Риба делікатесних сортів - Сторінка №2
Філе (лоінси) тунця свіжоморожені. Вага одного філе 2-4 кг. Глазур 0 %. Ящик - 25 кг. Виробник - Happy Tonito (В'єтнам) Тунець відомий завдяки неповторному смаку та поживній цінності. М'ясо тунця навіть називають «морською телятиною» за смак, колір та користь.
455,00 грн/кг
Шкіри лосося Vikenco (Норвегія) свіжоморожені. Ящик вагою 14 або 16 кг.
90,00 грн/кг
Чорний палтус без голови, с/м, тушки вагою 1-2 кг Чорний палтус має щільне, біле м'ясо з солодким, насиченим смаком. Мішок - приблизна вага 20 кг
760,00 грн/кг
Чорний палтус без голови, с/м. Чорний палтус має щільне, біле м'ясо з солодким, насиченим смаком. Ящик - приблизна вага 19 кг
825,00 грн/кг
Чорний палтус без голови, с/м. Тушки вагою 3+ кг. Чорний палтус має щільне, біле м'ясо з солодким, насиченим смаком. Ящик - приблизна вага 21-23 кг
805,00 грн/кг
Мінімальне замовлення - 1 ящик (18 кг). Ціна вказана за 1 кг! Дрібнооптова пропозиція. Роздрібні знижки не діють. Хребти лосося свіжоморожені. Сьомга (Salmo salar, атлантичний лосось, озерний лосось, благородний лосось) - риба родини лососевих з цінним червоним м'ясом. Атлантичний лосось містить потрібну для організму кількість мікроелементів, жирів, білків, вітамінів та мінералів. Продається у свіжому та свіжомороженому вигляді, розібраний на черевце та спинку, солоний, копчений. Готується як сьомга, смажена у клярі, сьомга, варена у супі, на пару, у маринаді. Найбільш смачна сьомга у малосолоному вигляді.
115,00 грн/кг
Біло-плямистий групер (Epinephelus coeruleopunctatus), свіжоморожений. Вага тушок 5 кг, довжина 65 см. Біло-плямистий групер відноситься до родини кам'яних окунів, інакше груперів. Як й у інших риб цієї родини, у групера чудове смачне м'ясо, гладкої та разом з тим ніжної консистенції. Чимось нагадує за смаком осетрових риб, що робить його також гарною покупкою до святкового столу.
420,00 грн
М`ясо білуги гарячого копчення. Вага кусочка близько 500 грам. Вакуумна упаковка.
1525,00 грн/кг
Бичок азовський в'ялений без шкури. Власне виробництво на березі Азовського моря. Запакований у пакети по 500 грам. Ціна за 500 грам. Одна з найулюбленіших закусок до пива - в'ялені бички. Однак, ніщо не заважає їх їсти просто так. Головне тут, щоб бички були правильно приготовлені.
145,00 грн
Бичок азовський в'ялений без шкури. Власне виробництво на березі Азовського моря. Запакований у пакети по 1 кг. Одна з найулюбленіших закусок до пива - в'ялені бички. Однак, ніщо не заважає їх їсти просто так. Головне тут, щоб бички були правильно приготовлені.
145,00 грн
Коричнево-плямистий групер (Epinephelus chlorostigma), свіжоморожений. Вага тушок 500 грам, довжина 35 см. Цей вид риби родини кам'яних окунів найчастіше попадається рибалкам. Його можна зустріти у меню ресторанів по всьому світу, оскільки коричнево-плямистий групер має доволі смачне біле м'ясо. Вітчизняний же споживач тільки зараз отримав можливість спробувати цю рибу.
420,00 грн
Райдужна варіола (лат. Variola louti), свіжоморожена. Вага тушок 3,5 кг, довжина 70 см. Райдужна варіола - красива, але не найвідоміша у наших краях риба. Проте у європейських та американських ресторанах її дуже шанують, та часто готують з неї різноманітні страви. Її м'ясо дуже смачне, а невисока калорійність робить райдужну варіолу привабливою для дієтичних рецептів.
440,00 грн
Томатний групер (Cephalopholis sonnerati), свіжоморожений. Вага тушок 1,5 кг, довжина 45 см. Ця приваблива рибка за своє яскраво-червоне забарвлення отримала своє прізвисько «томатна». Відноситься вона до численної родини груперів - кам'яних окунів. Дуже смачна у різних видах, у тому числі також в охолодженому після відварювання.
420,00 грн
Чорноплямистий групер (Plectropomus laevis), свіжоморожений. Вага тушок 3 кг, довжина 65 см. Родина кам'яних окунів, також відомих під назвою групери, щедре на цікавих риб. До їх числа можна віднести й чорноплямистого групера. Це рідкісна для України риба, але вона дуже популярна у країнах Європи та Азії, за рахунок свого смачного м'яса.
420,00 грн
Етеліс (лат. Etelis), свіжоморожений. Вага тушок 2,5 кг, довжиною 70 см. Якщо ви захотіли купити етеліса, то доведеться постаратися та пошукати, тому що у наші краї його привозять не часто. Однак, пошуки себе виправдовують, адже ця рибка з родини луціанові (близькі родичі звичайних окунів) має прекрасне смачне м'ясо з низьким вмістом калорій.
440,00 грн
Зубань звичайний (синагріда) (Dentex dentex), свіжоморожений. Вага тушок 1-3 кг. Рибу зубаня можна назвати сестрою іншої риби родини спарових - більш відомої у нас доради. Це два, мабуть, найбільш відомих представника морських карасів. Назву «зубань» риба отримала завдяки своїм зубам, які більше схожі на ікла. Як і у доради, у зубаня дуже смачне м'ясо, яке підходить для будь-яких кулінарних експериментів, а тому користується великою любов'ю у гурманів в усьому світі.
158,00 грн
Ковбаса із сьомги, холодного копчення. У вакуумі. Не містить консервантів. Жирне, але при цьому дуже ніжне м'ясо, без кісточок.
480,00 грн/кг
Колюча пеламіда, ваху (Acanthocybium solandri), свіжоморожена. Це ще одна риба з численної родини скумбрієвих, яка носить безліч інших прізвиськ, зокрема «пето», «оаху» та «тихоокеанська королівська риба». У наших краях у продажу зустрічається не часто, але гурмани знають толк в її м'ясі. Найбільш смачною колюча пеламіда виходить у запеченому вигляді, а також з неї можна приготувати чудову юшку.
370,00 грн
Корифена, дорадо (Coryphaena), свіжоморожена. Корифену часто плутають із золотистим спаром, оскільки обидва види риби називають дорадо (дорада). Однак це різні види. Корифена – маленька родина, яка включає тільки два види, велику та малу корифену. Першу також можна зустріти під назвою «золота макрель», а другу - «малий дорадо». Корифена – смачна риба, яку люблять замовляти для свого меню ресторани з усього світу. Одна з улюблених форм подачі - запечена цілком риба.
370,00 грн
