Рыба деликатесных сортов
Минимальный заказ - 1 ящик (15 кг). Цена указана за 1 кг! Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Брюшки лосося свежемороженые приемиальные. Размер 2-3 см. Семга (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.
154 грн
Вес тушки кижуча от 2,6 до 4,2 кг. Для заказа установлен приблизительный вес тушки -3 кг. Свои пожелания относительно конкретного веса данной тушки, Вы можете указать в комментариях к заказу. Кижуч (Серебряный лосось, «белая» рыба, Silver salmon, Coho salmon, Oncorhynchus kisutsch), тушки свежемороженые, без головы, весом 2,6 – 4,2 кг. Без льда! Ценная промысловая рыба кижуч (Silver salmon, Coho, серебряный лосось) относится к семейству лососевых. Среди других лососевых прочно завоевал славу рыбы с самыми лучшими вкусовыми качествами. Имеет красное мясо, сочное и нежное.
335 грн
Минимальный заказ - 1 ящик (25 кг). Цена указана за 1 кг. Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Кижуч (Серебряный лосось, «белая» рыба, Silver salmon, Coho salmon, Oncorhynchus kisutsch), тушки свежемороженые, без головы, весом 2,7–4 кг. Без льда! Ценная промысловая рыба кижуч (Silver salmon, Coho, серебряный лосось) относится к семейству лососевых. Среди других лососевых прочно завоевал славу рыбы с самыми лучшими вкусовыми качествами. Имеет красное мясо, сочное и нежное.
308 грн
Минимальный заказ - 1 пласт (7 кг). Цена указана за 1 кг Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Кусочки лосося без шкуры свежемороженые пластом 7 кг. Североатлантический лосось (Salmo Salar)- «визитная карточка» норвежской кухни. Первыми вкусовые качества норвежского лосося оценили викинги, ловившие рыбу, заходящую во фьорды. Теперь в Норвегии лососи выращиваются на огромных и высокотехнологичных рыбоводческих фермах под строгим контролем государства.
339 грн
Минимальный заказ - 1 ящик (25 кг). Цена указана за 1 кг! Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Тушки семги (лосося) свежемороженые, потрошеные с головой, весом 6-7 кг. Семга (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.
320 грн
Форель (род Oncorhynchus mykiss, радужная форель), тушки свежемороженые, без головы, весом 0,5-1,8 кг. Без льда! Форель (морская, радужная, Oncorhynchus) – общее название нескольких видов рыб семейства лососевых (Salmonidae). Форель может жить как в соленой, так и в пресной воде, быть разного окраса, имеет как белое, так и красное мясо. Но вкус мяса форели всегда неповторим. Деликатес. Мясо форели – компонент диетического питания, сбалансированный источник витаминов, аминокислот и микроэлементов. Форель подвергается всем видам кулинарной обработки: ее готовят на пару, жарят, тушат, коптят, отваривают, маринуют, фаршируют, запекают целиком. Сырая рыба используется в японских суши.
288 грн
Минимальный заказ - 1 ящик (25 кг). Цена указана за 1 кг. Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Форель (род Oncorhynchus mykiss, радужная форель), тушки свежемороженые, без головы, весом 0,9-1,8 кг. Без льда! Форель (морская, радужная, Oncorhynchus) – общее название нескольких видов рыб семейства лососевых (Salmonidae). Форель может жить как в соленой, так и в пресной воде, быть разного окраса, имеет как белое, так и красное мясо. Но вкус мяса форели всегда неповторим. Деликатес. Мясо форели – компонент диетического питания, сбалансированный источник витаминов, аминокислот и микроэлементов. Форель подвергается всем видам кулинарной обработки: ее готовят на пару, жарят, тушат, коптят, отваривают, маринуют, фаршируют, запекают целиком. Сырая рыба используется в японских суши.
277 грн
Минимальный заказ - 1 ящик (20 кг). Цена указана за 1 кг! Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Хребты лосося свежемороженые. Семга (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.
55 грн
Алмако джек лат.Seriola rivoliana, свежемороженый. Вес тушек 10-15 кг. Рыба с забавным названием алмако джек относится к группе океанических глубоководных ставрид. Благодаря своим не маленьким размерам и внешнему виду она выглядит внушительно настолько, что некоторые путают ее с акулой. Рыболовы-любители считают большой удачей поимку алмако джек, поскольку рыба водится на большой глубине, и выловить ее самому очень сложно. Зато для промышленной ловли такой проблемы нет, благодаря чему вкусное мясо этого вида ставриды может попасть к вам на стол.
299 грн
Минимальный заказ - 1 ящик (20 кг). Цена указана за 1 кг! Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Брюшки лосося свежемороженые. Семга (Salmo salar, атлантический лосось, озерный лосось, благородный лосось) – рыба семейства лососевых с ценным красным мясом. Атлантический лосось содержит нужное для организма количество микроэлементов, жиров, белков, витаминов и минералов. Продается в свежем и свежемороженом виде, разделанной на семужью тешу (брюшко) и семужий балык (спинку), соленой, копченой. Готовится как семга жареная в кляре, семга вареная в супе, на пару, в маринаде. Наиболее вкусна семга в малосольном виде.
83 грн
Бычок азовский вяленый без шкуры. Собственное производство на берегу Азовского моря. Упакован в пакеты по 500 грамм. Цена за 500 грамм Одна из самых любимых закусок к пиву — вяленые бычки. Однако, ничто не мешает их кушать просто так. Главное здесь, чтоб бычки были правильно приготовлены.
145 грн
Бычок азовский вяленый без шкуры. Собственное производство на берегу Азовского моря. Упакован в пакеты по 1 кг. Одна из самых любимых закусок к пиву — вяленые бычки. Однако, ничто не мешает их кушать просто так. Главное здесь, чтоб бычки были правильно приготовлены.
145 грн
Вомер холодного копчения. На эту забавную рыбку трудно не обратить внимание — она отличается плоской тушкой, но, в отличие от камбалы, глаза у нее расположены по обоим сторонам туловища. Вомер относится к семейству ставридовых, и, как любой его представитель, чрезвычайно вкусен в копченом виде. Мясо у него не жесткое, но достаточно плотное, при этом вполне доступно к приготовлению десятками разных способов.
75 грн
Голец арктический с/м (Salvelinus alpinus), свежемороженый. Вес тушек более 0,7-1,5 кг Рыбу с этим названием можно увидеть на прилавках чаще всего в соленом или копченом виде. Прозвище «голец» она получила благодаря очень мелкой чешуе, которая не особо видна, пока не присмотришься, и оттого рыба выглядит как будто голой. Голец относится к семейству лососевых, и потому по праву может называться «красной рыбой». Его мясо менее жирное, чем у других представителей семейства, и очень вкусное.
78 грн
Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, розовый лосось), тушки свежемороженые, без головы, весом 0,7-2,2 кг. Без льда! Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, розовый лосось) - ценная промысловая рыба семейства лососевых. Имеет красное мясо, с высоким содержанием белка и низкой калорийностью. Самый маленький по размерам и наиболее распространенный представитель семейства тихоокеанских лососей. Горбушу употребляют в жареном, вареном, запеченном, тушеном и соленом виде.
175 грн
Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, розовый лосось), тушки горбуши, без головы и хвоста, весом 0,6-1,2 кг, холодного копчения в вакуумной упаковке. Продукция собственного копчения. Коптим на ольхе. Без химии, без консервантов. Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha, розовый лосось) - ценная промысловая рыба семейства лососевых. Имеет красное мясо, с высоким содержанием белка и низкой калорийностью. Самый маленький по размерам и наиболее распространенный представитель семейства тихоокеанских лососей. Горбушу употребляют в жареном, вареном, запеченном, тушеном и соленом виде.
99 грн
Бело-пятнистый групер (Epinephelus coeruleopunctatus), свежемороженый. Вес тушек 5 кг, длинной 65 см. Бело-пятнистый групер относится к семейству каменных окуней, иначе груперов. Как и у остальных рыб этого семейства, обладает прекрасным вкусным мясом плотной и вместе с тем нежной консистенции. Чем-то напоминает по вкусу осетровых рыб, что делает его также хорошей покупкой к праздничному столу.
420 грн
Коричневопятнистый групер (Epinephelus chlorostigma), свежемороженый. Вес тушек 500 грамм, длинной 35 см. Этот вид из семейства каменных окуней чаще всего попадается рыбакам. Его можно встретить в меню ресторанах по всему миру, поскольку коричнево-пятнистый групер обладает вкуснейшим белым мясом. Отечественный же потребитель только сейчас получил возможность попробовать эту рыбу.
420 грн
Краснополосый групер (Epinephelus fasciatus), свежемороженый. Вес тушек 500-800 грамм, длинной 30-35 см. В Красном море эта рыбка является объектом местного промысла. Краснополосого групера из семейства каменных окуней здесь любят за нежное и вкусное мясо. Его не сложно готовить, а небольшое количество калорий всегда оценят любители диет.
420 грн
Радужная вариола (лат. Variola louti), свежемороженая. Вес тушек 3,5 кг, длинной 70 см. Радужная вариола — красивая, но не самая известная в наших краях рыба. Зато в европейских и американских ресторанах ее очень чтят, и часто готовят с ней разнообразные блюда. Ее мясо очень вкусное, а невысокая калорийность делает радужную вариолу привлекательной для диетических рецептов.
440 грн
К рыбе деликатесных сортов относятся те виды, которые более необычны и неповторимы по своему вкусу, уникальны, и те, которые достаточно дорого стоят. Так, в это число входят все представители так называемой «красной рыбы», то есть семейства лососевых – лосось, форель, кижуч, чавыча, семга, горбуша, кета, нерка, голец, омуль. Другая рыба деликатесных сортов, которая представлена в нашем магазине «Рыбка», это: разнообразные виды групера и снеппера, дорадо, колючая пеламида, красный пагр, летрин, луциан, марлин, меч-рыба, палтус, пентапод, кавалла, радужная макрель, саворин, сейшельский сибас, ставрида, разные виды тунца, этелис. Каждая из этих видов рыб обладает своим оригинальным вкусом, каждую можно приготовить сотнями разных способов. Польза любой рыбы в рационе человека несомненна, поскольку ее мясо содержит в себе большое количество легкоусвояемого белка, аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, а также полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Также некоторые виды рыбы деликатесных сортов обладают низким количеством жиров и калорий, что автоматически делает их желанным продуктом для тех, кто придерживается диеты. Рыба деликатесных сортов с успехом заменит мясо тем, кто не ест его по любым причинам. Магазин «Рыбка» рад представить вам широкий выбор деликатесной рыбы!
