Пошук статей за тегом #червона ікра

Чим ближче свята, тим більше ми натикаємося всюди на рекламу червоної ікри. Це не дивно - вже багато років червона ікра щільно асоціюється у нас з застіллями і улюбленим зимовими святами. Супермаркети влаштовують акції і розпродажі, а в інтернеті з'являються сайти, які пропонують ікру по привабливим цінам.

Розповімо про деякі різновиди лососевої ікри і не тільки лососевої. Як виглядає ікра, як купити ікру і як замовити ікру, якої тимчасово немає на складі.

Ікра креветок. Незвично та корисно.

Сьогодні багато хто з нас все частіше зустрічається з поняттям «кошерність». Воно міцно входить в наше життя, когось дратує, когось розчулює, когось змушує задуматися. Одне абсолютно точно: поняття «кошерність» стало інтернаціональним, та багато компаній-виробників співвідносять свою товарну політику з уже майже загальноприйнятим явищем.

Що за рибка така - форель, та чому її так люблять гурмани всього світу? Фореллю називають не якийсь певний вид риби, а відразу кілька (близько двох десятків) видів, та всі вони відносяться до родини лососевих.

Ікра щуки - це недорогий делікатес та джерело мікроелементів.

Червона ікра - чудовий, а найголовніше, природний засіб для підвищення рівня гемоглобіну, поліпшення загального самопочуття, зміцнення імунітету та поповнення запасів незамінного йоду в організмі.

Чорна ікра цінується у всьому світі як «російська екзотика» на рівні з горілкою, млинцями та холодником. Також саме чорна ікра - символ розкоші та достатку, гурманства та витонченості смаку.

Сорт ікри перший та сорт ікри другий. Червона ікра першого, другого, третього та навіть п'ятого сортів.

Почнемо з того, що використання консервантів в червоній ікрі - це зовсім не примха жадібних виробників, охочих заробити побільше за рахунок максимального подовження терміну зберігання.

Купуючи в магазині чергову красиву баночку ікри, ми впевнені, що купуємо стовідсотково свіжий та натуральний продукт. Але чи так це насправді?

Декілька простих порад. Нічого нового. Але варто нагадати.

Купуючи ікру потрібно заздалегідь подбати про правильні умовах її зберігання. Адже, погодьтеся, буде дуже шкода викидати через пару днів зіпсований з Вашої провини дорогий та шалено смачний делікатес!

Перед наближенням свят біля полиць з ікрою збирається чимало шанувальників побалувати себе та гостей смачним рибним делікатесом. Але, на жаль, кожна друга така купівля обертається жорстоким розчаруванням.

Давайте поговоримо про те, яких видів буває смачний і дуже корисний делікатес, об'єднаний під апетитною назвою «ікра».