Хоки б/г с/м 100-300 Nores (Испания)

Macruronus novaezelandiae

  • Производитель: Grupo Nores
  • Код: рб0045
  • Доступность: На складе
На акции и опт накопительная скидка не действует.
Цена за 1 кг: 57.00 грн Вес товара (кг): 24.00
Вес товара приблизительный
  • 1368.00 грн
Краткое описание

Тушки хоки свежемороженые. Вес тушки 100-300 грамм.

Хоки (лат. Macruronus novaezelandiae) – столовая рыба с белым сочным мясом. Хоки по свойствам и составу аналогична хеку. Рыба богата Омега-3 ПНЖК, минералами, витаминами РР и группы В. Хоки – малокостна, быстра в приготовлении, приемлема в диетическом питании. Подходит для всех видов тепловой обработки.

Описание

Хоки лат. Macruronus novaezelandiae, Macruronus Magellanicus (Макруронус новозеландский, синий гренадер, синий хек, хиптайл) – обитатель теплых океанских вод Южного полушария. Добывается у берегов Новой Зеландии, Аргентины, Чили. ХокиМакруронус не следует путать с Макрурусом – рыбой северных вод.

Макруронус имеет длину  до 120 см, вес – до 1,5 кг, хотя встречаются отдельные рыбины весом до 7 кг. Хвост хоки похож на хлыст, спинка голубая, бока и живот серебристые.

Популяция Макруронуса новозеландского достаточно стабильна, поэтому Министерство рыбной ловли Новой Зеландии приняло решение увеличить в ближайшие годы размеры общедопустимого улова.

Хоки – хищная глубоководная рыба. Питается мелкой сельдью, крилем, анчоусами, головоногими моллюсками.

Хоки – рыба семейства мерлузовых. Потому обладает сочным белым мясом, сохраняющим форму при термической обработке. Хоки великолепна в виде филе. Мясо хоки используется также для сурими.

 

Купить хоки с доставкой в Киеве Вы можете в нашем интернет-магазине.

Пищевая ценность и хим. состав

В составе мяса хоки калий, кальций, натрий, фосфор, железо, витамины РР и группы В, полиненасыщенные жирные кислоты.

Калорийность: на 100 г/ 79 кКал, белков – 19 г, жиров – 0, 30 г, воды – 17,5 г

Группа атрибутов
Состояние продукта Свежемороженая рыба, Потрошеная без головы
Объем Прочие
Ареал обитания Морская
Природа Дикая
Размерный ряд (вес тушки, кг) 0-0,5
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha

Теги: макруронус хоки

Рецепты
Хоки б/г с/м 100-300 Nores (Испания) выбрать и приобрести по нормальной цене в интернет магазине замороженных морепродуктов Ribka с оперативной доставкой во все регионы Украины. Напишите нашему продавцу в магазин замороженных морепродуктов и рыбы Рыбка и мы организуем доставку в Львов, Одесса, Харьков и другие города. Белая рыба, Консервы, Черная икра или другой аналог качественных товаров от производителя Grupo Nores можно подобрать и заказать из богатого ассортимента продуктов. Лучшее предложение, купить Хоки б/г с/м 100-300 Nores (Испания) на сайте ribka.ua или по номеру (044) 332 91 90.
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.