Філе лосося холодного копчення без шкури

Філе лосося холодного копчення  (Salmo salar, атлантический лосось, озерний лосось, благородний лосось), без шкури, вагою 1,3-1,7 кг.

Свіжоморожене копчене філе лосося у вакуумній упаковці. Нарізано слайсами. Зберігається при -18С

Філе лосося (сьомги) (Salmo salar - лат.) - найсмачніша і ніжна частина цінної промислової риби з сімейства лососевих, яка є фавориткою в рибних стравах середземноморської та східної кухні.

Копчений лосось – особливий делікатес з приємним насиченим смаком і тонким ароматом.

Лосось холодного копчення купити ви можете в магазині морепродуктів Рибка в зручній, герметично закритій, вакуумній упаковці. У такому вигляді він зберігає всі свої корисні властивості і смакові особливості. Продукт повністю готовий до вживання. Відкриваємо і відразу використовуємо для приготування улюбленої страви. Це можуть бути:

• закусочні трубочки з кремом з копченого лосося;
• окрошка з рибкою холодного копчення;
• лососевий пиріг на сирному тісті або закусочний кекс;
• салат або бутербродний торт;
• фарфалле, фріттата або гаспачо з копченим лососем;
• яєчня, млинці з лососем та ін.

Рецепти цих та багатьох інших страв ви знайдете на нашому сайті Рибка. Залишиться тільки купити філе лосося холодного копчення в нашому інтернет-магазині і можна починати приготування.

Копчений лосось – смачний і корисний морепродукт з апетитним ароматом. У його складі комплекс важливих для людини вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, що позитивно впливають на роботу організму, серед них:

• вітаміни D, РР, Е, А, С і група В;
• залізо, калій, фосфор, натрій, фтор, кальцій, нікель, магній, хром, цинк і молібден;
• Омега-3 жирні кислоти та інші антиоксиданти.

У стограмовій порції лосося холодного копчення 196 ккал.

Добре засвоюваних білків в 100 г цієї риби 22 г, а жирів 12 г.

Включаючи 200 г лосося в свій раціон щотижня, ви насичуєте свій організм мікроелементами, необхідними для життєдіяльності.

Лосось, приготований способом холодного копчення, зберігається у вакуумній упаковці не більше 3 місяців. Після розпакування термін зберігання в холодильнику скорочується до 14 днів.