Риба - Сторінка №14
Уточнити пошук
Барабуля (лат. MMullus barbatus) - невелика зграйна рибка, яка здавна цінується за свої унікальні смакові якості. У неї відсутня жовч, тому зіпсувати її під час приготування практично неможливо. Живе у водах Чорного, Азовського та Середземноморського морів, а також в Індійському, Атлантичному та Тихому океанах. Середня вага тушок 150-250 грам.
165 грн/кг
Філе смаженого вугра з соєвим соусом 35%, у вакуумній упаковці. Вага 400-500 грам. Розмір: 10 oz Зберігати в замороженому вигляді за температури -18 градусів. Після разморожування продукт готовий до вживання. Склад: вугор, соєвий соус, цукор, сіль, кукурудзяний сироп, кукурудзяний крохмаль.
595 грн/кг
Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, розовый лосось), тушки горбуші, без голови та хвоста, вагою 0,6-1,2 кг, холодного копчення у вакуумній упаковці. Продукція власного копчення. Коптимо на вільсі. Без хімії, без консервантів. Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, рожевий лосось) - цінна промислова риба родини лососевих. Має червоне м'ясо, з високим вмістом білка та низькою калорійністю. Найменший за розмірами та найбільш поширений представник родини тихоокеанських лососів. Горбушу вживають у смаженому, вареному, запеченому, тушкованому та солоному вигляді.
99 грн
Гренадер тушка без шкури. Упаковка вагою близько 2.5 кг. Морська риба гренадер (лат. Coelorhynchus fasciatus) відноситься до родини тріскоподібних. Зазвичай середня вага становить близько 3 кг. У довжину може досягати до 1 м. Має нежирне м'ясо з низьким вмістом білку, блідо-рожевого відтінку. Завдяки солодкуватому смаку та відсутності специфічного рибного запаху широко застосовується в кулінарії. Середня вага тушок 150-450 грам. Тушки без голови, без хвоста, без шкури.
69 грн/кг
Філе гренадера без шкури. Вага філе 100-300 грамм. Упаковка вагюю близько 1 кг. Морська риба гренадер (лат. Coelorhynchus fasciatus) відноситься до родини тріскоподібних. Зазвичай середня вага становить близько 3 кг. У довжину може досягати до 1 м. Має нежирне м'ясо з низьким вмістом білку, блідо-рожевого відтінку. Завдяки солодкуватому смаку та відсутності специфічного рибного запаху широко застосовується в кулінарії.
119 грн/кг
Тушки кінг кліпу свіжоморожені, без голови, вагою 100-300 грам. (до 0,3 кг). Вага пакування 1,2-1,5 кг. Кінг кліп - це відмінна столова риба з мінімальною кількістю кісток. Вона підлягає практично всім видам теплової обробки; використовується у харчуванні в смаженому вигляді, відмінні смакові якості будуть у смаженої у фритюрі та у запеченій в духовці риби. Чудово смакує також копчений кінг кліп. Добре зарекомендував себе фарширований та під різними соусами. Кінг кліп відрізняється досить гладким, твердим білим м'ясом з м'яким запахом та легким рожевим відтінком. В Японії, м'ясо дрібних тушок часто вживають сирими у вигляді сашимі.
175 грн/кг
Тушки кінг кліпу свіжоморожені, без голови, вагою 900-2000 грам (до 2 кг), Вага упаковки 1-1,8 кг Кінг кліп - це відмінна столова риба з мінімальною кількістю кісток. Вона підлягає практично всім видам теплової обробки; використовується у харчуванні в смаженому вигляді, відмінні смакові якості будуть у смаженої у фритюрі та у запеченій в духовці риби. Чудово смакує також копчений кінг кліп. Добре зарекомендував себе фарширований та під різними соусами. Кінг кліп відрізняється досить гладким, твердим білим м'ясом з м'яким запахом та легким рожевим відтінком. В Японії, м'ясо дрібних тушок часто вживають сирими у вигляді сашимі.
375 грн/кг
Камбала Джордана - свіжоморожена камбала Джордана, з головою, не потрошена. Глазур: 0%. Без консервантів і ГМО. Без снігу і льоду. Термін зберігання: 2 роки при температурі -18°C.
265 грн/кг
Камбала Доверсіль, вагою 700-800 грам, з головою. Солея, морський язик, доверсоль, косорот, риба-сіль - риба сімейства солеевих отряду камбалообразних.
265 грн/кг
Камбала жовтохвоста (лат. Limanda ferruginea, англ.yellowtail flounder). Цілком, з головою. Дієтична риба, рекомендована для вагітних та годуючих. М'ясо камбали ніжне, позбавлене рибного запаху з солодкуватим смаком.
188 грн/кг
Жовточеревна камбала (чотиригорбкова камбала або жовта морська камбала або аляскинська камбала), с/м без голови, патрана. Глазур: 0%. Без консервантів і ГМО. Без снігу і льоду. Термін зберігання: 2 роки при температурі -18°C.
177 грн/кг
Камбала ліманда (лат. Limanda aspera). Цілком, з головою. Дієтична риба, рекомендована для вагітних та годуючих. М'ясо камбали ніжне, позбавлене рибного запаху з солодкуватим смаком.
188 грн/кг
Камбала ліманда (лат. Limanda aspera). Патрана, без голови. Дієтична риба, рекомендована для вагітних та годуючих. М'ясо камбали ніжне, позбавлене рибного запаху з солодкуватим смаком.
188 грн/кг
Камбала псетод африканський. Вага рибки 500-700 грам. Глазур 2%. В упаковці 1-2 шт.
255 грн/кг
Камбала Тюрбо, ціла. Вага рибки 400-600 грам. Глазур 10%. В упаковці 2 шт.
350 грн/кг
Кета свіжоморожена, патрана, без голови. Тушки вагою 2,7 - 3,6 кг. Дика риба!
405 грн/кг
Кижуч (срібний лосось, «біла» риба, Silver salmon, Coho salmon, Oncorhynchus kisutsch), тушки свіжоморожені, без голови, вагою 0,9-1,8 кг. Без льоду! Цінна промислова риба кижуч (Silver salmon, Coho, срібний лосось) відноситься до родини лососевих. Серед інших лососевих міцно утримує славу риби з найкращими смаковими якостями. Має червоне м'ясо, соковите та ніжне.
79 грн
Кижуч (срібний лосось, «біла» риба, Silver salmon, Coho salmon, Oncorhynchus kisutsch), тушки свіжоморожені, без голови, вагою 0,9-1,8 кг. Без льоду! Цінна промислова риба кижуч (Silver salmon, Coho, срібний лосось) відноситься до родини лососевих. Серед інших лососевих міцно утримує славу риби з найкращими смаковими якостями. Має червоне м'ясо, соковите та ніжне.
455 грн
Кижуч (срібний лосось, «біла» риба, Silver salmon, Coho salmon, Oncorhynchus kisutsch), тушки свіжоморожені, без голови, вагою 0,4-1 кг. Без льоду! Цінна промислова риба кижуч (Silver salmon, Coho, срібний лосось) відноситься до родини лососевих. Серед інших лососевих міцно утримує славу риби з найкращими смаковими якостями. Має червоне м'ясо, соковите та ніжне.
399 грн
