лосось), тушки свіжоморожені, без голови, вагою 0,7-2,2 кг. Без льоду!

134 грн/кг

Тушки атлантичного червоного окуня (Sebastes marinus - золотистий морський окунь або звичайний морський окунь), свіжоморожені, без голови 300-500 грам/шт. Без льоду - сухе заморожування! Нежирне та ніжне м'ясо. Морський окунь - це прекрасний дієтичний продукт, корисний та багатий на великий вміст мікроелементів та вітамінів.

185 грн/кг