Тигровые креветки в лимонном маринаде

Тигровые креветки в лимонном маринаде

11.10.2012 Рецепты

Ингредиенты

    * Креветка тигровая (мороженные) — 200 г
    * Лимон (среднего размера) — 1 шт
    * Уксус бальзамический (Carbonell) — 1 ст. л.
    * Масло оливковое — 1 ст. л.
    * Сахар-песок — 1/2 ст. л.
    * Соль (по вкусу)

В небольшой сотейник с холодной водой погружаем мороженые креветки, на 10 минут.

Разрезаем креветку вдоль спины (немного не дорезая до конца). Прямо здесь проходит тонкий, но длинный желудок. Чистим его!

Очищенные креветки промываем в холодной воде. В небольшую глубокую посуду выжать сок лимона (1/2 лимона). Добавить бальзамический уксус (1 ст.л.), сахар (1/2 ст.л.), соль (2 шепотки).

Всё хорошенько размешать и попробовать на вкус! По вкусу соус должен получиться кисло-сладким с выраженным привкусом бальзамического уксуса.

Маринуем буквально 1-2 минуты, вливаем оливковое масло и перемешиваем. Разогреть духовку до 170 гр.

На смазанный противень выкладываем креветки, разрезами вниз и запекаем в духовке 5 минут.

Подаём с лимонами и молодым листом салата. Такой способ разреза креветки не составляет труда чистить их в готовом виде.

Креветки очень быстро готовятся - и поэтому запеченные тигровые креветки идеальный вариант!

Если вы не пробовали тигровые креветки, но решились их приготовить, советуем вам этот способ!

Комментарии

Ваш комментарий:

    Плохо           Хорошо
Примечение: HTML не поддерживается!
Captcha
Связанные товары
Креветка аргентинская в панцире без головы с/м 35-55 Tradarsa (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире без головы с/м 35-55 Tradarsa (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

345.00 грн 375.00 грн

Креветка атлантическая в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120 GRANIT (5 кг)
Креветка атлантическая в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120 GRANIT (5 кг)

Холодноводная атлантическая креветка обитает в естественной среде, и на 100% является дикой. Атланти..

215.00 грн

Креветка аргентинская в панцире без головы с/м 35-55 Seastar (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире без головы с/м 35-55 Seastar (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

379.00 грн

Креветка атлантическая в панцире вар/мор Pandalus Borealis 250+ Sirena (5 кг)
Креветка атлантическая в панцире вар/мор Pandalus Borealis 250+ Sirena (5 кг)

Холодноводная атлантическая креветка обитает в естественной среде, и на 100% является дикой. Атланти..

155.00 грн

Креветка атлантическая в панцире вар/мор Pandalus Borealis 200+ Sirena (5 кг)
Креветка атлантическая в панцире вар/мор Pandalus Borealis 200+ Sirena (5 кг)

Холодноводная атлантическая креветка обитает в естественной среде, и на 100% является дикой. Атланти..

178.00 грн

Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 Pescar (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 Pescar (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

265.00 грн

Креветка атлантическая в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120 Newfound Resources Ltd. (5 кг)
Креветка атлантическая в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120 Newfound Resources Ltd. (5 кг)

Атлантическая креветка (Pandalus Borealis) – дикая обитательница холодных вод морей и океа..

215.00 грн

Креветка гренландская очищенная вар/мор Pandalus Borealis 100-200 (500 гр)
Креветка гренландская очищенная вар/мор Pandalus Borealis 100-200 (500 гр)

Холодноводная гренландская креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Гренланд..

370.00 грн

Креветка аргентинская в панцире без головы с/м 35-55 C1s NOS (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире без головы с/м 35-55 C1s NOS (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

375.00 грн

Креветка королевская Ваннамей без головы 16/20 (1кг) Polar
Креветка королевская Ваннамей без головы 16/20 (1кг) Polar

  Купить королевскую креветку Ваннамей 16-20 с доставкой в Киеве Вы можете в нашем инте..

355.00 грн

Креветка тигровая без головы с/м "Черный Тигр" 8-12 (1 кг)
Креветка тигровая без головы с/м "Черный Тигр" 8-12 (1 кг)

Черная тигровая креветка получила своё название благодаря наличию черных полос на панцире, кото..

535.00 грн 620.00 грн

Креветка гренландская в панцире в/м Pandalus Borealis 70-90 (5 кг) Polar Seafood
Креветка гренландская в панцире в/м Pandalus Borealis 70-90 (5 кг) Polar Seafood

Холодноводная гренландская креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Гренланд..

305.00 грн

Креветка тигровая с головой с/м 8-12 (1 кг)
Креветка тигровая с головой с/м 8-12 (1 кг)

Изначально черные тигровые креветки (лат. Penaeus monodon) появились возле берегов Юго-Восточной Ази..

499.00 грн 620.00 грн

Креветка гренландская в панцире вар/мор Pandalus Borealis 150+ (5 кг)
Креветка гренландская в панцире вар/мор Pandalus Borealis 150+ (5 кг)

Холодноводная гренландская креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Гренланд..

185.00 грн

Креветка гренландская в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120 (5 кг)
Креветка гренландская в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120 (5 кг)

Холодноводная гренландская креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Гренланд..

195.00 грн 225.00 грн

Креветка гренландская в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120
Креветка гренландская в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120

Холодноводная гренландская креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Гренланд..

210.00 грн 255.00 грн

Креветка королевская Ваннамей в панировке с хвостиком Torpedo 21/25
Креветка королевская Ваннамей в панировке с хвостиком Torpedo 21/25

Второе имя креветки Ваннамей – королевская креветка. Такое название она получила благодаря прекрасно..

92.00 грн 110.00 грн

Креветка аргентинская в панцире с/м 10-20 Pescar (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире с/м 10-20 Pescar (2 кг)

Аргентинская креветка (Pleoticus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара, ма..

285.00 грн

Креветка аргентинская в панцире с/м 10-20 NOS (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире с/м 10-20 NOS (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

285.00 грн

Креветка аргентинская в панцире без головы с/м 30-45 C1 Pescar (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире без головы с/м 30-45 C1 Pescar (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

379.00 грн

Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.