Рыба столовых сортов/Белая рыба

Вобла вяленая в тубусе (1 кг)
Мало
Вобла вяленая в тубусе (1 кг)

Любители пива могут подтвердить, что рыба вобла – один из лучших вариантов пивных закусок. Многие с рыбалки приносят воблу, чтобы потом засолить ее или завялить. Но можно сделать проще, и купить готовый продукт. Вобла вяленая. Вес одной штуки – 100-130 грамм.

450 грн

Саворин г/к 600+
Саворин г/к 600+

Саворин горячего копчения. Вес тушки от 600 грамм до 1.1 кг. Вкуснейшая рыбка. Делается небольшими партиями и всегда свежая. Количество ограничено. 

198 грн/кг

Камбала Тюрбо 400-600 с/м
Камбала Тюрбо 400-600 с/м

Камбала Тюрбо целая. Вес одной рыбки 400-600 грам. Глазурь 10%. В упаковке 2 шт.

350 грн/кг

Кинг клип тушка (до 0,5 кг)
Кинг клип тушка (до 0,5 кг)

Тушки кингклипа свежемороженые, без головы, весом 200-500 грамм. (до 0,5 кг) Кинг клип - это отличная столовая рыба с минимальным количеством костей. Подлежит практически всем видам тепловой обработки; используется в питании в жареном виде, отличные вкусовые качества как жаренного во фритюре так и запеченного в духовом шкафу; замечательно - копченый; хорошо зарекомендовал себя фаршированный и под различными соусами. Кинг Клип отличается достаточно плотным, твердым белым мясом с мягким запахом и легким розоватым оттенком. В Японии, мясо мелких тушек/экземпляров часто употребляют сырым в виде сашими.

20

185 грн/кг

Красный морской окунь б/г с/м 500-700 (весовой)
Красный морской окунь б/г с/м 500-700 (весовой)

Тушки морского красного окуня (Sebastes owstoni - Owston sting fish, Redfish), свежемороженые, без головы 500-700 грамм/шт. Без льда - сухая заморозка! Нежирное и нежное мясо. Морской окунь – это прекрасный диетический продукт благодаря полезным качествам и богатым составом микроэлементов и витаминов

188 грн/кг

Саворин тушка без головы с/м (до 1 кг)
Саворин тушка без головы с/м (до 1 кг)

Тушки саворина весом 0,5-1,3 кг грамм, без головы и хвоста. Саворин лат.Seriolella Porosa (другие названия – серебристый Варехоу, пятнистая Сериолелла) – океаническая, довольно глубоководная рыба с сочным мясом белого цвета.

15

155 грн/кг

Сайда филе с/м 800-1200 (весовое)
Сайда филе с/м 800-1200 (весовое)

Филе сайды. Без шкуры. Сухая заморозка. Размер (вес) филе от 800 до 1200 грамм. Вес упаковки 800-1200 гр Сайда (лат. Pollachius virens) относится к семейству тресковых, и известна всем любителям вкусно поесть как рыба с прекрасным питательным мясом, богатым на полезные вещества.  Ранее она была не так популярна, но примерно в середине ХХ века объемы ее вылова стали расти, а у самой рыбки появились преданные поклонники-гурманы. На сегодняшний день вылов сайды продолжается весь год, а значит, мы в любой момент можем полакомиться свежей и вкусной рыбой.

210 грн/кг

Сельдь матиас б/г (весовая)
Сельдь матиас б/г (весовая)

Сельдь матиас (весовая). Упакована приблизительно по 1 кг.  Заморожена. Продукт готов к употреблению. Изготавливается из норвежской сельди, выловленной в северной части Атлантического океана в период с конца мая до середины июля, и достигшей трехлетнего возраста, то есть из «девственной сельди».

88 грн/кг

Скумбрия атлантическая с/г с/м (тушки до 1 кг)
Скумбрия атлантическая с/г с/м (тушки до 1 кг)

Тушки скумбрии свежемороженые, не потрошенные, с головой, весом 400 - 600 грамм. Вес упаковки 2-2,5 кг. Скумбрия не теряет своих позиций не только в повседневном меню, но и в праздничном. Благодаря своему нежному мясу с приятным вкусом и его питательности эта рыба прочно обосновалась на столах отечественного потребителя.

9

99 грн/кг

Ставрида перуанская б/г с/м (до 1 кг)
Ставрида перуанская б/г с/м (до 1 кг)

Ставрида перуанская без головы, свежемороженая. Тушки до 1 кг.

89 грн/кг

Угорь жареный, филе с/м UNAGI GOLD
Угорь жареный, филе с/м UNAGI GOLD

Филе жареного угря в вакуумной упаковке. Хранить в замороженном виде при температуре -18 градусов. После разморозки продукт готов к употреблению. Состав: Угорь, соевый соус, сахар, соль, кукурузный сироп, кукурузный крахмал. 

3

495 грн/кг

Филе мерлузы (хека) шайба с/м
Филе мерлузы (хека) шайба с/м

Филе мерлузы шайбой (Хек, аргентинская мерлуза – Merluccius hubbsi), с/м. Состоит из маленьких и больших кусочков филе хека без шкуры. Упакованы в пакеты приблизительно по 1 кг.  Вес 1-ой шайбы около 100-130 грамм.  БЕЗ льда. БЕЗ костей. Хек (Мерлуза) – коммерческая рыба столовых сортов, занимает первое место по промышленному вылову. Хек относится к семейству мерлузовых, в Европе признан лучшим из тресковых пород. Мясо мерлузы  белое и нежное, малокостистое и нежирное, легко усваивается, Широко используется в диетическом питании. Идеально подходит для детского рациона.  Хек богат макро- и микроэлементами, содержит большое количество витаминов.

4

198 грн/кг

Хек (Мерлуза) тушки 1-2 кг
Хек (Мерлуза) тушки 1-2 кг

Тушки хека (лат.Merluccius hubbsi), без головы от 1 до 2 кг тушка. Без льда - сухая заморозка! Заморожен в море! Хек (Мерлуза) – коммерческая рыба столовых сортов, занимает первое место по промышленному вылову. Хек относится к семейству мерлузовых, в Европе признан лучшим из тресковых пород. Мясо мерлузы  белое и нежное, малокостистое и нежирное, легко усваивается, Широко используется в диетическом питании. Идеально подходит для детского рациона.  Хек богат макро- и микроэлементами, содержит большое количество витаминов.

11

136 грн

Хек (Мерлуза) тушки до 0,3 кг
Хек (Мерлуза) тушки до 0,3 кг

Тушки хека (лат. Merluccius hubbsi), без головы до 300 грамм тушка. Вакуумные упаковки приблизительно по 3 кг Без льда - сухая заморозка! Заморожен в море!  Хек (Мерлуза) – коммерческая рыба столовых сортов, занимает первое место по промышленному вылову. Хек относится к семейству мерлузовых, в Европе признан лучшим из тресковых пород. Мясо мерлузы  белое и нежное, малокостистое и нежирное, легко усваивается, Широко используется в диетическом питании. Идеально подходит для детского рациона.  Хек богат макро- и микроэлементами, содержит большое количество витаминов.

6

95 грн/кг

Хек колбаса с/м
Хек колбаса с/м

Хек колбаса (Хек, аргентинская мерлуза – Merluccius hubbsi), с/м. Вес 1 шт около 2,5 кг. Состоит из маленьких и больших кусочков филе хека без шкуры. БЕЗ льда. Хек (Мерлуза) – коммерческая рыба столовых сортов, занимает первое место по промышленному вылову. Хек относится к семейству мерлузовых, в Европе признан лучшим из тресковых пород. Мясо мерлузы  белое и нежное, малокостистое и нежирное, легко усваивается, Широко используется в диетическом питании. Идеально подходит для детского рациона.  Хек богат макро- и микроэлементами, содержит большое количество витаминов.

16

179 грн/кг

Окунь морской золотистый б/г с/м 500-700 BRIM (7 кг)
Опт
Окунь морской золотистый б/г с/м 500-700 BRIM (7 кг)

Тушки атлантического морского окуня (Sebastes marinus - золотистый морской окунь или обыкновенный морской окунь), свежемороженые, без головы 500-700 грамм/шт. Без льда - сухая заморозка! Нежирное и нежное мясо. Морской окунь – это прекрасный диетический продукт благодаря полезным качествам и богатым составом микроэлементов и витаминов.

148 грн/кг

Окунь морской золотистый б/г с/м 500-700 Hradfrystihusid Gunnvor (7 кг)
Опт
Окунь морской золотистый б/г с/м 500-700 Hradfrystihusid Gunnvor (7 кг)

Тушки атлантического морского окуня (Sebastes marinus - золотистый морской окунь или обыкновенный морской окунь), свежемороженые, без головы 500-700 грамм/шт. Без льда - сухая заморозка! Нежирное и нежное мясо. Морской окунь – это прекрасный диетический продукт благодаря полезным качествам и богатым составом микроэлементов и витаминов.

148 грн/кг

Минтай б/г с/м 300-500 (24.95 кг) North Pacific Seafoods
Опт
Минтай б/г с/м 300-500 (24.95 кг) North Pacific Seafoods

Минтай (Theragra chalcogramma), с/м, тушки без головы и хвоста, весом 300-500 грамм. Минимальный заказ -  1 ящик (24.95 кг). Цена указана за 1 кг! Мелкооптовое предложение. Розничные скидки не действуют. Минтай – холодолюбивая, глубоководная (придонная) рыба семейства тресковых. Распространена большей частью в северных водах Тихого океана. В сравнении с дорогой рыбой, минтай намного дешевле, но его полезные качества ничуть не уступают дорогим сортам. Рекомендуется как диетический продукт. Минтай полезен для детей с первых лет жизни.

77 грн/кг

Скумбрия атлантическая с/г с/м (размер 400-600) Brim
Опт
Скумбрия атлантическая с/г с/м (размер 400-600) Brim

Один из вкуснейших, и вместе с тем очень доступных видов столовой рыбы – это скумбрия. Ее мясо не очень жирное, при этом плотное и сочное, хорошо подходит для приготовления самых разных блюд. Решив купить скумбрию, вы делаете хороший выбор, ведь она подойдет как для повседневного, так и для праздничного застолья. Тушки скумбрии свежемороженые, не потрошенные, с головой, весом 400-600 грамм.

69 грн/кг

Скумбрия атлантическая с/г с/м (размер 400-600) Royal Greenland
Опт
Скумбрия атлантическая с/г с/м (размер 400-600) Royal Greenland

Тушки макрели свежемороженые, не потрошенные, с головой, весом 400 - 600 грамм. Скумбрия не теряет своих позиций не только в повседневном меню, но и в праздничном. Благодаря своему нежному мясу с приятным вкусом и его питательности эта рыба прочно обосновалась на столах отечественного потребителя.

66.50 грн/кг

Показано с 1 по 20 из 254 (всего 13 страниц)

Мясо рыбы белых сортов: вкусовые качества и польза

С древних времен ценилась белая морская рыба, обитающая в водном пространстве. Рыбный промысел активно развивался, сегодня он занимает достойное место во многих странах мира. Белые сорта положены в основу приготовления самых разнообразных блюд, которые обладают не только отменными вкусовыми качествами, но и ценными свойствами. Кроме того, стоимость столовой белой рыбы намного ниже, чем красной.

Благотворное влияние на человеческий организм оказывают ценные микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и 6, имеющиеся в составе. Они снижают риск патологий сердечно-сосудистой системы, тромбоза, улучшают кровообращение. Морскую белую рыбу рекомендуется употреблять в пищу для нормализации работы щитовидной железы

Столовая рыба: вкусовые характеристики виды продукции

Рыбу белых сортов жарят, варят, вялят, тушат, запекают, сушат. Существуют особые рекомендации и собственные способы приготовления для каждого вида рыбы:

  • треску, палтус, дорадо, именитые шеф-повара советуют готовить на гриле или же жарить, так как подобная техника приготовления не позволяет разваливаться тугому мясу;
  • морского окуня и камбалу с нежным мясом рекомендуется готовить на пару;
  • жирные сорта лучше коптить или солить;
  • для тарани наиболее часто используют технику сушки, в таком виде она хранится длительное время.

Из белых сортов рыбы готовят котлеты, стейки. Они получаются очень сочными и вкусными. Не зря этот продукт называют «Белым золотом морей».

Где можно приобрести качественную рыбную продукцию?

Интернет-магазин «Рыбка» предлагает покупателям самые разные сорта столовой рыбы. Для хранения используется особая технология — шоковая заморозка. Благодаря ее применению продукция не имеет лишнего льда. Все сорта, представленные на сайте — от известных мировых брендов, занимающихся выловом и переработкой рыбной продукции. Продукцию высочайшего качества представляют: исландская компания HB GRANDI, испанская международная компания Pescapuerta, Pacific Fisher — бренд американской фирмы California Shellfish Company, производитель из Аргентины Moscuzza и другие компании с мировым именем.

Заказанный товар покупатели могут забрать самостоятельно или оформить заявку на доставку курьером по Киеву. Жители, проживающие в близлежащих к столице населенных пунктах, заказать продукцию могут только после предварительного согласования с представителем магазина. Приятных покупок в нашем интернет-магазине!

Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.