Рецепти
Камбала, запечена у вершковому маслі та зелені
Ніжна білосніжна м'якоть камбали набуває чарівного смаку тв аромату трав, якщо запекти в духовці.
Запечена скумбрія на овочевій подушці
Спробуйте запекти рибу в духовці з овочами та здивуєтеся відкриттю нових смакових меж.
Чорна тріска під хрусткою апельсиново-м'ятною скоринкою
З насиченим маслянистим смаком якнайкраще гармонує цитрусова нотка апельсину.
Смажені аргентинські креветки на грилі
Рецепт простий і доступний! Якщо немає можливості підсмажити на відкритому вогні, підійде і звичайна плита.
Хек, запечений з картоплею та грибами, під сирною скоринкою
Інгредієнти прості й доступні - а кінцевий результат як у кращих рибних ресторанах. Починаймо!
Морський коктейль у пряному маринаді
Коли складно визначитися, який морепродукт обрати на вечерю, беріть все й відразу. Тим більше, так зручно купити вже зібраний коктейль з декількох видів морських мешканців. А зробити страву незабутньою та оригінальною допоможе ароматний гострий соус.
Як засолити лосося: найкращий рецепт
Насправді ця делікатесна страва готується вкрай просто. Щоб засолити м’ясо лосося, необхідні два традиційних консерванти — сіль і цукор. А доповнити смак можна тими приправами, які ви любите. До речі, не бійтеся пересолити, риба не «візьме» зайву сіль.
Аргентинські креветки в вершково-часниковому соусі
Аргентинські креветки вже давно полюбилися нашим клієнтам. Вони володіють щільним білим м'ясом і насиченим смаком. Червоними аргентинські креветки є від природи, тому продукт вимагає термічної обробки перед вживанням. Аргентинські креветки прекрасні для смаження і гриля, для пасти і різотто, але як смачно приготувати аргентинські креветки?
Жюльєн з морепродуктами
Жюльєн, не дивлячись на своє французьке походження, вже давно став досить популярною стравою. У більшості назва цієї страви явно асоціюється з запеченими у сметані куркою або грибами. Але мало кому відомо, що жюльєн можна приготувати також з морепродуктами.
Суп «Дари моря»
У багатьох страва під назвою «суп» поєднується з повсякденним, простим, нехитрим курячим бульйоном, наповненим макаронами, гречкою, рисом тощо Але перші страви теж можуть бути вишуканими, з їх допомогою теж можна дивувати, вражати та задовольняти витончені запити кулінарного гурмана. До даної категорії перших страв, безумовно, можна віднести суп з морепродуктами - «Дари моря».