Креветка атлантична в/м 80-100 (1 кг)

Дика атлантична креветка. Варено-морожена. Без льоду! Тільки сухе заморожування.

Розмір 80-100 (80-100 шт. на 1 кг). Упаковка 1 кг.

Дика атлантична креветка (Pandalus Borealis) попередньо відварена і заморожена. Креветка низькокалорійна. Має низький вміст жирів, високий вміст білка (близько 19%/100 г).

Холодноводна креветка мешкає у природному середовищі і на 100% є дикою. Атлантична дика креветка містить великі дози вітаміну А, кальцію, калію, фосфору, що робить її необхідним компонентом здорового раціону.

Вилов гренландської дикої креветки (Pandalus Borealis) проводиться у холодних океанічних водах біля берегів Гренландії.

Після вилову креветку ошпарюють (не варять) окропом для дезінфекції та збільшення термінів зберігання, потім піддають глибокому заморожуванню.

Дику гренландську креветку заморожують безпосередньо на борту судна, у необробленому вигляді, вкладаючи у 5-ти кілограмові ящики, потім упаковують на підноси під вакуумом та розміщують у 500-грамові та кілограмові картонні коробки.

Для того щоб м'ясо гренландської дикої креветки тільки добре впливало на здоров'я споживача, служба регулювання харчування забороняє використання трифосфатів та інших добавок, які поглинають зайву воду, щоб надати ваги креветці.

М'ясо гренландської дикої креветки є доброю альтернативою іншим видам м'яса (червоного м'яса та м'яса птиці). Воно відрізняється високою харчовою цінністю та лікувальними властивостями.

Гренландська дика креветка багата на амінокислоти та мінерали. Жири гренландської холодноводної креветки містять поліненасичені жирні кислоти. Ці Омега-3 кислоти знижують рівень холестерину у крові людини та ризик серцево-судинних захворювань.

Для вживання в їжу гренландську дику креветку досить відварити протягом 3-5 хвилин.

Кулінарне використання:

Креветка реалізується у вареному вигляді (як очищена, так і неочищена), свіжа, морожена та консервована. Варені креветки повинні бути твердими та блискучими, мати свіжий запах та колір. Існує величезна кількість рецептів страв з використанням креветок, проте найпалкіші прихильники споживання креветок - це любителі пива.

Замовити та купити гренландські креветки з доставкою можна у нашому інтернет-магазині.

У нас тільки свіжі і дуже смачні морепродукти! Купити морепродукти у магазині «Рибка».

Склад продукту:

Вода 75.3 g

Вуглеводи 0 g

Харчові волокна 0 g

Жири 1.7 g

Білки 20.6 g

Холестерин 210 mg

Зола 2.4 g

Енергетична цінність: 98 kcal

Від Вуглеводів 0

Від Жирів 15.3

Від Білків 82.4

Макроелементи:

Калій, K 220 mg

Кальцій, Ca 70 mg

Магній, Mg 50 mg

Натрій, Na 540 mg

Фосфор, P 225 mg

Мікроелементи:

Залізо, Fe 1.8 mg