Рыба столовых сортов/Белая рыба

Вобла вяленая в тубусе (1 кг)
Вобла вяленая в тубусе (1 кг)

Любители пива могут подтвердить, что рыба вобла – один из лучших вариантов пивных закусок. Многие с рыбалки приносят воблу, чтобы потом засолить ее или завялить. Но можно сделать проще, и купить готовый продукт. Вобла вяленая. Вес одной штуки – 100-130 грамм.

450 грн

Камбала белобрюхая с икрой вяленая
Камбала белобрюхая с икрой вяленая

Камбала вяленая с икрой. Вес одной штуки - 300-600 грамм. Камбала, как источник легкоусвояемого белка, высоко ценится среди любителей морепродуктов. Её мясо, богатое на незаменимые аминокислоты, витамины и микроэлементы, в то же время является нежирным, поэтому вызывает интерес среди потребителей, придерживающихся здорового образа жизни.

9

650 грн

Кинг клип тушка (до 1 кг)
Кинг клип тушка (до 1 кг)

Тушки кингклипа свежемороженые, без головы, весом 500-900 грамм (до 1 кг), в вакуумной упаковке. Кинг клип - это отличная столовая рыба с минимальным количеством костей. Подлежит практически всем видам тепловой обработки; используется в питании в жареном виде, отличные вкусовые качества как жаренного во фритюре так и запеченного в духовом шкафу; замечательно - копченый; хорошо зарекомендовал себя фаршированный и под различными соусами. Кинг Клип отличается достаточно плотным, твердым белым мясом с мягким запахом и легким розоватым оттенком. В Японии, мясо мелких тушек/экземпляров часто употребляют сырым в виде сашими.

195 грн

Красный морской окунь с/м 200-300
Красный морской окунь с/м 200-300

Тушки морского красного окуня (Sebastes owstoni - Owston sting fish, Redfish), свежемороженые, без головы 200-300 грамм/шт. Без льда - сухая заморозка! Нежирное и нежное мясо. Морской окунь – это прекрасный диетический продукт благодаря полезным качествам и богатым составом микроэлементов и витаминов

155 грн

Красный морской окунь с/м 500-700
Красный морской окунь с/м 500-700

Тушки морского красного окуня (Sebastes owstoni - Owston sting fish, Redfish), свежемороженые, без головы 500-700 грамм/шт. Без льда - сухая заморозка! Нежирное и нежное мясо. Морской окунь – это прекрасный диетический продукт благодаря полезным качествам и богатым составом микроэлементов и витаминов

188 грн

Сельдь матиас б/г (весовая)
Сельдь матиас б/г (весовая)

Сельдь матиас (весовая). Упакована приблизительно по 1 кг.  Заморожена. Продукт готов к употреблению. Изготавливается из норвежской сельди, выловленной в северной части Атлантического океана в период с конца мая до середины июля, и достигшей трехлетнего возраста, то есть из «девственной сельди».

79 грн/кг

Скумбрия атлантическая с/м с/г (тушки до 1 кг)
Скумбрия атлантическая с/м с/г (тушки до 1 кг)

Тушки скумбрии свежемороженые, не потрошенные, с головой, весом 400 - 600 грамм. Вес упаковки 2-2,5 кг. Скумбрия не теряет своих позиций не только в повседневном меню, но и в праздничном. Благодаря своему нежному мясу с приятным вкусом и его питательности эта рыба прочно обосновалась на столах отечественного потребителя.

6

99 грн/кг

Солнечник черный без головы с/м (тушки до 0,5 кг)
Солнечник черный без головы с/м (тушки до 0,5 кг)

Свежезамороженные тушки черного солнечника, весом от 150 до 500 грамм, упакованы по 600-900 грамм.  Постепенно размороженную в холодильнике рыбу достаточно очистить от кожи и можно готовить. В светлом и мягком мясе, легко отделяемом от хребта, очень мало костей.    

3

118 грн/кг

Угорь жареный, филе с/м UNAGI GOLD
Угорь жареный, филе с/м UNAGI GOLD

Филе жареного угря в вакуумной упаковке. Хранить в замороженном виде при температуре -18 градусов. После разморозки продукт готов к употреблению. Состав: Угорь, соевый соус, сахар, соль, кукурузный сироп, кукурузный крахмал. 

520 грн/кг

Филе мерлузы (хека) шайба с/м
Филе мерлузы (хека) шайба с/м

Филе мерлузы шайбой (Хек, аргентинская мерлуза – Merluccius hubbsi), с/м. Состоит из маленьких и больших кусочков филе хека без шкуры. Упакованы в пакеты приблизительно по 1 кг.  Вес 1-ой шайбы около 100-130 грамм.  БЕЗ льда. БЕЗ костей. Хек (Мерлуза) – коммерческая рыба столовых сортов, занимает первое место по промышленному вылову. Хек относится к семейству мерлузовых, в Европе признан лучшим из тресковых пород. Мясо мерлузы  белое и нежное, малокостистое и нежирное, легко усваивается, Широко используется в диетическом питании. Идеально подходит для детского рациона.  Хек богат макро- и микроэлементами, содержит большое количество витаминов.

2

198 грн/кг

Хек (Мерлуза) тушки до 0,5 кг
Хек (Мерлуза) тушки до 0,5 кг

Тушки хека (лат. Merluccius hubbsi), без головы до 500 грамм тушка. Вакуумные упаковки приблизительно по 3 кг Без льда - сухая заморозка! Заморожен в море!  Хек (Мерлуза) – коммерческая рыба столовых сортов, занимает первое место по промышленному вылову. Хек относится к семейству мерлузовых, в Европе признан лучшим из тресковых пород. Мясо мерлузы  белое и нежное, малокостистое и нежирное, легко усваивается, Широко используется в диетическом питании. Идеально подходит для детского рациона.  Хек богат макро- и микроэлементами, содержит большое количество витаминов.

97 грн/кг

Хек колбаса с/м
Хек колбаса с/м

Хек колбаса (Хек, аргентинская мерлуза – Merluccius hubbsi), с/м. Вес 1 шт около 2,5 кг. Состоит из маленьких и больших кусочков филе хека без шкуры. БЕЗ льда. Хек (Мерлуза) – коммерческая рыба столовых сортов, занимает первое место по промышленному вылову. Хек относится к семейству мерлузовых, в Европе признан лучшим из тресковых пород. Мясо мерлузы  белое и нежное, малокостистое и нежирное, легко усваивается, Широко используется в диетическом питании. Идеально подходит для детского рациона.  Хек богат макро- и микроэлементами, содержит большое количество витаминов.

16

179 грн/кг

Красный морской окунь с/м 300-500 (9 кг)
Опт
Красный морской окунь с/м 300-500 (9 кг)

Минимальный заказ -  1 пласт (9 кг). Цена указана за 1 кг Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Тушки морского красного окуня (Sebastes owstoni - Owston sting fish, Redfish), свежемороженые, без головы 300-500 грамм/шт. Без льда - сухая заморозка! Нежирное и нежное мясо. Морской окунь – это прекрасный диетический продукт благодаря полезным качествам и богатым составом микроэлементов и витаминов

4

149 грн

Красный морской окунь с/м 500-700 (6 кг)
Опт
Красный морской окунь с/м 500-700 (6 кг)

Тушки морского красного окуня (Sebastes owstoni - Owston sting fish, Redfish), свежемороженые, без головы 500-700 грамм/шт. Без льда - сухая заморозка! Нежирное и нежное мясо. Морской окунь – это прекрасный диетический продукт благодаря полезным качествам и богатым составом микроэлементов и витаминов

159 грн

Сайда филе с/м 454-907 грамм (10 кг)
Опт
Сайда филе с/м 454-907 грамм (10 кг)

Минимальный заказ -  1/3 ящика (10 кг). Цена указана за 1 кг. Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Филе сайды. Размер (вес) филе 454-907 грамм. Сайда (лат. Pollachius virens) относится к семейству тресковых, и известна всем любителям вкусно поесть как рыба с прекрасным питательным мясом, богатым на полезные вещества.  Ранее она была не так популярна, но примерно в середине ХХ века объемы ее вылова стали расти, а у самой рыбки появились преданные поклонники-гурманы. На сегодняшний день вылов сайды продолжается весь год, а значит, мы в любой момент можем полакомиться свежей и вкусной рыбой.

1

183 грн

Минтай б/г с/м 300-500 (24.95 кг) North Pacific Seafoods
Опт
Минтай б/г с/м 300-500 (24.95 кг) North Pacific Seafoods

Минтай (Theragra chalcogramma), с/м, тушки без головы и хвоста, весом 300-500 грамм. Минимальный заказ -  1 ящик (24.95 кг). Цена указана за 1 кг! Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Минтай – холодолюбивая, глубоководная (придонная) рыба семейства тресковых. Распространена большей частью в северных водах Тихого океана. В сравнении с дорогой рыбой, минтай намного дешевле, но его полезные качества ничуть не уступают дорогим сортам. Рекомендуется как диетический продукт. Минтай полезен для детей с первых лет жизни.

77 грн/кг

Скумбрия атлантическая с/м с/г (размер 450-600) Denholm
Опт
Скумбрия атлантическая с/м с/г (размер 450-600) Denholm

Тушки макрели свежемороженые, не потрошенные, с головой, весом 450 - 600 грамм. Скумбрия не теряет своих позиций не только в повседневном меню, но и в праздничном. Благодаря своему нежному мясу с приятным вкусом и его питательности эта рыба прочно обосновалась на столах отечественного потребителя.

83 грн

Скумбрия атлантическая с/м с/г (размер 500-600) Sperre
Опт
Скумбрия атлантическая с/м с/г (размер 500-600) Sperre

Минимальный заказ – 1 ящик (вес 20 кг). Цена указана за 1 кг. Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Один из вкуснейших, и вместе с тем очень доступных видов столовой рыбы – это скумбрия. Ее мясо не очень жирное, при этом плотное и сочное, хорошо подходит для приготовления самых разных блюд. Решив купить скумбрию, вы делаете хороший выбор, ведь она подойдет как для повседневного, так и для праздничного застолья. Тушки скумбрии свежемороженые, не потрошенные, с головой, весом 500-600 грамм.

86 грн

Филе мерлузы (хека) 200-300 гр. без шкуры с/м (7 кг)
Опт
Филе мерлузы (хека) 200-300 гр. без шкуры с/м (7 кг)

Филе мерлузы (Хек, аргентинская мерлуза – Merluccius hubbsi), филе весом 200-300 грамм/шт. Без шкуры. БЕЗ льда - сухая заморозка! Хек (Мерлуза) – коммерческая рыба столовых сортов, занимает первое место по промышленному вылову. Хек относится к семейству мерлузовых, в Европе признан лучшим из тресковых пород. Мясо мерлузы  белое и нежное, малокостистое и нежирное, легко усваивается, Широко используется в диетическом питании. Идеально подходит для детского рациона.  Хек богат макро- и микроэлементами, содержит большое количество витаминов.

147 грн/кг

Филе мерлузы (хека) крупное (от 300 гр.) без шкуры с/м  (13 кг)
Опт
Филе мерлузы (хека) крупное (от 300 гр.) без шкуры с/м (13 кг)

Филе мерлузы (Хек, аргентинская мерлуза – Merluccius hubbsi), крупное филе весом от 300 грамм/шт. Без шкуры. БЕЗ льда - сухая заморозка! Хек (Мерлуза) – коммерческая рыба столовых сортов, занимает первое место по промышленному вылову. Хек относится к семейству мерлузовых, в Европе признан лучшим из тресковых пород. Мясо мерлузы  белое и нежное, малокостистое и нежирное, легко усваивается. Широко используется в диетическом питании. Идеально подходит для детского рациона.  Хек богат макро- и микроэлементами, содержит большое количество витаминов.

1

149 грн/кг

Показано с 1 по 20 из 186 (всего 10 страниц)

Мясо рыбы белых сортов: вкусовые качества и польза

С древних времен ценилась белая морская рыба, обитающая в водном пространстве. Рыбный промысел активно развивался, сегодня он занимает достойное место во многих странах мира. Белые сорта положены в основу приготовления самых разнообразных блюд, которые обладают не только отменными вкусовыми качествами, но и ценными свойствами. Кроме того, стоимость столовой белой рыбы намного ниже, чем красной.

Благотворное влияние на человеческий организм оказывают ценные микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и 6, имеющиеся в составе. Они снижают риск патологий сердечно-сосудистой системы, тромбоза, улучшают кровообращение. Морскую белую рыбу рекомендуется употреблять в пищу для нормализации работы щитовидной железы

Столовая рыба: вкусовые характеристики виды продукции

Рыбу белых сортов жарят, варят, вялят, тушат, запекают, сушат. Существуют особые рекомендации и собственные способы приготовления для каждого вида рыбы:

  • треску, палтус, дорадо, именитые шеф-повара советуют готовить на гриле или же жарить, так как подобная техника приготовления не позволяет разваливаться тугому мясу;
  • морского окуня и камбалу с нежным мясом рекомендуется готовить на пару;
  • жирные сорта лучше коптить или солить;
  • для тарани наиболее часто используют технику сушки, в таком виде она хранится длительное время.

Из белых сортов рыбы готовят котлеты, стейки. Они получаются очень сочными и вкусными. Не зря этот продукт называют «Белым золотом морей».

Где можно приобрести качественную рыбную продукцию?

Интернет-магазин «Рыбка» предлагает покупателям самые разные сорта столовой рыбы. Для хранения используется особая технология — шоковая заморозка. Благодаря ее применению продукция не имеет лишнего льда. Все сорта, представленные на сайте — от известных мировых брендов, занимающихся выловом и переработкой рыбной продукции. Продукцию высочайшего качества представляют: исландская компания HB GRANDI, испанская международная компания Pescapuerta, Pacific Fisher — бренд американской фирмы California Shellfish Company, производитель из Аргентины Moscuzza и другие компании с мировым именем.

Заказанный товар покупатели могут забрать самостоятельно или оформить заявку на доставку курьером по Киеву. Жители, проживающие в близлежащих к столице населенных пунктах, заказать продукцию могут только после предварительного согласования с представителем магазина. Приятных покупок в нашем интернет-магазине!

Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.