Риба столових сортів - Сторінка №16
Вомер свіжоморожений, не патраний, з головою, вагою 200-300 грам. На цю кумедну рибку важко не звернути увагу - вона відрізняється пласкою тушкою, але, на відміну від камбали, очі у неї розташовані по обох сторонах тулуба. Вомер відноситься до родини ставридових, і, як будь-який його представник, надзвичайно смачний у копченому вигляді. М'ясо у нього не жорстке, але досить гладке, при цьому цілком придатне до приготування десятками різних способів.
195,00 грн/кг
Вомер свіжоморожений, не патраний, з головою, вагою 400-800 грам. На цю кумедну рибку важко не звернути увагу - вона відрізняється пласкою тушкою, але, на відміну від камбали, очі у неї розташовані по обох сторонах тулуба. Вомер відноситься до родини ставридових, і, як будь-який його представник, надзвичайно смачний у копченому вигляді. М'ясо у нього не жорстке, але досить гладке, при цьому цілком придатне до приготування десятками різних способів.
78,00 грн
Вомер свіжоморожений, не патраний, з головою, вагою 150-200 грам. На цю кумедну рибку важко не звернути увагу - вона відрізняється пласкою тушкою, але, на відміну від камбали, очі у неї розташовані по обох сторонах тулуба. Вомер відноситься до родини ставридових, і, як будь-який його представник, надзвичайно смачний у копченому вигляді. М'ясо у нього не жорстке, але досить гладке, при цьому цілком придатне до приготування десятками різних способів.
214,00 грн/кг
Вомер свіжоморожений, не патраний, з головою, вагою 200-300 грам. На цю кумедну рибку важко не звернути увагу - вона відрізняється пласкою тушкою, але, на відміну від камбали, очі у неї розташовані по обох сторонах тулуба. Вомер відноситься до родини ставридових, і, як будь-який його представник, надзвичайно смачний у копченому вигляді. М'ясо у нього не жорстке, але досить гладке, при цьому цілком придатне до приготування десятками різних способів.
244,00 грн/кг
Кілька свіжоморожена, розмір 8-12. Пласт 10 кг, без гофротари. Виробник - Irbe (Латвія) Балтійська кілька - це класика північної рибної гастрономії та один із найвідоміших продуктів Балтійського регіону. Невелика срібляста рибка з м'яким м'ясом та насиченим смаком давно стала основою традиційних страв Європи.
86,00 грн/кг
Кілька свіжоморожена, розмір 8-12. Ящик 20 кг Виробник - Killybegs Seafoods (Ірландія)
75,00 грн/кг
Кілька свіжоморожена, розмір 8-12. Пласт 11 кг Виробник - Morobell (Естонія)
75,00 грн/кг
Тушки кінг кліпу без голови та хвоста, вагою до 1 кг. Кінг кліп - це відмінна столова риба з мінімальною кількістю кісток. Вона підлягає практично всім видам теплової обробки; використовується у харчуванні в смаженому вигляді, відмінні смакові якості будуть у смаженої у фритюрі та у запеченій в духовці риби. Чудово смакує також копчений кінг кліп. Добре зарекомендував себе фарширований та під різними соусами. Кінг кліп відрізняється досить гладким, твердим білим м'ясом з м'яким запахом та легким рожевим відтінком. В Японії, м'ясо дрібних тушок часто вживають сирими у вигляді сашимі.
165,00 грн/кг
Тушки кінг кліпу свіжоморожені, без голови та хвоста, вагою від 1000 грам до 1500 г Ящики по 10 кг. Дрібнооптова пропозиція, роздрібна знижка не розповсюджується. Кінг кліп - це відмінна столова риба з мінімальною кількістю кісток. Вона підлягає практично всім видам теплової обробки; використовується у харчуванні в смаженому вигляді, відмінні смакові якості будуть у смаженої у фритюрі та у запеченій в духовці риби. Чудово смакує також копчений кінг кліп. Добре зарекомендував себе фарширований та під різними соусами. Кінг кліп відрізняється досить гладким, твердим білим м'ясом з м'яким запахом та легким рожевим відтінком. В Японії, м'ясо дрібних тушок часто вживають сирими у вигляді сашимі.
340,00 грн/кг
Тушки риби кінг кліп патрані, без голів і хвостів. Вага однієї свіжомороженої тушки від 200 до 500 грамів. Всі корисні властивості продукту зберігаються при температурі -18 ° C. Рекомендується поступове розморожування в холодильнику. Виробник: компанія Hermanos Gandon S.A., Іспанія.
132,00 грн/кг
Тушки кінг кліпу без голови та хвоста, вагою 200-500 грам. Кінг кліп - це відмінна столова риба з мінімальною кількістю кісток. Вона підлягає практично всім видам теплової обробки; використовується у харчуванні в смаженому вигляді, відмінні смакові якості будуть у смаженої у фритюрі та у запеченій в духовці риби. Чудово смакує також копчений кінг кліп. Добре зарекомендував себе фарширований та під різними соусами. Кінг кліп відрізняється досить гладким, твердим білим м'ясом з м'яким запахом та легким рожевим відтінком. В Японії, м'ясо дрібних тушок часто вживають сирими у вигляді сашимі.
132,00 грн/кг
Тушки кінг кліпу без голови та хвоста, вагою 300-800 грам. Кінг кліп - це відмінна столова риба з мінімальною кількістю кісток. Вона підлягає практично всім видам теплової обробки; використовується у харчуванні в смаженому вигляді, відмінні смакові якості будуть у смаженої у фритюрі та у запеченій в духовці риби. Чудово смакує також копчений кінг кліп. Добре зарекомендував себе фарширований та під різними соусами. Кінг кліп відрізняється досить гладким, твердим білим м'ясом з м'яким запахом та легким рожевим відтінком. В Японії, м'ясо дрібних тушок часто вживають сирими у вигляді сашимі.
375,00 грн/кг
Тушки кінг кліпу свіжоморожені, без голови та хвоста, вагою від 500 грам до 1000 г Ящики вагові, близько 20 кг. Дрібнооптова пропозиція, роздрібна знижка не розповсюджується. Кінг кліп - це відмінна столова риба з мінімальною кількістю кісток. Вона підлягає практично всім видам теплової обробки; використовується у харчуванні в смаженому вигляді, відмінні смакові якості будуть у смаженої у фритюрі та у запеченій в духовці риби. Чудово смакує також копчений кінг кліп. Добре зарекомендував себе фарширований та під різними соусами. Кінг кліп відрізняється досить гладким, твердим білим м'ясом з м'яким запахом та легким рожевим відтінком. В Японії, м'ясо дрібних тушок часто вживають сирими у вигляді сашимі.
340,00 грн/кг
Тушки кінг кліпу свіжоморожені, без голови та хвоста, вагою від 800 грам до 2 кг Ящики вагові, близько 17 - 20 кг. Дрібнооптова пропозиція, роздрібна знижка не розповсюджується. Кінг кліп - це відмінна столова риба з мінімальною кількістю кісток. Вона підлягає практично всім видам теплової обробки; використовується у харчуванні в смаженому вигляді, відмінні смакові якості будуть у смаженої у фритюрі та у запеченій в духовці риби. Чудово смакує також копчений кінг кліп. Добре зарекомендував себе фарширований та під різними соусами. Кінг кліп відрізняється досить гладким, твердим білим м'ясом з м'яким запахом та легким рожевим відтінком. В Японії, м'ясо дрібних тушок часто вживають сирими у вигляді сашимі.
290,00 грн/кг
Камбала Доверсіль, вагою 700-800 грам, з головою. Солея, морський язик, доверсоль, косорот, риба-сіль - риба сімейства солеевих отряду камбалообразних.
225,00 грн/кг
Тушки кантара (морського карася) свіжоморожені, не патрані, з головою, вагою 100 - 300 грам. Ящик 20 кг. Риба поширена у східній частині Атлантичного океану — від Британських островів та узбережжя Франції до берегів Сенегалу. Також кантар широко зустрічається у Середземному морі та рідше у Чорне море. Зазвичай живе на глибинах 10–200 м, віддаючи перевагу кам'янистим або змішаним донним ділянкам, а також рифам і підводним скелям.
115,00 грн/кг
Корюшка чилійська (корюшка перуанська) свіжоморожена. Невелика рибка розміром до 13 см, що мешкає в гирлах річок та узбережжях Чилі та Перу. Поставляється в ящиках по 25 кг (2 пласти по 12,5 кг) Наукова назва Odontesthes regia - це риба, що належить до сімейства Atherinopsidae, зазвичай іменована англійською мовою Chilean silverside (чілійська срібнобока), Peruvian silverside (перуанська срібнобока), а іспанською мовою - pejerrey (Педжеррі). Народні прізвиська: Лжекорюшка або Псевдокорюшка – чому, розповімо нижче.
117,00 грн/кг
Звичайна крижана риба (шипоноса білокровка, звичайна білокровна щука - лат.Chionodraco rastrospinosus), з головою. Вага однієї рибки 450-950 грам. Захисна крижана оболонка 10%. Ця гарна риба виглядає досить незвично - за рахунок безбарвної крові вона виглядає так, ніби дійсно зроблена з льоду. Її м'ясо надзвичайно смачно, завдяки цьому, а також тому, що її не так вже й легко добути, крижана риба віднесена до категорії «преміум». «Білокровна» риба живе в екологічно чистих водах, а тому її м'ясо вважається таким, що не містить шкідливих речовин, а значить, не тільки смачне, але і вкрай корисне.
699,00 грн 850,00 грн/кг
Минтай (Theragra chalcogramma), свіжоморожений, тушки без голови, вагою 400-600 грам. Мінімальне замовлення - 1 ящик (20 кг). Ціна вказана за 1 кг! Дрібнооптова пропозиція. Роздрібні знижки не діють.
115,00 грн/кг
Минтай (Theragra chalcogramma), свіжоморожений, тушки без голови і хвоста, вагою 250-500 грам. Мінімальне замовлення - 1 ящик (10 кг). Ціна вказана за 1 кг! Дрібнооптова пропозиція. Роздрібні знижки не діють.
115,00 грн/кг
