Гребінці морожені очищені 31-40 (1 кг)

Свіжоморожені очищені гребінці.  В одній упаковці, вагою 1 кілограм, від 31 до 40 штук молюсків в глазурі, якої близько 30%.

Розморожуються молюски поступово, безпосередньо перед приготуванням.  Неприпустимо готувати морепродукти в замороженому стані або використовувати гарячу воду для їх розморожування.

Виробник: Seafoods company.

Морські гребінці (Pectinidae) - промислові молюски в двостулкових віялоподібних мушлях, які відносяться до загону Pectinoida.

Живуть в природному середовищі на мілководдях в чистій морській воді.

По досягненню промислового розміру від 9 до 14 см, їх виловлюють, обробляють і відправляють споживачам в різні країни, в тому числі в Україну.

М'ясо гребінців має вигляд округлих шматочків світло-кремового кольору, по структурі схоже на м'ясо краба.  Щоб приготувати смачну страву з морепродуктів, необхідно їх поступово розморозити в холодильнику.  Після чого відразу приступати до приготування будь-яким способом, наприклад:

 • відварити в підсоленій воді 2 хвилини;

 • потушкувати у вершковому соусі;

 • обсмажити в олії чи вершковому маслі 4 хвилини;

 • замаринувати і приготувати шашлик.

Морський делікатес подають з рисом, картоплею або квасолею.  Щоб підкреслити ніжний смак гребінців, використовуються пікантні приправи і спеції, сік цитрусових, горішки кедрові, часник, цибуля.

Очищені гребінці купити в Києві ви можете в магазині Рибка з доставкою в столиці та в інших містах.

Цінність морських гребінців в тому, що при низькій калорійності вони дуже корисні і поживні.

В молюсках 17% білків, що легко засвоюються організмом людини, набір важливих амінокислот, 3% вуглеводів і тільки 2% жирів.

Калорійність 100 грамів продукту 92 ккал.

В них містяться: йод, цинк і нікель, фтор, хлор і молібден, вітаміни групи В, ніацин, вітамін Е та ін.

Морські гребінці - дієтичний делікатес, який сподобається всім, хто любить швидкі в приготуванні, смачні і корисні страви з морепродуктів.