Риба - Сторінка №17

Порції тріски чорної у вакуумі, на шкурі. Вага однієї порції близько 100-150 гр. Глазур: до 5-10 %.  Тріска чорна - морська риба, яка має гарні смакові якості. Біле м'ясо тріски соковите на смак, позбавлене дрібних кісток та грубих волокон. Має значну харчову цінність.

295 грн/кг

Свіжоморожена чорна тріска без голови. Вакуумна упаковка. Шокова заморозка, допустимий вміст глазурі - 5%. Вага кожної тушки 1,2-1,8 кг. Низькокалорійний дієтичний продукт.

199 грн 228 грн/кг

Свіжоморожена чорна тріска без голови. Вакуумна упаковка. Шокова заморозка, допустимий вміст глазурі - 5%. Вага кожної тушки 1,2-1,8 кг. Низькокалорійний дієтичний продукт.

215 грн 245 грн/кг

Стейки тріски чорної у вакуумі. Глазур: до 5-10 %.  Тріска чорна - морська риба, яка має гарні смакові якості. Біле м'ясо тріски соковите на смак, позбавлене дрібних кісток та грубих волокон. Має значну харчову цінність.

295 грн/кг

Філе тріски чорної у вакуумі. Глазур: до 5-10 %.  Тріска чорна - морська риба, яка має гарні смакові якості. Біле м'ясо тріски соковите на смак, позбавлене дрібних кісток та грубих волокон. Має значну харчову цінність.

295 грн/кг

Кижуч філе (срібний лосось, «біла» риба, Silver salmon, Coho salmon, Oncorhynchus kisutsch) вагою 1,2-2,0 кг. Без льоду! Цінна промислова риба кижуч (Silver salmon, Coho, срібний лосось) відноситься до родини лососевих. Серед інших лососевих міцно утримує славу риби з найкращими смаковими якостями. Має червоне м'ясо, соковите та ніжне.

969 грн/кг

Філе лосося (Salmo salar, атлантический лосось, озерний лосось, благородний лосось), без шкіри, вагою 0,5-1,2 кг. Без льоду! Сьомга (благородний лосось, атлантичний лосось) - риба родини лососевих з цінним червоним м'ясом. Атлантичний лосось містить потрібну для організму кількість мікроелементів, жирів, білків, вітамінів та мінералів. Продається у свіжому та свіжомороженому вигляді, розібраний на черевце та спинку, солоний, копчений. Готується як сьомга, смажена у клярі, сьомга, варена у супі, на пару, у маринаді. Найбільш смачна сьомга у малосолоному вигляді.

375 грн

Філе лосося (Salmo salar, атлантический лосось, озерний лосось, благородний лосось), на шкурі, порційне, вагою 0,5-0,8 кг. Без льоду! Сьомга (благородний лосось, атлантичний лосось) - риба родини лососевих з цінним червоним м'ясом. Атлантичний лосось містить потрібну для організму кількість мікроелементів, жирів, білків, вітамінів та мінералів. Продається у свіжому та свіжомороженому вигляді, розібраний на черевце та спинку, солоний, копчений. Готується як сьомга, смажена у клярі, сьомга, варена у супі, на пару, у маринаді. Найбільш смачна сьомга у малосолоному вигляді.

415 грн/кг

Філе лосося (Salmo salar, атлантический лосось, озерний лосось, благородний лосось), на шкурі, вагою від 1,7-2,5 кг. Суха заморозка Сьомга (благородний лосось, атлантичний лосось) - риба родини лососевих з цінним червоним м'ясом. Атлантичний лосось містить потрібну для організму кількість мікроелементів, жирів, білків, вітамінів та мінералів. Продається у свіжому та свіжомороженому вигляді, розібраний на черевце та спинку, солоний, копчений. Готується як сьомга, смажена у клярі, сьомга, варена у супі, на пару, у маринаді. Найбільш смачна сьомга у малосолоному вигляді.

885 грн/кг

Минтай (Theragra chalcogramma), філе без шкури, с/м, вага приблизно 150-250 грам. Є глазур 10%. Минтай - холодолюбна, глибоководна (придонна) риба родини тріскових. Поширена здебільшого у північних водах Тихого океану. У порівнянні з дорогою рибою, минтай набагато дешевше, але його корисні якості нітрохи не поступаються дорогим сортам. Рекомендується як дієтичний продукт. Минтай корисний для дітей з перших років життя.

57 грн 63 грн

Філе оселедця на шкурі свіжоморожене в вакуумній упаковці. Вага упаковки 0,7-1,2 кг. Атлантичний оселедець (Clupeaharengus) - це один з найпоширеніших видів риби. Мешкає він у північній частині Атлантичного океану, на глибині до 200 метрів. Завдяки чудовому смаку та корисним властивостям, атлантичний оселедець завоював чимало прихильників по всьому світу.

129 грн/кг

Філе пангасіуса. Свіжоморожене, без шкури. Вакуумна упаковка. Пангасіус є прісноводної рибою і вирощується головним чином у В'єтнамі. Всі без винятку виробництва знаходяться у дельті річки Меконг. Відноситься до ряду сомоподібних (Суpryniformes). Інша назва: дорі, скоблер, кетфіш. Ще цю рибу іноді називають «канальним сомом», тому що вона живе у протоках Меконгу, тобто, в природних і штучних річкових каналах.

165 грн 195 грн/кг

Філе форелі (рід Oncorhynchus mykiss, райдужна форель), філе свіжоморожене, на шкурі, вагою 1,7-2,5 кг Без льоду! Форель (морська, райдужна, Oncorhynchus) - загальна назва кількох видів риб родини лососевих (Salmonidae). Форель може жити як у солоній, так і у прісній воді, бути різного забарвлення, має як біле, так і червоне м'ясо. Але смак м'яса форелі завжди неповторний. Делікатес. М'ясо форелі - компонент дієтичного харчування, збалансоване джерело вітамінів, амінокислот та мікроелементів. Форель піддається всім видам кулінарної обробки: її готують на пару, смажать, тушкують, коптять, відварюють, маринують, фарширують, запікають цілком. Сира риба використовується у японських суші.

799 грн 865 грн/кг

Філе форелі (рід Oncorhynchus mykiss, райдужна форель), філе свіжоморожене, на шкурі, вагою 1,2-1,6 Без льоду! Форель (морська, райдужна, Oncorhynchus) - загальна назва кількох видів риб родини лососевих (Salmonidae). Форель може жити як у солоній, так і у прісній воді, бути різного забарвлення, має як біле, так і червоне м'ясо. Але смак м'яса форелі завжди неповторний. Делікатес. М'ясо форелі - компонент дієтичного харчування, збалансоване джерело вітамінів, амінокислот та мікроелементів. Форель піддається всім видам кулінарної обробки: її готують на пару, смажать, тушкують, коптять, відварюють, маринують, фарширують, запікають цілком. Сира риба використовується у японських суші.

345 грн 385 грн/кг

Обрізи філе форелі без шкіри у вакуумній упаковці, свіжоморожені. Вагові. Приблизна вага шматочків 40-60 грам. Упаковані по 1 кг. Форель (рід Oncorhynchus mykiss, райдужная форель). Зручно для засолювання, салатів, суші.

105 грн

Форель (рід Oncorhynchus mykiss, райдужна форель), тушки свіжоморожені, без голови, вагою 2,7-3,6 кг. Без льоду! Форель (морська, райдужна, Oncorhynchus) - загальна назва кількох видів риб родини лососевих (Salmonidae). Форель може жити як у солоній, так і у прісній воді, бути різного забарвлення, має як біле, так і червоне м'ясо. Але смак м'яса форелі завжди неповторний. Делікатес. М'ясо форелі - компонент дієтичного харчування, збалансоване джерело вітамінів, амінокислот та мікроелементів. Форель піддається всім видам кулінарної обробки: її готують на пару, смажать, тушкують, коптять, відварюють, маринують, фарширують, запікають цілком. Сира риба використовується у японських суші.

575 грн/кг

Тушки мерлузи новозеландської (хека) - Merluccius australis, без голови від 500 г до 1 кг/шт. Великий, гарний, смачний. І без льоду - тільки сухе заморожування! Заморожен в морі! Хек (мерлуза) - комерційна риба столових сортів, займає перше місце по промисловому вилову. Хек відноситься до родини хекових, у Європі визнаний кращим з тріскових порід. М'ясо мерлузи  біле та ніжне, з невеликою кількістю кісток, нежирне та легко засвоюється. Широко використовується у дієтичному харчуванні. Ідеально підходить для дитячого раціону. Хек багатий на макро- та мікроелементи, містить велику кількість вітамінів.

43 грн

Рибки хека (лат. Merluccius australis), з головою, які кусають себе за хвіст. Вага однієї рибки до 300 грам. Без льоду - сухе заморожування! Заморожен в морі! Хек (мерлуза) - комерційна риба столових сортів, займає перше місце по промисловому вилову. Хек відноситься до родини хекових, у Європі визнаний кращим з тріскових порід. М'ясо мерлузи  біле та ніжне, з невеликою кількістю кісток, нежирне та легко засвоюється. Широко використовується у дієтичному харчуванні. Ідеально підходить для дитячого раціону. Хек багатий на макро- та мікроелементи, містить велику кількість вітамінів.

41 грн

Тушки хека (лат. Merluccius hubbsi), без голови від 1 до 2 кг тушка. Без льоду - сухе заморожування! Заморожен в морі! Хек (мерлуза) - комерційна риба столових сортів, займає перше місце по промисловому вилову. Хек відноситься до родини хекових, у Європі визнаний кращим з тріскових порід. М'ясо мерлузи  біле та ніжне, з невеликою кількістю кісток, нежирне та легко засвоюється. Широко використовується у дієтичному харчуванні. Ідеально підходить для дитячого раціону. Хек багатий на макро- та мікроелементи, містить велику кількість вітамінів.

99 грн

Тушки хека (лат. Merluccius australis), без голови до 500 грам тушка. У вакуумній упаковці, приблизно по 3 кг Без льоду - сухе заморожування! Заморожен в морі! Хек (мерлуза) - комерційна риба столових сортів, займає перше місце по промисловому вилову. Хек відноситься до родини хекових, у Європі визнаний кращим з тріскових порід. М'ясо мерлузи  біле та ніжне, з невеликою кількістю кісток, нежирне та легко засвоюється. Широко використовується у дієтичному харчуванні. Ідеально підходить для дитячого раціону. Хек багатий на макро- та мікроелементи, містить велику кількість вітамінів.

105 грн/кг