Пошук статей за тегом #риба
Малосольний лосось "Гравлакс" по-норвезькі
Один з найстаріших рецептів засолки лосося - гравлакс. Удосконалимо класичний рецепт і додамо цедру цитрусових і коньяк.
Дикий кижуч - реальність чи мрія?
Часто під назвою "дика риба", магазини пропонують аквакультуру, вирощену на рибних фермах. Давайте розбиратися, чи справді такий поганий штучно вирощений кижуч і як правильно обрати делікатес.
Стейки форелі у вершковому соусі
Сьогодні приготуємо дуже ситну та насичену за смаком страву. У головній ролі - неперевершені та соковиті стейки форелі.
Вічне питання: сьомга або лосось
Заплуталися, чим відрізняється лосось від сьомги? У цій статті розповімо, на які хитрощі йдуть маркетологи, а ви раз і назавжди визначитеся, яку рибу купувати.
Зустрічайте – африканський псетод!
екали чогось цікавого та незвичайного? Африканський псетод - великий і самобутній представник камбалових.
Скумбрія, запечена в сметані з цибулею
Соковита жирна м'якоть скумбрії - неймовірно смачна страва. Пропонуємо запекти в сметані на цибулевій подушці.
Камбала, запечена у вершковому маслі та зелені
Ніжна білосніжна м'якоть камбали набуває чарівного смаку тв аромату трав, якщо запекти в духовці.
Загадкова камбала
У новій статті познайомимо з незвичайною камбалою. Дізнаєтеся, в чому відмінні риси і як не зіпсувати вишуканий смак.
Чорна тріска під хрусткою апельсиново-м'ятною скоринкою
З насиченим маслянистим смаком якнайкраще гармонує цитрусова нотка апельсину.
FAQ: відповіді на ваші найчастіші запитання
Відповідаємо на найчастіші запитання до Рибка про саму компанію та її продукти
Як засолити рибу в домашніх умовах і не пересолити?
Червона риба - це особливий вид морського делікатесу, який дуже корисний та неймовірно ласий. Домашній посол червоної риби не такий вже і складний, а результат просто чудовий і перевершує продукцію представлену на полицях супермаркетів. Так як смачно засолити рибу в домашніх умовах і не пересолити?
Нотатки для домогосподарок. Готуємо рибні котлети.
Як приготувати найсмачніші рибні котлети, яку краще вибрати рибу для них, що краще додати в котлети, на якому маслі краще смажити.
Дика і вирощена риба: плюси і мінуси кожної
На скільки регулярно ви вживаєте рибу? Який вид вам найбільше до смаку? А ви знали, що буває дика і вирощена риба? І якому варіанту віддали би перевагу саме ви? Не знаєте, що відповісти, так давайте разом розбиратися в цьому непростому питанні походження риби.
Риба та морепродукти при вагітності
Лікарі сходяться на тому, що для них риба та морепродукти також несуть істотну користь. До їх складу входить величезна кількість вітамінів та мінеральних речовин, які підтримують в доброму стані організм майбутньої матері, а також сприяють правильному розвитку дитини, яка готується з'явитися на світ

