Пошук статей за тегом #мідії

Що може бути смачніше в холодний зимовий вечір, ніж гаряча насичена паста з пряними мідіями в часниково-вершковій підливі.

Морський коктейль - вельми цікавий гастрономічний винахід, так як в одній упаковці ви отримуєте не тільки ідеальний набір корисних мікроелементів, а й захоплююче асорті різних морепродуктів.
Таких як креветки, кальмари, каракатиці, мідії, молюски.

Ми звикли бачити мідії в трьох видах в черепашці, напівчерепашці та очищені, але як же вибрати, ті що сподобаються за смаком саме вам та чи є різниця між ними? У цьому цікавому питанні ми і хочемо сьогодні розібратися.

Морепродукти давно вже не є для нас чимось екзотичним – як мінімум креветок та мідій пробували всі. Щоб порадувати себе і близьких цікавими та вишуканими стравами, пропонуємо вам розібратися в різних морепродуктах і тому, як їх готувати.

Жюльєн, не дивлячись на своє французьке походження, вже давно став досить популярною стравою. У більшості назва цієї страви явно асоціюється з запеченими у сметані куркою або грибами. Але мало кому відомо, що жюльєн можна приготувати також з морепродуктами.

У багатьох страва під назвою «суп» поєднується з повсякденним, простим, нехитрим курячим бульйоном, наповненим макаронами, гречкою, рисом тощо Але перші страви теж можуть бути вишуканими, з їх допомогою теж можна дивувати, вражати та задовольняти витончені запити кулінарного гурмана. До даної категорії перших страв, безумовно, можна віднести суп з морепродуктами - «Дари моря».

Паста з морепродуктами - це одна з найбільш швидких та простих страв.

Запечені мідії з сиром - цей ніжний делікатес порадує Вас своїм яскравим смаком. Відмінно підійде для святкового столу, а його приготування не забере у Вас багато часу.

Смак цієї страви завдяки неповторному морському аромату мідій в поєднанні з томатами, пряними травами і сиром дозволяє відчути себе в затишному ресторані на узбережжі Італії. Паста з мідіями - дуже просте, ситне і швидке в приготуванні блюдо. Ідеально підійде людям, які роблять перші кроки в кулінарії, бажаючим здивувати своїх близьких.

Плов з морепродуктів - найбільш дієтичний варіант приготування цьєї улюбленої багатьма східної  страви. Поєднання ніжного рису з овочами, вишуканого смаку морепродуктів та ароматних спецій не залишать байдужими найвибагливіших гурманів.

Зелений салат з мідіями - це гарна, смачна, корисна страва, приготувати яку швидко і просто. Завдяки вмісту у мідіях, свіжих овочах і зелені вітамінів і мікроелементів, цей салат ідеально підійде прихильникам правильного харчування.

Лобстери, лангустини, мідії, восьминоги, гребінці, креветки та інші морепродукти.