Рыба деликатесных сортов
Крупные кусочки лосося (премиум), фасованные, без шкуры, свежемороженые. Весовые. Приблизительный вес кусочков 100-200 грамм. Упакованы по 0,6-1,3 кг. Семга (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.
585 грн/кг
Полоски лосося в вакуумной упаковке, свежемороженые. Спинная часть. Приблизительный вес кусочков 30-80 грамм. Длина около 10 см. Упакованы в вакуумный пакет приблизительно по 1-1,5 кг. Весовые. Семга (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.
435 грн/кг
Обыкновенная ледяная рыба (шипоносая белокровка, обыкновенная белокровная щука - лат. Chionodraco rastrospinosus), с головой. Вес одной рыбки 450-950 грамм. Защитная ледяная оболочка 10% Эта красивая рыба выглядит достаточно необычно — за счет бесцветной крови она выглядит так, будто действительно сделана из льда. Ее мясо чрезвычайно вкусно, благодаря этому, а также тому, что ее не так уж и легко добыть, ледяная рыба отнесена в категорию «премиум». «Белокровная» рыба живет в экологически чистых водах, а потому ее мясо считается таким, которое не содержит вредных веществ, а значит, не только вкусно, но и крайне полезно.
799 грн 1150 грн/кг
Стейки семги свежемороженые, весом 90-200 гр. Некрупные. Семга (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.
545 грн
Форель (род Oncorhynchus mykiss, радужная форель), стейки форели свежемороженые, весом 170-300 грамм/шт. Необходимая глазурь до 20%. Форель (морская, радужная, Oncorhynchus) – общее название нескольких видов рыб семейства лососевых (Salmonidae). Форель может жить как в соленой, так и в пресной воде, быть разного окраса, имеет как белое, так и красное мясо. Но вкус мяса форели всегда неповторим. Деликатес. Мясо форели – компонент диетического питания, сбалансированный источник витаминов, аминокислот и микроэлементов. Форель подвергается всем видам кулинарной обработки: ее готовят на пару, жарят, тушат, коптят, отваривают, маринуют, фаршируют, запекают целиком. Сырая рыба используется в японских суши.
565 грн
Филе форели (род Oncorhynchus mykiss, радужная форель), филе свежемороженое, на шкуре, весом 0,6-1,2 кг. Без льда! Форель (морская, радужная, Oncorhynchus) – общее название нескольких видов рыб семейства лососевых (Salmonidae). Форель может жить как в соленой, так и в пресной воде, быть разного окраса, имеет как белое, так и красное мясо. Но вкус мяса форели всегда неповторим. Деликатес. Мясо форели – компонент диетического питания, сбалансированный источник витаминов, аминокислот и микроэлементов. Форель подвергается всем видам кулинарной обработки: ее готовят на пару, жарят, тушат, коптят, отваривают, маринуют, фаршируют, запекают целиком. Сырая рыба используется в японских суши.
685 грн/кг
Филе сибирского осетра на шкуре в вакуумной упаковке (хвостовая часть). Вес одного филе 0,4-0,6кг
599 грн 645 грн/кг
Филе (лоинсы) тунца свежемороженое весом 3-6 кг. Тунец получил широкую известность благодаря своему неповторимому вкусу и высокой питательной ценности. Французы именуют мясо тунца «морской телятиной» не только за необычный вкус, но и за его цвет. Тунец содержит множество минералов, витаминов, практически все незаменимые аминокислоты и нужные организму Омега-3 жирные кислоты. Н О В И Н К А
595 грн 645 грн/кг
Стейки тунца свежемороженые весом 250-350 грамм. Тунец получил широкую известность благодаря своему неповторимому вкусу и высокой питательной ценности. Французы именуют мясо тунца «морской телятиной» не только за необычный вкус, но и за его цвет. Тунец содержит множество минералов, витаминов, практически все незаменимые аминокислоты и нужные организму Омега-3 жирные кислоты. Н О В И Н К А
735 грн/кг
Хребты лосося свежемороженые в вакуумной упаковке. Без льда и консервантов! Вес упаковки около 2-3 кг. Семга (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.
94 грн/кг
Минимальный заказ - 1 пласт (9 кг). Цена указана за 1 кг Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Кусочки лосося без шкуры свежемороженые пластом 9 кг. Североатлантический лосось (Salmo Salar)- «визитная карточка» норвежской кухни. Первыми вкусовые качества норвежского лосося оценили викинги, ловившие рыбу, заходящую во фьорды. Теперь в Норвегии лососи выращиваются на огромных и высокотехнологичных рыбоводческих фермах под строгим контролем государства.
545 грн/кг
Брюшки лосося свежемороженые приемиальные. Размер 1-3 см. Семга (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.
141 грн/кг
Обыкновенная ледяная рыба (шипоносая белокровка, обыкновенная белокровная щука - лат. Chionodraco rastrospinosus), с головой. Вес одной рыбки 450-950 грамм. Защитная ледяная оболочка 10% Эта красивая рыба выглядит достаточно необычно — за счет бесцветной крови она выглядит так, будто действительно сделана из льда. Ее мясо чрезвычайно вкусно, благодаря этому, а также тому, что ее не так уж и легко добыть, ледяная рыба отнесена в категорию «премиум». «Белокровная» рыба живет в экологически чистых водах, а потому ее мясо считается таким, которое не содержит вредных веществ, а значит, не только вкусно, но и крайне полезно.
699 грн 850 грн/кг
Обрези лосося (тримминги) без шкуры свежемороженые пластом. Обрезь полосками, с коричневым мясом, со спинной части рыбы. Североатлантический лосось (Salmo Salar)- «визитная карточка» норвежской кухни. Первыми вкусовые качества норвежского лосося оценили викинги, ловившие рыбу, заходящую во фьорды. Теперь в Норвегии лососи выращиваются на огромных и высокотехнологичных рыбоводческих фермах под строгим контролем государства.
385 грн/кг
Обрезь лосося (брюшная часть) без шкуры, свежемороженая. Вес - 12 кг.
435 грн/кг
Севрюга свежемороженая, потрошеная, с головой. Тушка весом 8-12 кг. Сухая заморозка. Рыба деликатесных сортов. Севрюга — один из самых ценных видов осетровых рыб в мире. Иногда эту рыбу называют пестрюгой или шеврюгой.
750 грн/кг
Филе (лоинсы) тунца свежемороженое. Вес одного філе 2-4 кг. Ящик - 25 кг. Н О В И Н К А
560 грн/кг
Минимальный заказ - 1 ящик (около 20 кг). Цена указана за 1 кг Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Форель (род Oncorhynchus mykiss, радужная форель), крупные тушки свежемороженые, с головой, весом 2-3 кг. Без льда! Форель (морская, радужная, Oncorhynchus) – общее название нескольких видов рыб семейства лососевых (Salmonidae). Форель может жить как в соленой, так и в пресной воде, быть разного окраса, имеет как белое, так и красное мясо. Но вкус мяса форели всегда неповторим. Деликатес. Мясо форели – компонент диетического питания, сбалансированный источник витаминов, аминокислот и микроэлементов. Форель подвергается всем видам кулинарной обработки: ее готовят на пару, жарят, тушат, коптят, отваривают, маринуют, фаршируют, запекают целиком. Сырая рыба используется в японских суши.
350 грн
Хребты лосося свежемороженые. Семга (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.
80 грн/кг
Хребты лосося свежемороженые. Семга (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.
84 грн/кг
Гид по рыбе деликатесных сортов
Деликатесная рыба - это общее название тех видов рыбы, которые сложно добываются, отличаются уникальным вкусом, дорого стоят. И это не только морские жители. К ним относятся любимые многими лосось, семга, горбуша, кета, а также дорадо, макрель радужная, палтус, сибас, тунец и другие - всех не перечислить.
Их объединяет оригинальный вкус, высокая питательная ценность, неоспоримая польза для человека. Мясо содержит легкоусвояемые белки, аминокислоты, витамины, макро-, микроэлементы - целый набор полезных веществ. Состав морской деликатесной рыбы включает полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Они не вырабатываются организмом человека, мы получаем их только из пищи. Именно в рыбе - наибольшая концентрация Омега-3.
Некоторая рыба деликатесных сортов обладает низким процентом жиров, небольшой калорийностью. Это автоматически делает ее диетическим продуктом, фаворитом для всех худеющих.
Что приготовить?
Рыбные деликатесы готовят разными способами, есть тысяча рецептов, как рыбную тушку превратить во вкусное, питательное блюдо, закуску или деликатес. Больше всего в нашей стране пользуется популярностью рыбка:
- горячего, холодного копчения или подкопченная;
- слабого, среднего, сильного посола с содержанием соли 6-10, 10-14, больше 14%, соответственно;
- вяленая;
- сушеная;
- рулеты с начинкой, рыбные салаты.
Полакомиться солененьким может каждый, выбор в магазинах огромный - на любой вкус, упаковку и кошелек. Но лучше приобрести сырую рыбу, чтобы приготовить ее по проверенному рецепту самостоятельно.
Где взять - купить в «Рыбке»!
Купить деликатесную рыбу предлагает интернет-магазин «Рыбка» - розничный представитель официального импортера морепродуктов премиум-класса в Украину. У нас рыбный деликатес представлен филе, брюшками и хребтами лосося, кусочками и стейками форели, горбушей холодного копчения, палтусом, тунцом, стейками осетра и белуги, а также в вариациях: кусками, стейками, лоинсами, на шкуре, без шкуры, с головой и без - около 150 вариантов и видов морских продуктов.
Наша компания в своей работе руководствуется тремя принципами.
Первый - качество представленного товара. Его можно проверить еще до заказа, ознакомившись с сертификатами в соответствующем разделе сайта.
Второй - надежная доставка. Замороженная рыба, морепродукты, икра для пересылки - продукт специфический. Но мы отправляем его во все населенные пункты Украины либо доставляем курьером по Киеву. Чтобы Вы получили заказ в товарном виде, мы используем термобоксы, упаковки со льдом, которые защищают содержимое посылки от порчи.
Третий - удовлетворенность покупателей. Наши менеджеры всегда на связи, они просчитают заказ, скидки, уточнят время и место доставки, никогда не отправят посылку "в пустоту" без согласования деталей. Если клиент сообщит о некачественном товаре, компания проинформирует производителя об инциденте и постарается решить вопрос в пользу клиента.
