Хребти лосося (20 кг)

Salmo salar

  • Виробник: Geirom OÜ
  • Код: мп01148
  • Наявність: В наявності
На акції та опт накопичувальна знижка не діє.
Ціна за одиницю: 55.00 грн
Мінімальне замовлення цього товару 20
  • 55.00 грн
Короткий опис

Мінімальне замовлення - 1 ящик (20 кг). Ціна вказана за 1 кг!

Дрібнооптова пропозиція. Роздрібні знижки не діють.

Хребти лосося свіжоморожені.

Сьомга (Salmo salar, атлантичний лосось, озерний лосось, благородний лосось) - риба родини лососевих з цінним червоним м'ясом. Атлантичний лосось містить потрібну для організму кількість мікроелементів, жирів, білків, вітамінів та мінералів. Продається у свіжому та свіжомороженому вигляді, розібраний на черевце та спинку, солоний, копчений. Готується як сьомга, смажена у клярі, сьомга, варена у супі, на пару, у маринаді. Найбільш смачна сьомга у малосолоному вигляді.

Опис

Сьомга (Salmo salar, Атлантичний лосось) - це найблагородніша риба з усіх видів лососевих риб. Занесена до Червоної книги.

Сьомга є прохідним видом риб. Мешкає на півночі Атлантичного океану, звідки заходить на нерест у річки від Іспанії та Португалії до Уралу. Озерний лосось зустрічається в озерах Норвегії, Швеції, Фінляндії та Росії.

Дикий вид сьомги більший та яскравіший, ніж сьомга, яку виводять на фермах. Сьомга має тіло у формі торпеди, зелену спинку, біле черевце з чорними плямами, сріблясті боки.

Вага та розмір сьомги також залежать від середовища проживання. Серед прісноводних лососів зустрічаються карлики-самці, вагою всього близько 1-1,5 кг. Атлантичний лосось може важити близько 40 кг при довжині у півтора метри. Живе атлантичний лосось в середньому 5-6 років, іноді доживає до 13.

У природному середовищі вилов сьомги проводиться у незначній кількості, в основному любителями-рибалками. Промислову розробку ведуть власники прибережних земельних ділянок, які отримали для цього спеціальну ліцензію. Тому в торгівельній мережі левова частка продуктів з сьомги – це саме фермерський лосось. Наприклад, економіка Норвегії значно піднялася саме на розведенні та експорті сьомги.

Шляхетна сьомга - один з нечисленних видів риб, яку в місцях вилову їдять свіжою: перемішують скибочки м'яса з кубиками льоду та сіллю, та чекають близько півгодини, щоб страва була готова.

Нерест сьомги відбувається у річках. У річках нагуляна сьомга не харчується. Після нересту лососі, змарнілі та пошарпані, спливають униз по річці до моря. Деякі з них (особливо самці) гинуть.

 

Купити хребти лосося з доставкою в Києві можна в нашому інтернет-магазині.

Ікра. Риба. Морепродукти. Доставка.

Харчова цінність і хім. склад

Мелатонін у складі сьомги необхідний для омолодження клітин та відновлення здорового сну, мікроелементи та Омега-3 поліненасичені жирні кислоти - для зниження ризику захворювань серцево-судинної системи, головного мозку, зниження ваги та рівня холестерину. Лікарі рекомендують дозу сьомги біля 150-200 г в тиждень, як достатню для забезпечення організму необхідною кількістю мікроелементів.

Сьомгу люблять кулінари та гурмани всіх країн. В Італії - це сьомга, смажена у клярі, в Японії - суші з сьомгою, в Фінляндії - сьомга під маринадом, в Швеції - суп з лосося Laxsoppa. Але, безумовно, найбільш смачна малосолона сьомга.

Калорійність сьомги: 219 кКал/100 г.

У червоному м'ясі сьомги присутні: жири, білки, вітаміни А, В, В12, Е, PP, мінерали калій, кальцій, магній, натрій, фосфор.

Группа атрибутов
Стан продукту Свіжоморожена риба
Об'єм Сьомга|Лосось
Ареал проживання Морська
Природа Аквакультура
Написати відгук
Зверніть увагу: HTML не перекладено!
    Поганий           Хороший
Захисний код

Теги: сьомга лосось

Рецепти
Хребти лосося (20 кг) вибрати і купити по хорошій вартості в інтернет каталозі морепродуктів Рибка зі своєчасною доставкою по Україні. Пишіть консультанту в онлайн магазин заморожених морепродуктів Ribka і ми доставимо в Дніпропетровськ, Одеса, Тернопіль і інші регіони. Креветки, Біла риба, Кава Blaser або інший аналог вигідних товарів від виробника Geirom OÜ зручно підібрати і замовити з широкого асортименту продуктів. Краща пропозиція, купити Хребти лосося (20 кг) на сайті Рибка або за номером (050) 707 33 25.
Товару немає в наявності. Введіть Ваш email і ми надішлемо повідомлення, коли товар буде в наявності.