Рецепти

  Вам понадобится: Семга слабого посола – 300 гр. Зелень петрушки, или укропа Хумус – 200 грамм Сок лимона Красный молотый перец. Оливковое масло Огурец – один небольшой Хумус перемешать с соком лимона и оливковым маслом. Семгу нарезать тоненькими полосками и выложить на тарелку. Сверху выложить огурец, нарезанный кружочками. Залить все соусом из хумуса. Украсить зеленью. ..

  Вам понадобится: Вареный лосось – 500 гр. Зелень петрушки, или укропа Хумус – 200 грамм Сок лимона Красный молотый перец. Оливковое масло Хумус перемешать с соком лимона, полить сверху вареную рыбу, украсить зеленью. ..

  Вам понадобится: Барабулька (можно заменить корюшкой) – 400 грам Оливковое масло Лимонный сок Хумус 200 грамм Мука и перец для панировки   Рыбку обжарить на оливковом масле, предварительно обваляв в муке с перцем. Положить на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. На тарелку нанести хумус круговыми движениями, а сверху уложить рыбу. Украсить кедровыми орешками   ..

  Вам понадобится Мидии очищенные – 200 грамм Лук репчатый – 1 средняя луковица Масло растительное  Хлеб бородинский Приправы Хумус 200 грамм Луковицу мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. После высыпать на сковороду мидии. Жарить до готовности. Получившуюся зажарку перемешать с хумусом и намазать на гренки из черного хлеба.   ..

  Креветки очищенные  – 300 грамм Соевый соус Растительное масло Специи Хумус 100 грам Креветки отварить до состояния готовности, а после обжарить на растительном масле 5-7 минут. Обильно сбрызнуть соевым соусом.  Пожарить еще 2-3 минуты.  Смешать в тарелке хумус и креветки. При желании можно поперчить, или добавить зелени. ..

Ингредиенты:     * пшеничный хлеб - 100г     * сливочное масло - 40г     * перепелиные яйца - 5шт     * икра красная - 1ст л Этапы приготовления: 1. Подготовить продукты. Яйца отварить вкрутую. 2. Хлеб нарезать при помощи круглой формочки. 3. Разогреть сковороду и подсушить ломтики хлеба до золотистого цвета. 4. Яйца очистить, разрезать пополам. Отделить белок от желтка. 5. Желтки размять вилкой, смешать со сливочным маслом и хорошо растереть. Гренки намазать маслом, положить белки, положить икру. 6. Выл..

Ингредиенты: 150 граммов красной икры 5 сваренных яиц 200 грамм малосоленого лосося красный лук 100 граммов белого или коричневого риса зеленый салат майонез. Приготовление: Cварите рис. После того как он дойдет до нужного состояния положите его в дуршлаг и промойте холодной водой. Порежьте яйца, лук и лосось небольшими кубиками. Смешайте рис, яйца, лук и лосося вместе с майонезом. Обложите дно тарелки листьями салата и поместите всю смесь на них. Сверху положите тонкий слой красной икры. ..

Ингредиенты:     * белое вино - сухое 100 мл     * вода - 900 мл     * икра красная - 2 ст. л.     * лук резанец - 2 ст. л.     * лук репчатый - 1 шт.     * маргарин - 1/2 ст. л.     * овощной бульон - 1 кубик     * огурец - 250 г     * сметана - 4 ст. л.     * соль - по вкусу Этапы приготовления: 1. Растопить маргарин в большой кастрюле. Положить лук и пассеровать, не допуская изменения цвета. Добавить воду, вино..

Ингредиенты:     * мясо дальневосточного краба - 30 г     * икра летучей рыбы - 10 г     * руккола - 10 г     * помидоры конкасе - 50 г     * кумкват - 30 г     * лайм - 1 шт.     * авокадо - 0,5 шт     * майонез - 30 г     * базилик - 1 веточка     * мята - 2 г     * уксус Бальзамико - выпаренный для декора     * оливковое масло - 15 г Этапы приготовления: 1. Подготавливаем ингре..

Ингредиенты:     * икра красная - 2ст л     * рис - 50г     * красная луковица - 1/4шт     * листья салата - 3шт     * семга слабосоленая - 100г     * майонез - 3ст л     * яйца - 2шт     * корзиночки из теста - 10 - 12шт     * соль - по вкусу Этапы приготовления: 1. Подготовить продукты. Лук очистить и мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую. Рис и листья салата промыть, салат обсушить на бумажной салфетке. 2. Рис отварить в подс..