Сьомга філе холодного копчення на шкурі

Філе сьомги (Salmo salar - лат.) холодного копчення на шкурі, вагою від 600 до 700 г, у вакуумній упаковці, - смачний рибний продукт, готовий до вживання.  Відкриваєте, нарізаєте і подаєте до столу на рибній тарілці або в салатах, пирогах та інших стравах, рецепти яких ви знайдете на нашому сайті.

Насичений смак і дивовижний аромат сьомга набуває завдяки технології холодного копчення, яка забезпечує збереження корисних властивостей риби. Герметична вакуумна упаковка допомагає доставити її в свіжеприготованому вигляді, щоб ви могли сьомгу холодного копчення купити в магазині Рибка, і насолодитися неповторним смаком делікатесу.

Вибираючи рибне філе, ви позбавляєте себе від необхідності шукати дрібні кісточки. У вас з'являється можливість приготувати різноманітні смачні страви, наприклад:

• паштет із зеленню, цибулею, вареними яйцями і спеціями, який сподобається дорослим і дітям;

• крем для трубочок з листкового тіста;

• пиріг, пасту, млинчики або окрошку з сьомгою;

• салати та ін.

Сьомга холодного копчення, ціна якої вас приємно здивує, - одна з найбільш смачних і корисних представниць сімейства лососевих. У ній зібрано цілий комплекс вітамінів, мікро- і макроелементів, які повинні надходити в організм людини регулярно. Включаючи в меню 200 г цього цінного продукту в тиждень, ви забезпечите свій організм, перш за все:

• вітамінами групи В, потрібними для нервової системи, і вітамінами РР, D, Е, А, С;

• поліненасиченими жирними кислотами;

• залізом, фосфором, калієм, фтором, натрієм, кальцієм і ін.

Сьомга холодного копчення, калорійність якої 196 ккал, містить більше легкозасвоюваних білків, ніж жирів. У 100 г риби білків 22 г, а жирів - 12 г.