Икра форели: вкусно, сытно и полезно.

Большую ценность представляет икра форели – та самая красная икра в маленьких жестяных, стеклянных баночках или в пластиковых контейнерах, которая во все времена считалась изысканным кушаньем. Однако при покупке деликатеса, если вы хотите полакомиться именно икрой форели, обращайте внимание на содержимое банки, ведь красной икрой еще называют икру горбуши, кеты, нерки и других рыб. Визуально икру форели легко отличить от других разновидностей. Размер икринок в диаметре составляет не больше 2-3 мм, а цвет не столько красный, сколько ярко-оранжевый и даже желтый.

Икра форели не только очень вкусная, но и полезная. Можно сказать, что в этом продукте ценные вещества содержатся в концентрированном виде. Икра является источником микроэлементов, аминокислот и высокоценных белков, которые намного полезнее аналогов, содержащихся в мясе или молоке, так как быстрее и легче усваиваются организмом.

Если вы следите за фигурой, и жир для вас является самым злейшим врагом, в случае с икрой все обстоит иначе. В состав икры форели входят легкоусвояемые жиры с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и 6. Эти компоненты крайне необходимы для полноценной работы всех органов и систем, а особенно головного мозга. Большое значение прием жиров этой группы имеет в период беременности. Также Омега-3 и Омега-6 препятствуют возникновению аллергии, поэтому икра никогда не вызывает негативных реакций. Употребление икры форели снижает риск образования тромбов и развитие сердечно-сосудистых недугов, укрепляет иммунитет и является хорошим средством профилактики воспалительных заболеваний. Икру форели всегда можно наложить тонким слоем на масло, добавить кусочек лосося и окутать  в бумагу. Лучшего полезного завтрака в школу не придумаешь.  Купить крафт бумагу вы всегда сможите на сайте флорида,

Вся информация о пользе икры форели не должна восприниматься как призыв к тому, что этот продукт нужно поглощать  ложками, много и каждый день. Хотя  деликатес и не является аллергеном, употреблять его следует умеренно. В основном икру подают к праздничному столу – традиционные бутерброды с маслом и красной икрой всегда  актуальны.  Суши и роллы с икрой форели  – любимое угощение завсегдатаев ресторанов японской кухни. Если вы хотите удивить гостей, то можете приготовить эти экзотические блюда в домашних условиях, благо все ингредиенты в наше время можно купить во многих магазинах.

Мы рекомендуем икру форели шоковой заморозки, без вредных консервантов.

Приятного аппетита!

Купить икру форели с доставкой по Киеву  >>>

(с) 2012 "Рыбка"  - икорный супермаркет   www.ribka.ua