Тыквенный суп с креветками
Ингредиенты
- 1 литр водички;
- белый хлеб;
- кориандр;
- базилик;
- тыква – 1000 гр.;
- три дольки чесночка;
- соль;
- орегано;
- креветки – грамм 300;
- одна луковица;
- мускатный орех;
- морковка – 1 шт.;
- тмин;
- молотый перчик;
- 100 мл. 11% сливок.
Рецепт приготовления
- Морковку и крупно порезанный лук поджариваете до золотистости в оливков. масле.
- Тыкву чистите. Режете на кубики разм. 2 на 2 см, кладете в кастрюлю, потом заливаете водой и отправляете на средний огонь.
- Сразу в супчик добавляете по вкусу различные специи и поджаренную морковку с луком.
- Закипятите. Потом огонь после закипания убавьте и варите до мягкости тыквы.
- Потом суп измельчаете с помощью блендера до однородного состояния.
- Выливаете свежие сливки, размешиваете и сверху накрываете крышечкой.
- Поджариваете крупно порезанный чеснок до золотистого состояния.
- Добавляете к чесноку креветки (заранее очищенные), и жарите их до готовности.
- Обжариваете на оливков. масле кусочки бел хлеба (приправленные базиликом и орегано).
- Разливаете суп по тарелкам, и в каждую кладете немножко креветок с чесноком, украшаете свежей зеленью и подаете с поджаренными гренками.
Комментарии
Купить королевскую креветку с головой Ваннамей с доставкой в Киеве Вы можете в нашем интерн..
469.00 грн 550.00 грн
Холодноводная атлантическая креветка обитает в естественной среде, и на 100% является дикой. Атланти..
485.00 грн
Купить королевскую креветку с головой Ваннамей с доставкой в Киеве Вы можете в нашем интерн..
425.00 грн
Холодноводная атлантическая креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Атланти..
475.00 грн 499.00 грн
Королевскую креветку ваннамей (лат. Penaeus vannamei) также можно увидеть под названием «белая креве..
465.00 грн
Второе имя креветки Ваннамей – королевская креветка. Такое название она получила благодаря прекрасно..
585.00 грн
Королевская креветка ваннамей (ранее на лат. Penaeus vannamei, сейчас – Litopenaeus vannamei) также ..
455.00 грн 559.00 грн
Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..
545.00 грн
Коктейль из морепродуктов, купить который вы можете в магазине Рыбка, состоит из таких компонент..
255.00 грн
Холодноводная креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Атлантическая&nb..
495.00 грн
Холодноводная атлантическая креветка обитает в естественной среде, и на 100% является дикой. Атланти..
350.00 грн
Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..
735.00 грн
