Морские гребешки со специями
Вам понадобятся:
Морские гребешки 350-400 грамм
Лук – одна средняя луковица
Морковка – одна маленькая морковка
Рис – 2 стакана
Острый зеленый перец – 200 грамм.
Рис отварить в подсоленной воде. Морские гребешки порезать на небольшие кусочки и обжарить с луком и морковью. Остудить. Смешать рис, жаренных гребешков и зеленый перец. Полученное блюдо – отличная закуска к крепкому алкоголю.