Гребінці морожені очищені 80-100 Polar Seafood (1 кг)
Patinopecten yessoensis
Свіжоморожене м'ясо морських гребінців. Поставляється в упаковках вагою 1 кг. В одній упаковці від 80 до 100 штук на 1 фунт очищених молюсків у глазурі, якої не більше 20%.
Щоб розморозити морепродукти, залишаємо упаковку на столі або на нижній полиці холодильника. Після цього можна приступати до приготування.
Вироблено в Данії, компанією Polar Seafood.
ОписГребінці морські (Patinopecten yessoensis) – достатньо великі промислові молюски, що належать до загону Pectinoida. Ширина раковини з ребристою поверхнею приблизно 20 см. В середині неї м'ясистий білий м'яз циліндричної форми та пюреподібна ікра помаранчевого кольору.
Ці двостулкові молюски комфортно почуваються у чистій воді морів та океанів.
Біле м'ясо морських гребінців із кремовим відтінком має приємний легкий морський аромат. З нього готують різноманітні страви будь-якими способами, наприклад:
- запікають у вершковому соусі;
- тушкують із овочами або у білому вині;
- готують салати та закуски;
- обсмажують на сковороді з лаймом та перцем чілі;
- готують у пароварці або на грилі.
Подаються готові морські гребінці з картопляним пюре або з рисом.
Ніжний смак морського делікатесу підкреслюють: часник, імбир та коріандр, цибуля, перець, лайм або лимон.
Для приготування смачної та корисної страви з морепродуктів бажано морські гребінці купити в магазині Рибка, де вони завжди свіжі та якісні. І замовити доставку, яку ми організовуємо і в Києві, і в інших великих містах України.
У нас тільки свіжі і дуже смачні морепродукти! Купити морепродукти у магазині «Рибка».
Ікра. Риба. Морепродукти. Доставка. Магазин Рибка.
Харчова цінність і хім. складСмачний та корисний молюск містить цінний білок та жир, мінеральні елементи та воду. У ньому амінокислот більше, ніж у рибі. Крім цього, морський гребінець цінний тим, що допомагає поповнити організм такими необхідними елементами, як:
- залізо, кальцій, нікель та хром;
- цинк, сірка, хлор, молібден, йод;
- вітаміни групи В та ін.
При цьому калорійність морепродукту низька – у 100 г лише 88 ккал.
Рекомендується включати в раціон страви з морського гребінця тим, хто має проблеми з кістковою, сполучною та хрящовою тканиною та суглобами, хто відновлюється після травм.
І для молодого організму, що росте, цей морепродукт дуже корисний, оскільки містить кальцій, який добре засвоюється.
| Группа атрибутов | |
| Стан продукту | Свіжоморожені |








