Риба - Сторінка №13
Уточнити пошук
ДИКА РИБА Тушки чавичі свіжоморожені, без голови, вагою 1.8-3.6 кг. Без льоду!
410 грн/кг
Тушки чавичі свіжоморожені, без голови, вагою від 2.7 та більше 4.0 кг. Без льоду!
72 грн
Червона тріска (хока, бахус, рожева тріска) – надзвичайно смачна риба з родини морових. Оскільки вона живе біля берегів Австралії, Новій Зеландії та Тасманії, то на наші столи потрапляє нечасто. Побачивши у продажу цю рибку, обов'язково варто її спробувати. Червона тріска цінується гурманами усього світу за тонкий ніжний смак. Вона має оригінальну властивість – міняти колір шкіри зі світлого на червоний відразу після того, як її спіймали. Тушки червоної тріски свіжоморожені, без голови, вагою до 1 кг (600-900 грам). Виробник – TALLEYS, Нова Зеландія.
185 грн/кг
Червоний пагр (червоний морський карась, великий червоний тай) (Pagrus major), свіжоморожений. Вага тушок більше 7 кг. Ця рибка відноситься до морських карасів (тобто до родини спарових), та не особливо часто «запливає» на прилавки наших магазинів. А ось у Японії вона - бажаний гість на святковому столі, особливо весільному. До речі, назва «тай» на японському означає «привітання». М'ясо пагра гладке, соковите та дуже смачне за рахунок того, що він вживає в їжу ракоподібних та дрібну рибу.
158 грн
Нечастий товар у наших магазинах - червоноока, яку везуть, переважно, з Нової Зеландії. У цій країні ця невелика рибка є важливим об'єктом промислу. Якщо ви побачили її в продажу, не проходьте мимо – з неї можна приготувати багато цікавих страв, які урізноманітнять ваше рибне меню. Тушки червоноокої свіжоморожені, не патрані, з головою, вагою 500-800 грам.
38 грн
Червоносмугастий групер (Epinephelus fasciatus), свіжоморожений. Вага тушок 500-800 грам, довжина 30-35 см. У Червоному морі ця рибка є об'єктом місцевого промислу. Червоносмугастого групера з родини кам'яних окунів тут люблять за ніжне та смачне м'ясо. Його не складно готувати, а невелику кількість калорій завжди відзначать поціновувачі дієт.
420 грн
Тушки чорного конгріо (кінг кліпу) без голови та хвоста, вагою 200-400 грам. Кінг кліп - це відмінна столова риба з мінімальною кількістю кісток. Вона підлягає практично всім видам теплової обробки; використовується у харчуванні в смаженому вигляді, відмінні смакові якості будуть у смаженої у фритюрі та у запеченій в духовці риби. Чудово смакує також копчений кінг кліп. Добре зарекомендував себе фарширований та під різними соусами. Кінг кліп відрізняється досить гладким, твердим білим м'ясом з м'яким запахом та легким рожевим відтінком. В Японії, м'ясо дрібних тушок часто вживають сирими у вигляді сашимі.
127 грн
Шматочки лосося (великі) на шкурі свіжоморожені пластом 7,5 кг. Фактично, це філе сьомги порізане на шматки. Мінімальне замовлення – 1 ящик (7,5 кг). Ціна вказана за 1 кг. Дрібнооптові пропозиції. Роздрібні знижки не діють. Атлантичний лосось (Salmo salar) – риба, яка дала назву цілій родині лососевих, яких також називають «червоною рибою». Лосось знаменитий своїм дивовижно смачним м'ясом і великою кількістю корисних речовин. Це робить його не найдешевшим продуктом, але повірте, його обов'язково варто купити та скуштувати.
289 грн
Ця героїня народної казки «По щучому велінню» не потребує додаткового представлення. Але якщо в цій історії щука - магічна риба, то в реальності вона служить людині в якості джерела смачної ікри та чудового м'яса. В Україні вона водиться у великій кількості в річках і озерах, однак на прилавках зустріти її можна не так вже й часто. Однак, небагато страв зрівняються за своїм чудовим смаком з фаршированою щукою. Середня вага тушок до 1 кг. Тушки щуки свіжоморожені, патрані без голови.
39 грн
Камбала мегрім с/м, з головою. Камбала мегрім - різновид лівоокої камбали із сімейства Scophthalmidae. Є об'єктом комерційного вилову (траловий вилов). М'ясо мегріма нежирне, трохи сухе.
188 грн/кг
Унікальна пропозиція - новозеландська риба Кахавай (австралійський лосось). Заморожені тушки з головою не патрані. Вагою близько 1-3 кг. Шокова заморозка без льоду. Натуральний, дикий продукт Нової Зеландії. Морська пелагічна риба. Якщо ви побачили її в продажу, не проходьте мимо – з неї можна приготувати багато цікавих страв, які урізноманітнять ваше рибне меню.
155 грн/кг
Акула-привид бліда (риба химера, риба-кролик) - незвичайна риба з яскравим забарвленням, що запам'ятовується зовнішнім виглядом та корисними властивостями. Тушки свіжоморожені, без голови. Середня вага тушок 300-500 грам.
110 грн/кг
Тушки білого хека вагою 100-300 грам. Нежирне м'ясо, схоже з м'ясом бротоли. В упаковці 2-3 кг.
78 грн/кг
М`ясо білуги гарячого копчення. Вага кусочка близько 500 грам. Вакуумна упаковка.
1899 грн/кг
Барабуля (лат. MMullus barbatus) - невелика зграйна рибка, яка здавна цінується за свої унікальні смакові якості. У неї відсутня жовч, тому зіпсувати її під час приготування практично неможливо. Живе у водах Чорного, Азовського та Середземноморського морів, а також в Індійському, Атлантичному та Тихому океанах. Середня вага тушок 150-250 грам.
188 грн 215 грн/кг
Барабуля (лат. Mullus barbatus) - невелика зграйна рибка, яка здавна цінується за свої унікальні смакові якості. У неї відсутня жовч, тому зіпсувати її під час приготування практично неможливо. Живе у водах Чорного, Азовського та Середземноморського морів, а також в Індійському, Атлантичному та Тихому океанах. Середня вага рибок 80-150 грам.
165 грн/кг
