Пошук статей за тегом #м'ясо мідій

Краби - безумовне джерело кулінарного натхнення. У цій статті ви дізнаєтеся про корисні властивості крабового м'яса, як правильно розморозити м'ясо краба і як його зберігати.

Заморожений краб. Корисні властивості м'яса краба і способи його приготування.

Ми звикли бачити мідії в трьох видах в черепашці, напівчерепашці та очищені, але як же вибрати, ті що сподобаються за смаком саме вам та чи є різниця між ними? У цьому цікавому питанні ми і хочемо сьогодні розібратися.

Жюльєн, не дивлячись на своє французьке походження, вже давно став досить популярною стравою. У більшості назва цієї страви явно асоціюється з запеченими у сметані куркою або грибами. Але мало кому відомо, що жюльєн можна приготувати також з морепродуктами.

У багатьох страва під назвою «суп» поєднується з повсякденним, простим, нехитрим курячим бульйоном, наповненим макаронами, гречкою, рисом тощо Але перші страви теж можуть бути вишуканими, з їх допомогою теж можна дивувати, вражати та задовольняти витончені запити кулінарного гурмана. До даної категорії перших страв, безумовно, можна віднести суп з морепродуктами - «Дари моря».

Паста з морепродуктами - це одна з найбільш швидких та простих страв.

Смак цієї страви завдяки неповторному морському аромату мідій в поєднанні з томатами, пряними травами і сиром дозволяє відчути себе в затишному ресторані на узбережжі Італії. Паста з мідіями - дуже просте, ситне і швидке в приготуванні блюдо. Ідеально підійде людям, які роблять перші кроки в кулінарії, бажаючим здивувати своїх близьких.

Плов з морепродуктів - найбільш дієтичний варіант приготування цьєї улюбленої багатьма східної  страви. Поєднання ніжного рису з овочами, вишуканого смаку морепродуктів та ароматних спецій не залишать байдужими найвибагливіших гурманів.

Піца з морепродуктами - це смачне, ніжне і ситне блюдо для справжніх цінителів італійської кухні і просто шанувальників дарів моря.

Зелений салат з мідіями - це гарна, смачна, корисна страва, приготувати яку швидко і просто. Завдяки вмісту у мідіях, свіжих овочах і зелені вітамінів і мікроелементів, цей салат ідеально підійде прихильникам правильного харчування.