М'ясо криля (креветка антарктична) бланшоване заморожене (1 кг)
Euphausia superba
М'ясо криля (креветка антарктична- Euphausia superba) бланшоване заморожене у брикету.
Склад: м'ясо криля бланшоване заморожене, сіль. Фасовано під вакуумом. Продукт готовий до вживання.
Перед використанням потрібно розморозити. Використовувати для приготування салатів, супів, паштетів, суші або соусів для пасти.
ОписКриль (Euphausia superba) - антарктичний пелагічний вид ракоподібних.
Вид поширений у водах Південного океану навколо всієї Антарктиди - від прибережної зони континентального шельфу до північного кордону Антарктичної конвергенції. Найбільш північна межа поширення виду знаходиться в атлантичному секторі, де досягає Південної Георгії і простягається далі на північ, приблизно до 50 ° ю. ш. Зазвичай зустрічається на глибинах від поверхні до 5-10 м. Здійснює добові вертикальні міграції, опускаючись в нічний час до глибини 40-50 м. Зона вилову FAO 48.1, 48.2, 48.3.
Переробка криля відбувається на протязі 3-х годин з моменту вилову, завдяки чому продукт зберігає максимум корисних властивостей.
Купити королівську м'ясо криля з доставкою Ви можете у нашому інтернет-магазині.
У нас тільки свіжі і дуже смачні морепродукти! Купити морепродукти у магазині «Рибка».
Харчова цінність і хім. складКриль – це невичерпне джерело мінералів, вітамінів, мікро - та макроелементів. М’ясо криля – унікальний природний джерело вітамінів (А, D, вітаміни групи В, фолієва і пантотенова кислоти, біотин), найважливіших біогенних елементів (кальцій, калій, магній, марганець, мідь, молібден, фосфор, залізо) і біоактивного білка. Ніжний смак соковитої креветки стане прекрасним доповненням до вишуканого морському салату.
Поживна (харчова) цінність криля на 100 грам:
Білки – 20 гр.
Вуглеводи – 3 гр.
Жири – 2 гр.
Енергетична цінність (калорійнйсть) на 100 грам продукту – 460 kJ (кДж) (110 kcal (ккал))
Сучасні дієтологи рекомендують вживати м’ясо криля в листових салатах
з додаванням овочів, горіхів, лимона, яєць, зеленої цибулі, зелені, оливкового масла.
| Группа атрибутов | |
| Стан продукту | Варено-морожені, Без голови, Без панціря |
| Ареал проживання | Прісноводна |
| Природа | Аквакультура |
| Розмірний ряд (вага тушки, кг) | 400+ |

















