Запеченные мидии с сыром

Запеченные мидии с сыром – этот нежный деликатес порадует Вас своим ярким вкусом. Отлично подойдет для праздничного стола и его приготовление не отнимет у Вас много времени.

Ингредиенты

• мидии в раковинах – 20 шт.;
• сыр – 100 гр.;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• лимон – 1 шт.;
• зелень.

Способ приготовления

1. Мидии разморозить и промыть под водой.
2. Сыр натереть. С помощью пресса выдавить чеснок и смешать его с сыром.
3. Мидии поместить на противень друг к другу, в процессе приготовления важно следить за тем, чтобы они не падали на бок. Посыпать сверху сыром с чесноком.
4. Запекать мидии в разогретой духовке при 180 градусах около 5 минут до образования золотистой сырной корочки.
5. Горячие мидии выложить на блюдо, сбрызнуть лимонным соком и украсить зеленью.

Приятного аппетита!