Кальмар чищений с/м туби U2

Teuthida

  • Виробник: Seafoods company
  • Код: лс03175
  • Наявність: В наявності
до 2000 грн
210.00 грн
2000 - 4000 грн
205.80 грн
4000 грн і більше
201.60 грн
  • 210.00 грн
Короткий опис

Кальмар чищений, без шкіри. Туби. Розмір U2 (2 штуки в 1 кг.) Глазур 10% . Вага нетто 1 кг

Кальмар (Teuthida - лат.) - молюск із загону головоногих, тіло якого нагадує за формою торпеду. У його раціон входять: планктон, дрібні ракоподібні і маленькі рибки.

Кальмари, купити які ви можете в магазині морепродуктів Рибка, невеликі. Їх вага не більше 800 г, а довжина не перевищує 50 см.

 

 

Опис

Як готують туби кальмара?

Рецепти страв з кальмарами цікаві, в них гармонійно поєднуються різні продукти.

Щоб м'ясо кальмара не стало жорстким, важливо дотримуватися часу термообробки. Готові до приготування, повністю очищені туби кальмарів достатньо просто розморозити і можна приступати до фарширування або, наприклад, нарізати кільцями, щоб обсмажити у фритюрі і подати з соусом.

Відварювання – найпростіший спосіб приготування кальмарів. Однак, є секрет, знаючи який м'ясо кальмара вийде ніжним і м'яким. Для цього слід варити його менше 3 хвилин або більше 30 хвилин. У другому випадку втрата об'єму і ваги буде помітною. У стограмовій порції відварного морепродукту 110 ккал.

А ви пробували дивовижний делікатес – ароматні і смачні котлети з м'яса кальмарів? Врахуйте, що в 100 г - 175 ккал. А якщо приготувати їх на пару, то це вже буде вишукане дієтичне блюдо.

Викликає гастрономічний захват у гурманів ніжна текстура і приємний аромат делікатесного супу-пюре з кальмарів і кольорової капусти.

 

Харчова цінність і хім. склад

Щоб переконається в унікальних властивостях цього морепродукту, треба лише купити кальмара, а точніше, вже підготовлені туби і приготувати будь-яку страву за рецептом, який ви знайдете на сайті Рибка.

Користь від кальмарів очевидна, адже в них міститься багато цінних і добре засвоюваних речовин:

  • легкозасвоюваний білок - 18,2 г на 100 г;
  • вітаміни групи В, вітаміни С, Е і РР;
  • поліненасичені жирні кислоти;
  • мікроелементи - залізо, фосфор, мідь і йод;
  • амінокислоти лізин і аргінін;
  • калій, селен, таурин тощо.

У 100 грамах сирого молюска 92 ккал.

Написати відгук
Зверніть увагу: HTML не перекладено!
    Поганий           Хороший
Захисний код

Теги: кальмар туби

Рецепти
Кальмар чищений с/м туби U2 замовити за відмінною ціною в інтернет каталозі риби Ribka з оперативною доставкою по Києву та Київській області. Наберіть менеджеру в онлайн магазин морепродуктів Рибка і ми доставимо в Луцьк, Кременчук, Харків та інші міста. Рапани, Біла риба, Краби або інший аналог якісних товарів від виробника Seafoods company зручно підібрати і купити з великого вибору продуктів. Краща пропозиція, купити Кальмар чищений с/м туби U2 на сайті Рибка або за номером (050) 707 33 25.
Товару немає в наявності. Введіть Ваш email і ми надішлемо повідомлення, коли товар буде в наявності.