Філе лосося холодного копчення без шкури
Salmo salar
Філе лосося холодного копчення (Salmo salar, атлантический лосось, озерний лосось, благородний лосось), без шкури, вагою 1,3-1,7 кг.
Свіжоморожене копчене філе лосося у вакуумній упаковці. Нарізано слайсами. Зберігається при -18С
ОписФіле лосося (сьомги) (Salmo salar - лат.) - найсмачніша і ніжна частина цінної промислової риби з сімейства лососевих, яка є фавориткою в рибних стравах середземноморської та східної кухні.
Копчений лосось – особливий делікатес з приємним насиченим смаком і тонким ароматом.
Лосось холодного копчення купити ви можете в магазині морепродуктів Рибка в зручній, герметично закритій, вакуумній упаковці. У такому вигляді він зберігає всі свої корисні властивості і смакові особливості. Продукт повністю готовий до вживання. Відкриваємо і відразу використовуємо для приготування улюбленої страви. Це можуть бути:
- закусочні трубочки з кремом з копченого лосося;
- окрошка з рибкою холодного копчення;
- лососевий пиріг на сирному тісті або закусочний кекс;
- салат або бутербродний торт;
- фарфалле, фріттата або гаспачо з копченим лососем;
- яєчня, млинці з лососем та ін.
Рецепти цих та багатьох інших страв ви знайдете на нашому сайті Рибка. Залишиться тільки купити філе лосося холодного копчення в нашому інтернет-магазині і можна починати приготування.
Харчова цінність і хім. складКопчений лосось – смачний і корисний морепродукт з апетитним ароматом. У його складі комплекс важливих для людини вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, що позитивно впливають на роботу організму, серед них:
- вітаміни D, РР, Е, А, С і група В;
- залізо, калій, фосфор, натрій, фтор, кальцій, нікель, магній, хром, цинк і молібден;
- Омега-3 жирні кислоти та інші антиоксиданти.
У стограмовій порції лосося холодного копчення 196 ккал.
Добре засвоюваних білків в 100 г цієї риби 22 г, а жирів 12 г.
Включаючи 200 г лосося в свій раціон щотижня, ви насичуєте свій організм мікроелементами, необхідними для життєдіяльності.
Лосось, приготований способом холодного копчення, зберігається у вакуумній упаковці не більше 3 місяців. Після розпакування термін зберігання в холодильнику скорочується до 14 днів.
| Группа атрибутов | |
| Види риби | Лосось, Сьомга |
| Стан продукту | Свіжоморожена риба, Філе без шкіри, Готова продукція, Копчення холодне |
| Ареал проживання | Морська |
| Природа | Аквакультура |
| Розмірний ряд (вага тушки, кг) | 0,9-1,8 |
Шматки лосося без шкіри у пластах - просто знахідка для будь-якої господині. За унікальні смакові вл..
615 грн/кг
Сьомга (Salmo salar, Атлантичний лосось) - це найблагородніша риба з усіх видів лососевих риб. Занес..
475 грн/кг
Слабосолена сьомга, обрізі якої ви можете купити в магазині Рибка, - найніжніша і смачна лососе..
690 грн/кг
Сьомга (Salmo salar, Атлантичний лосось) - це найблагородніша риба з усіх видів лососевих риб. Занес..
115 грн/кг














