Тыквенный суп с креветками

Тыквенный суп с креветками

20.04.2015 Рецепты

Ингредиенты

  • 1 литр водички;
  • белый хлеб;
  • кориандр;
  • базилик;
  • тыква – 1000 гр.;
  • три дольки чесночка;
  • соль;
  • орегано;
  • креветки – грамм 300;
  • одна луковица;
  • мускатный орех;
  • морковка – 1 шт.;
  • тмин;
  • молотый перчик;
  • 100 мл. 11% сливок.

Рецепт приготовления

  1. Морковку и крупно порезанный лук поджариваете до золотистости в оливков. масле.
  2. Тыкву чистите. Режете на кубики разм. 2 на 2 см, кладете в кастрюлю, потом заливаете водой и отправляете на средний огонь.
  3. Сразу в супчик добавляете по вкусу различные специи и поджаренную морковку с луком.
  4. Закипятите. Потом огонь после закипания убавьте и варите до мягкости тыквы.
  5. Потом суп измельчаете с помощью блендера до однородного состояния.
  6. Выливаете свежие сливки, размешиваете и сверху накрываете крышечкой.
  7. Поджариваете крупно порезанный чеснок до золотистого состояния.
  8. Добавляете к чесноку креветки (заранее очищенные), и жарите их до готовности.
  9. Обжариваете на оливков. масле кусочки бел хлеба (приправленные базиликом и орегано).
  10. Разливаете суп по тарелкам, и в каждую кладете немножко креветок с чесноком, украшаете свежей зеленью и подаете с поджаренными гренками.

Комментарии

Ваш комментарий:

    Плохо           Хорошо
Примечание: HTML не поддерживается!
Captcha
Связанные товары
Креветка Ваннамей очищенная б/г 100-200 Manhas (1 кг)
Креветка Ваннамей очищенная б/г 100-200 Manhas (1 кг)

Купить королевскую креветку ваннамей с доставкой в Киеве Вы можете в нашем интернет-магазин..

445.00 грн

Креветка королевская очищенная б/г Ваннамей 31-40 Manhas (1 кг)
Креветка королевская очищенная б/г Ваннамей 31-40 Manhas (1 кг)

Купить королевскую креветку Ваннамей с доставкой в Киеве Вы можете в нашем интернет-магазине. ..

565.00 грн

Креветка атлантическая в/м 90-120 Coldwater Prawns of Norway (5 кг)
Креветка атлантическая в/м 90-120 Coldwater Prawns of Norway (5 кг)

Холодноводная атлантическая креветка обитает в естественной среде, и на 100% является дикой. Атланти..

388.00 грн

Креветка атлантическая в/м 90-120 Iceland Seas (5 кг)
Креветка атлантическая в/м 90-120 Iceland Seas (5 кг)

Атлантическая дикая креветка (Pandalus Borealis) –  cразу после добычи перерабатывается (промыв..

388.00 грн

Креветка атлантическая в панцире в/м Pandalus Borealis 90-120 Sirena (5 кг)
Креветка атлантическая в панцире в/м Pandalus Borealis 90-120 Sirena (5 кг)

Холодноводная атлантическая креветка обитает в естественной среде, и на 100% является дикой. Атланти..

388.00 грн

Морской коктейль 5 компонентов (1 кг)
Морской коктейль 5 компонентов (1 кг)

Коктейль из морепродуктов, купить который вы можете в магазине Рыбка, состоит из таких компонент..

220.00 грн

Креветка гренландская в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120
Креветка гренландская в панцире вар/мор Pandalus Borealis 90-120

Холодноводная гренландская креветка обитает в естественной среде и на 100 % является дикой. Гренланд..

395.00 грн 425.00 грн

Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 Pescapuerta (2 кг)
Креветка аргентинская в панцире с/м 21-30 Pescapuerta (2 кг)

Аргентинская креветка (Hymenopenaeus muelleri) имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара..

535.00 грн

Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.