Черный солнечник тушка без головы с/м (тушки до 0,5 кг)

Zeus faber

  • Производитель: Seafoods company
  • Код: рб00083
  • Доступность: На складе
до 2000 грн
135.00 грн
2000 - 4000 грн
132.30 грн
4000 грн и более
129.60 грн
Цена за 1 кг: 135.00 грн Вес товара (кг): 1.00
Вес товара приблизительный
  • 135.00 грн
Краткое описание

Свежезамороженные тушки черного солнечника, весом от 300 до 500 грамм, упакованы по 800-1000 грамм. 

Постепенно размороженную в холодильнике рыбу достаточно очистить от кожи и можно готовить.

В светлом и мягком мясе, легко отделяемом от хребта, очень мало костей.

Описание

Черный солнечник. Другое название этой рыбы – Джон Дори (John Dory)Также её называют Зевс или рыба-кузнец.

Черный солнечник (Zeus faber – лат.) – лучеперая рыба из семейства солнечниковых, средний вес которой 4 кг, а длина – 60 см. Тело солнечника плоское, сплюснутое не по горизонтали, как у камбалы, а по вертикали. На плавниках колючие шипы, которые поднимаются, защищая рыбу от хищников. Окраска может изменяться в зависимости от окружающей среды. Обитает у берегов Южной Африки и Норвегии, в Черном и Средиземном море, в Тихом и Индийском океанах.  

Мясо солнечника светлое, приятное на вкус, мягкое и нежное. Из него готовят первые и вторые блюда.

  • Очень вкусным, наваристым и ароматным получается бульон.

  • Многим нравится приятный вкус жареного солнечника.

  • При консервации в рыбные пресервы для разнообразия добавляют различные соусы. 

  • Особую нежность и необыкновенные вкусовые качества приобретает слабосоленое филе. 

  • Мясо тушки солнечника итальянские повара добавляют в пасту, ризотто и поленту. 

  • Французы готовят особенное блюдо под названием poule de mer – морской цыпленок. 

Запеченный картофель, помидоры, фенхель и сельдерей, соус с луком и чесноком гармонично сочетаются с солнечником. 

Вы можете купить пятнистого солнечника с доставкой по Киеву в нашем интернет-магазине.

Икра. Рыба. Морепродукты. Доставка.

Пищевая ценность и хим. состав

Рыба солнечник рекордсмен по содержанию железа, поэтому рекомендуется включать ее в рацион при низком гемоглобине.

А еще в составе есть витамин РР, магний, цинк и натрий, молибден и кальций, фтор, никель, калий и сера.  

Калорийность стограммовой порции 95,4 ккал.

  • Белков - 18,9 г
  • Жиров – 2,2 г
  • Углеводов - 0 г

Это значит, что полезное и вкусное мясо солнечника – диетический продукт, который помогает поддерживать вес в норме.

 

Группа атрибутов
Состояние продукта Свежемороженая рыба, Не потрошеная без головы
Объем Прочие
Ареал обитания Морская
Природа Дикая
Размерный ряд (вес тушки, кг) 0-0,5
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha

Теги: черный солнечник солнечник

Рецепты
Солнечник черный без головы с/м (тушки до 0,5 кг) заказать по адекватной цене в интернет магазине рыбных товаров Ribka с оперативной доставкой по Киеву. Напишите специалисту в интернет магазин рыбных товаров Ribka и мы сделаем поставку в Сумы, Белая Церковь, Павлоград и другие уголки страны. Рыба, Рыба деликатесных сортов, Рыба столовых сортов или другой аналог новых товаров от производителя Seafoods company можно подобрать из огромного ассортимента продукции. Заманчивое предложение, купить Солнечник черный без головы с/м (тушки до 0,5 кг) на сайте Рыбка или по номеру (044) 332 91 90.
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.