Пошук статей за тегом #морепродукти

Ходять легенди, що десь на Землі живуть люди, які не їдять рибу. Складно повірити, як делікатесний продукт може припасти не до душі, але це факт. Багато хто не переносить рибний аромат, а специфічний смак викликає бажання викинути корисний морепродукт у прірву. Стоп! Ми допоможемо закохатися та гідно оцінити гастрономічні якості морських мешканців. Секрети приготування Нав'язливий запах надходить від голови, луски і зябер, тому спробуйте купити вже очищену тушку або оброблену на філе та стейки. Під час готування натріть м'якоть лимоном, а можна замочити в оцтовому розчині. Вирішили відва..

А що ж відбувається насправді? Натовпи людей снують магазинами мало не в обнімку! Нескінченно чіпають товари на полицях та візки. Розплачуються паперовими грошима, тим самим поширюючи мікробів.

Дивовижні мушлі приваблюють чарівною формою та невідомістю, хто ж ховається всередині. Бажаєте піддатися спокусі та купити молюсків, але не знаєте, що з ними робити далі? У цій статті розповімо, на що звернути увагу при купівлі та як очистити.

Навіть якщо ви живете далеко від моря, напевно куштували його мешканців на смак. Найпопулярніша позиція серед морепродуктів - креветки. На ribka.ua ви можете замовити більше 20 видів цих жителів морів та океанів. Але дуже часто замість цих корисних дарів морів нам підсовують не якісний продукт. Як так виходить?
 

Відповідаємо на найчастіші запитання до Рибка про саму компанію та її продукти

Ми звикли бачити мідії в трьох видах в черепашці, напівчерепашці та очищені, але як же вибрати, ті що сподобаються за смаком саме вам та чи є різниця між ними? У цьому цікавому питанні ми і хочемо сьогодні розібратися.

Лікарі сходяться на тому, що для них риба та морепродукти також несуть істотну користь. До їх складу входить величезна кількість вітамінів та мінеральних речовин, які підтримують в доброму стані організм майбутньої матері, а також сприяють правильному розвитку дитини, яка готується з'явитися на світ

Це гасло (в оригіналі – «Всем попробовать пора бы, как вкусны и нежны крабы») дісталося нам у «спадок» з радянських часів.  Для його популяризації в 1938 році був намальований плакат з дівчиною, яка з апетитом поїдала цілий крабовий торт. Реклама принесла свій результат: крабові консерви стали купувати значно активніше.

Всім відомо, що медицина Китаю зародилася багато тисячоліть тому, і є однією з найстаріших в своєму роді. Її рецепти часто використовують медики різних країн в наш час, оскільки вони довели свою ефективність.

Морепродукти давно вже не є для нас чимось екзотичним – як мінімум креветок та мідій пробували всі. Щоб порадувати себе і близьких цікавими та вишуканими стравами, пропонуємо вам розібратися в різних морепродуктах і тому, як їх готувати.

Рапана з'явилася в Чорному морі випадково, прижилася там, проникла в нашу природу, стала повсякденністю в житті узбережжя. Пройде зовсім небагато часу і страви з рапани займуть почесне місце в нашій національній кулінарній традиції.

Сувенірні вироби з мушлі рапани є без перебільшення в кожній оселі. Ця дрібничка досить гарна зовні, до того ж дозволяє в будь-який час року почути "шум моря", варто тільки докласти мушлю до вуха.

Від того, як харчується дитина з найперших днів, сильно залежить його здоров'я і те, яким буде його організм надалі. Риба, як один з дієтичних продуктів, що містять безліч корисних речовин, відноситься до числа таких, які радять лікарі для раціону малюка.

Для збереження продуктів використовуються найрізноманітніші способи, і один з кращих – це їх заморожування. Зазвичай на упаковці вказується, яким чином був заморожений той чи інший продукт. Існують кілька видів заморожування, які залежать від різних факторів.

Найчастіше наші знання в гастрономічних комбінаціях рибних продуктів та алкогольних напоїв обмежуються інформацією «до риби потрібно біле вино». Але варто нирнути глибше, щоб відкрити для себе дивовижний світ смакових поєднань, завдяки яким ваше меню стане різноманітнішим.