Соус Biffi
Рыбу порезать на куски, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком, дать постоять
минут 20-30. Затем обвалять в муке и обжарить до готовности на растительном масле.
Соус Biffi развести кипяченной водой до объема 250 мл, вылить на сковороду с овощами, довести до кипения. Готовым соусом залить рыбу.