Рыба деликатесных сортов

Горбуша б/г с/м
Горбуша б/г с/м

Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, розовый лосось), тушки свежемороженые, без головы, весом 0,7-2,2 кг. Без льда! Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, розовый лосось) - ценная промысловая рыба семейства лососевых. Имеет красное мясо, с высоким содержанием белка и низкой калорийностью. Самый маленький по размерам и наиболее распространенный представитель семейства тихоокеанских лососей. Горбушу употребляют в жареном, вареном, запеченном, тушеном и соленом виде.

27

139 грн/кг

Кижуч с/м б/г 2,7-4,0
Кижуч с/м б/г 2,7-4,0

Вес тушки кижуча от 2,6 до 4,2 кг. Для заказа установлен приблизительный вес тушки -3 кг. Свои пожелания относительно конкретного веса данной тушки, Вы можете указать в комментариях к заказу. Кижуч (Серебряный лосось, «белая» рыба, Silver salmon, Coho salmon, Oncorhynchus kisutsch), тушки свежемороженые, без головы, весом 2,6 – 4,2 кг. Без льда! Ценная промысловая рыба кижуч (Silver salmon, Coho, серебряный лосось) относится к семейству лососевых. Среди других лососевых прочно завоевал славу рыбы с самыми лучшими вкусовыми качествами. Имеет красное мясо, сочное и нежное.

4

315 грн

Кижуч с/м б/г 2,7-4,0 (25 кг)
Опт
Кижуч с/м б/г 2,7-4,0 (25 кг)

Минимальный заказ -  1 ящик (25 кг). Цена указана за 1 кг. Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Кижуч (Серебряный лосось, «белая» рыба, Silver salmon, Coho salmon, Oncorhynchus kisutsch), тушки свежемороженые, без головы, весом 2,7–4 кг. Без льда! Ценная промысловая рыба кижуч (Silver salmon, Coho, серебряный лосось) относится к семейству лососевых. Среди других лососевых прочно завоевал славу рыбы с самыми лучшими вкусовыми качествами. Имеет красное мясо, сочное и нежное.

18

288 грн

Кусочки лосося без шкуры в пластах с/м (3*7,5 кг) (Норвегия)
Опт
Кусочки лосося без шкуры в пластах с/м (3*7,5 кг) (Норвегия)

Минимальный заказ – 1 ящик (22,5 кг). Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Красная рыба относится к числу наиболее популярного рыбного деликатеса. Ежедневно по всему миру происходит вылов лосося, которого потом везут во разные страны. Попробуйте превосходного лосося, доставленного из Норвегии в наш магазин. Кусочки лосося без шкуры свежемороженые в пластах. 3 пласта по 7,5 кг. Ящик 22,5 кг.

1

144 грн/кг

Кусочки лосося без шкуры в пластах с/м (7,5 кг) (Норвегия)
Опт
Кусочки лосося без шкуры в пластах с/м (7,5 кг) (Норвегия)

Минимальный заказ – 1 пласт (7,5 кг). Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Благородный лосось – один из тех видов рыбы, которые всегда будут востребованы гурманами во всем мире. Его превосходный вкус позволяет готовить как самые простые блюда, так и шедевры кулинарии. Кусочки лосося без шкуры свежемороженые пластом 7,5 кг.

5

155 грн/кг

Кусочки лосося в вакуумной упаковке б/ш с/м (около 1 кг)
Кусочки лосося в вакуумной упаковке б/ш с/м (около 1 кг)

Кусочки лосося в вакуумной упаковке, свежемороженые. Приблизительный вес кусочков 30-80 грамм. Упакованы в вакуумный пакет приблизительно по 1 кг. Весовые. Семга (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.

220 грн

Сёмга (Лосось) с/г с/м (6-7) Премиум (25 кг)
Опт
Сёмга (Лосось) с/г с/м (6-7) Премиум (25 кг)

Минимальный заказ -  1 ящик (25 кг). Цена указана за 1 кг! Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Тушки семги (лосося) свежемороженые, потрошеные с головой, весом 6-7 кг. Семга (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.

280 грн

Сёмга филе слабосоленое на шкуре
Сёмга филе слабосоленое на шкуре

Филе семги слабосоленое (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось), на шкуре, вакуумированное.  Семга (Благородный лосось, Атлантический лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде. Вы можете заказать вакуумированные кусочки весом 600-700 грамм

1

645 грн/кг

Сёмга филе слабосоленое на шкуре 300 грамм
Сёмга филе слабосоленое на шкуре 300 грамм

Филе слабосоленой сёмги (Salmo salar – лат.), представительницы семейства лососевых, - популярный деликатесный продукт, полностью готовый к употреблению. Слабосоленая жирная рыбка, идеально сочетаясь с любым гарниром, вносит разнообразие в меню, как праздничного стола, так и повседневного.       

815 грн/кг

Сёмга филе х/к на шкуре
Сёмга филе х/к на шкуре

Филе семги (Salmo salar - лат.) холодного копчения на шкуре, весом от 600 до 700 г, в вакуумной упаковке, – вкусный рыбный продукт, готовый к употреблению. Открываете, нарезаете и подаете к столу на рыбной тарелке или в салатах, пирогах и других блюдах, рецепты которых вы найдете на нашем сайте.    

645 грн/кг

Сёмга филе х/к на шкуре 300 грамм
Сёмга филе х/к на шкуре 300 грамм

Филе семги (Salmo salar - лат.) холодного копчения на шкуре, весом 300 г, герметично запаковано и не требует дополнительной обработки. Рыбный деликатес с восхитительным вкусом займет достойное место на столе и в виде нарезки, и в качестве ингредиента в каком-либо блюде.      

815 грн/кг

Стейки форели с/м
Стейки форели с/м

Форель (род Oncorhynchus mykiss, радужная форель), стейки форели свежемороженые, весом 120-170 грамм/шт. Необходимая глазурь до 10%.   Форель (морская, радужная, Oncorhynchus) – общее название нескольких видов рыб семейства лососевых (Salmonidae). Форель может жить как в соленой, так и в пресной воде, быть разного окраса, имеет как белое, так и красное мясо. Но вкус мяса форели всегда неповторим. Деликатес. Мясо форели – компонент диетического питания, сбалансированный источник витаминов, аминокислот и микроэлементов.   Форель подвергается всем видам кулинарной обработки: ее готовят на пару, жарят, тушат, коптят, отваривают, маринуют, фаршируют, запекают целиком. Сырая рыба используется в японских суши.

315 грн

Форель с/м 0.9-1.8 Премиум (до 2-х кг) - 25 кг
Опт
Форель с/м 0.9-1.8 Премиум (до 2-х кг) - 25 кг

Минимальный заказ -  1 ящик (25 кг). Цена указана за 1 кг. Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Форель (род Oncorhynchus mykiss, радужная форель), тушки свежемороженые, без головы, весом 0,9-1,8 кг. Без льда! Форель (морская, радужная, Oncorhynchus) – общее название нескольких видов рыб семейства лососевых (Salmonidae). Форель может жить как в соленой, так и в пресной воде, быть разного окраса, имеет как белое, так и красное мясо. Но вкус мяса форели всегда неповторим. Деликатес. Мясо форели – компонент диетического питания, сбалансированный источник витаминов, аминокислот и микроэлементов. Форель подвергается всем видам кулинарной обработки: ее готовят на пару, жарят, тушат, коптят, отваривают, маринуют, фаршируют, запекают целиком. Сырая рыба используется в японских суши.

11

255 грн

Хребты лосося (20 кг)
Опт
Хребты лосося (20 кг)

Минимальный заказ -  1 ящик (20 кг). Цена указана за 1 кг! Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Хребты лосося свежемороженые. Семга (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.

3

55 грн

Алмако джек с/м
Алмако джек с/м

Алмако джек лат.Seriola rivoliana, свежемороженый. Вес тушек 10-15 кг. Рыба с забавным названием алмако джек относится к группе океанических глубоководных ставрид. Благодаря своим не маленьким размерам и внешнему виду она выглядит внушительно настолько, что некоторые путают ее с акулой. Рыболовы-любители считают большой удачей поимку алмако джек, поскольку рыба водится на большой глубине, и выловить ее самому очень сложно. Зато для промышленной ловли такой проблемы нет, благодаря чему вкусное мясо этого вида ставриды может попасть к вам на стол.

299 грн

Брюшки лосося (Сёмга) 1-3 (20кг)
Опт
Брюшки лосося (Сёмга) 1-3 (20кг)

Минимальный заказ -  1 ящик (20 кг). Цена указана за 1 кг! Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Брюшки лосося свежемороженые. Семга (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.

83 грн

Брюшки лосося (Сёмга) 2-3 (15кг) Премиум
Опт
Брюшки лосося (Сёмга) 2-3 (15кг) Премиум

Минимальный заказ -  1 ящик (15 кг). Цена указана за 1 кг! Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Брюшки лосося свежемороженые приемиальные. Размер 2-3 см.  Семга (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.

154 грн

Бычок азовский вяленый без шкуры
Бычок азовский вяленый без шкуры

Бычок азовский вяленый без шкуры. Собственное производство на берегу Азовского моря. Упакован в пакеты по 500 грамм. Цена за 500 грамм Одна из самых любимых закусок к пиву — вяленые бычки. Однако, ничто не мешает их кушать просто так. Главное здесь, чтоб бычки были правильно приготовлены.

16

145 грн

Бычок азовский крупный вяленый без шкуры (1 кг)
Бычок азовский крупный вяленый без шкуры (1 кг)

Бычок азовский вяленый без шкуры. Собственное производство на берегу Азовского моря. Упакован в пакеты по 1 кг. Одна из самых любимых закусок к пиву — вяленые бычки. Однако, ничто не мешает их кушать просто так. Главное здесь, чтоб бычки были правильно приготовлены.

145 грн

Вомер х/к
Вомер х/к

Вомер холодного копчения. На эту забавную рыбку трудно не обратить внимание — она отличается плоской тушкой, но, в отличие от камбалы, глаза у нее расположены по обоим сторонам туловища. Вомер относится к семейству ставридовых, и, как любой его представитель, чрезвычайно вкусен в копченом виде. Мясо у него не жесткое, но достаточно плотное, при этом вполне доступно к приготовлению десятками разных способов.

75 грн

Показано с 1 по 20 из 152 (всего 8 страниц)

Гид по рыбе деликатесных сортов

Деликатесная рыба - это общее название тех видов рыбы, которые сложно добываются, отличаются уникальным вкусом, дорого стоят. И это не только морские жители. К ним относятся любимые многими лосось, семга, горбуша, кета, а также дорадо, макрель радужная, палтус, сибас, тунец и другие - всех не перечислить.

Их объединяет оригинальный вкус, высокая питательная ценность, неоспоримая польза для человека. Мясо содержит легкоусвояемые белки, аминокислоты, витамины, макро-, микроэлементы - целый набор полезных веществ. Состав морской деликатесной рыбы включает полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Они не вырабатываются организмом человека, мы получаем их только из пищи. Именно в рыбе - наибольшая концентрация Омега-3.

Некоторая рыба деликатесных сортов обладает низким процентом жиров, небольшой калорийностью. Это автоматически делает ее диетическим продуктом, фаворитом для всех худеющих.

Что приготовить?

Рыбные деликатесы готовят разными способами, есть тысяча рецептов, как рыбную тушку превратить во вкусное, питательное блюдо, закуску или деликатес. Больше всего в нашей стране пользуется популярностью рыбка:

  • горячего, холодного копчения или подкопченная;
  • слабого, среднего, сильного посола с содержанием соли 6-10, 10-14, больше 14%, соответственно;
  • вяленая;
  • сушеная;
  • рулеты с начинкой, рыбные салаты.

Полакомиться солененьким может каждый, выбор в магазинах огромный - на любой вкус, упаковку и кошелек. Но лучше приобрести сырую рыбу, чтобы приготовить ее по проверенному рецепту самостоятельно.

Где взять - купить в «Рыбке»!

Купить деликатесную рыбу предлагает интернет-магазин «Рыбка» - розничный представитель официального импортера морепродуктов премиум-класса в Украину. У нас рыбный деликатес представлен филе, брюшками и хребтами лосося, кусочками и стейками форели, горбушей холодного копчения, палтусом, тунцом, стейками осетра и белуги, а также в вариациях: кусками, стейками, лоинсами, на шкуре, без шкуры, с головой и без - около 150 вариантов и видов морских продуктов.

Наша компания в своей работе руководствуется тремя принципами.

Первый - качество представленного товара. Его можно проверить еще до заказа, ознакомившись с сертификатами в соответствующем разделе сайта.

Второй - надежная доставка. Замороженная рыба, морепродукты, икра для пересылки - продукт специфический. Но мы отправляем его во все населенные пункты Украины либо доставляем курьером по Киеву. Чтобы Вы получили заказ в товарном виде, мы используем термобоксы, упаковки со льдом, которые защищают содержимое посылки от порчи.

Третий - удовлетворенность покупателей. Наши менеджеры всегда на связи, они просчитают заказ, скидки, уточнят время и место доставки, никогда не отправят посылку "в пустоту" без согласования деталей. Если клиент сообщит о некачественном товаре, компания проинформирует производителя об инциденте и постарается решить вопрос в пользу клиента.

Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.