Риба - Сторінка №30

Атлантичний окунь (Sebastes mentella - клюворилий морський окунь, або глубоководний клювач, або атлантиччний окунь клювач), тушки з головою, свіжоморожені.  Без льоду - сухе заморожування! Нежирне та ніжне м'ясо. Морський окунь - це прекрасний дієтичний продукт, корисний та багатий на великий вміст мікроелементів та вітамінів.

165 грн/кг

Окунь морський некалібрований (Sebastes norvegicus), тушки без голови, свіжоморожені. Без льоду. Вага мішка приблизна 22 кг. Морський окунь - це корисний дієтичний продукт, має нежирне та ніжне м'ясо.

185 грн/кг

Філе атлантичного окуня (Sebastes mentella - клюворилий морський окунь, або глубоководний клювач, або атлантиччний окунь клювач), свіжоморожене, у вигляді ковбаси 1-2 кг/шт. Без льоду - сухе заморожування! Нежирне та ніжне м'ясо. Морський окунь - це прекрасний дієтичний продукт, корисний та багатий на великий вміст мікроелементів та вітамінів.

145 грн/кг

Російський осетер гарячого копчення з головою. Невелика тушка вагою 3-4 кг. Риба делікатесних сортів. Тільки під попереднє замовлення.

790 грн/кг

Російський осетер свіжоморожений, не патраний, з головою. Невелика тушка вагою 4-5 кг. Суха заморозка без льоду. Риба делікатесних сортів.

385 грн 420 грн/кг

Осетер руський тушка без голови без хвоста вагою 7-9 кг.

495 грн 570 грн/кг

Осетер сибірський  тушка без голови без хвоста вагою 18-25 кг. Сибирский осетр перспективный объект аквакультуры

560 грн/кг

Пікша (Melanogrammus aeglefinus), філе без шкіри свіжоморожене. (9 кг) Належить до родини тріскових. У всьому світі на сьогоднішній день за кількістю вилову вона займає почесне третє місце після тріски та минтая. Пікшу цінують за її не дуже жирне біле м'ясо, яке не розвалюється при готуванні, і може бути використано у сотні різних рецептів.

83 грн/кг

Чорний палтус, тушка свіжоморожена (лат. Reinhardtius hippoglossoides). Вага риби - 3+ кг Риба з щільним, білим м'ясом та з солодким, насиченим смаком. Палтус - справжня делікатесна риба. Ящик ваговий, приблизно 27-29 кг.

445 грн/кг

Пампаніто з головою с/м 300-500. Аргентина (зірчаста масляна риба, stromateus brasiliensis, stromateus stellatus, Stromateus advectitius - Silver pomfret, Pompanito, Palometa cagavino) Упаковка - ящик (близько13 кг) Без льоду – сухе заморожування! М'ясо смаженої та вареної пампаніто білого кольору, ніжне, соковите та смачне. Приготовлені з пампаніто страви, а також масляна холодного й гарячого копчення чи в'ялена, відрізняються високими смаковими якостями.

106 грн/кг

Філе пангасіуса. Свіжоморожене, без шкури. Вага одного філе приблизно 170 грам. Глазур 5%. Пангасіус є прісноводної рибою і вирощується головним чином у В'єтнамі. Всі без винятку виробництва знаходяться у дельті річки Меконг. Відноситься до ряду сомоподібних (Суpryniformes). Інша назва: дорі, скоблер, кетфіш. Ще цю рибу іноді називають «канальним сомом», тому що вона живе у протоках Меконгу, тобто, в природних і штучних річкових каналах. Ящик 5 кг.

150 грн/кг

Порції пангасіуса. Свіжоморожене, без шкури. Вага одного шматка приблизно 90-110 грам. Глазур 5%. Пангасіус є прісноводної рибою і вирощується головним чином у В'єтнамі. Всі без винятку виробництва знаходяться у дельті річки Меконг. Відноситься до ряду сомоподібних (Суpryniformes). Інша назва: дорі, скоблер, кетфіш. Ще цю рибу іноді називають «канальним сомом», тому що вона живе у протоках Меконгу, тобто, в природних і штучних річкових каналах.

62 грн/кг

М'ясо рапани вареноморожене. Пласт ваговий, близько 10 кг. Рапани - хижі черевоногі молюски, м'ясо яких можна вживати в їжу. Якщо ви коли-небудь слухали через раковину шум моря, це була раковина рапана. Довгий час у нас їх вважали придатними тільки для прикраси інтер'єру. Але правильно приготоване м'ясо рапана вважається справжнім делікатесом. У продаж вони надходять вже очищеним від раковини.

155 грн

М'ясо рапани свіжоморожене. Запаковане у пакет по 1 кг. Рапани - хижі черевоногі молюски, м'ясо яких можна вживати в їжу. Якщо ви коли-небудь слухали через раковину шум моря, це була раковина рапана. Довгий час у нас їх вважали придатними тільки для прикраси інтер'єру. Але правильно приготоване м'ясо рапана вважається справжнім делікатесом. У продаж вони надходять вже очищеним від раковини.

155 грн

Обрізки сайди. Без шкури. Вага 10 кг. Картонна упаковка.  Сайда (лат. Pollachius virens) належить до родини тріскових, і відома всім любителям смачно поїсти як риба з чудовим поживним м'ясом, яке багате на корисні речовини. Раніше вона була не так популярна, але приблизно в середині ХХ століття обсяги її вилову почали рости, а у самій рибки з'явилися віддані шанувальники-гурмани. На сьогоднішній день вилов сайди триває весь рік, а значить, ми в будь-який момент можемо поласувати свіжою і смачною рибою.

75 грн/кг

Салака свіжоморожена. Пласт 11 кг. Салака - свіжоморожена балтійська салака, без голови. Глазур: 0%. Без консервантів і ГМО. Без снігу і льоду. Термін зберігання: 2 роки при температурі -18°C. Виробник - Morobell (Естонія)

63 грн/кг

Салака свіжоморожена. Пласт 11 кг. Салака - свіжоморожена балтійська салака. Глазур: 0%. Без консервантів і ГМО. Без снігу і льоду. Термін зберігання: 2 роки при температурі -18°C. Країна виробник - Латвія

77 грн/кг

Салака свіжоморожена 14+. Пласт 10/11 кг. Салака - свіжоморожена балтійська салака, з головою. Глазур: 0%. Без консервантів і ГМО. Без снігу і льоду. Термін зберігання: 2 роки при температурі -18°C.

77 грн/кг

Салака свіжоморожена 17+. Пласт 10 кг. Салака - свіжоморожена балтійська салака, з головою. Глазур: 0%. Без консервантів і ГМО. Без снігу і льоду. Термін зберігання: 2 роки при температурі -18°C. Виробник - Grants (Латвія)

52 грн/кг

Севрюга свіжоморожена, патрана, з головою. Тушка вагою 8-12 кг. Суха заморозка без льоду. Риба делікатесних сортів. Севрюга — один із найцінніших видів осетрових риб у світі. 

750 грн/кг