Статті

Дивовижні мушлі приваблюють чарівною формою та невідомістю, хто ж ховається всередині. Бажаєте піддатися спокусі та купити молюсків, але не знаєте, що з ними робити далі? У цій статті розповімо, на що звернути увагу при купівлі та як очистити.

Якщо скучили за морем чи бажаєте поринути в атмосферу літнього відпочинку - допоможе смачна вечеря з морепродуктів. Найпопулярніші серед молюсків - мідія, рапана, устриця, гребінці. Запасайтеся білим або ігристим вином, почнемо розбиратися в їх відмінностях, як і з чим їдять.  Хто сховався у раковині  200 років тому молюсків вважали їжею бідняків, сьогодні - вишуканий делікатес. Морепродукти цінують за неперевершений королівський смак, за повну відсутность вуглеводів і низький холестерин. Окрім того, вони насичені білками, омега-3 жирними кислотами..

Навіть якщо ви живете далеко від моря, напевно куштували його мешканців на смак. Найпопулярніша позиція серед морепродуктів - креветки. На ribka.ua ви можете замовити більше 20 видів цих жителів морів та океанів. Але дуже часто замість цих корисних дарів морів нам підсовують не якісний продукт. Як так виходить?
 

Відповідаємо на найчастіші запитання до Рибка про саму компанію та її продукти

Морський коктейль - вельми цікавий гастрономічний винахід, так як в одній упаковці ви отримуєте не тільки ідеальний набір корисних мікроелементів, а й захоплююче асорті різних морепродуктів.
Таких як креветки, кальмари, каракатиці, мідії, молюски.

Краби - безумовне джерело кулінарного натхнення. У цій статті ви дізнаєтеся про корисні властивості крабового м'яса, як правильно розморозити м'ясо краба і як його зберігати.

Червона риба - це особливий вид морського делікатесу, який дуже корисний та неймовірно ласий. Домашній посол червоної риби не такий вже і складний, а результат просто чудовий і перевершує продукцію представлену на полицях супермаркетів. Так як смачно засолити рибу в домашніх умовах і не пересолити?

Як приготувати найсмачніші рибні котлети, яку краще вибрати рибу для них, що краще додати в котлети, на якому маслі краще смажити.

Заморожений краб. Корисні властивості м'яса краба і способи його приготування.

Устриці Фин де Клер, Специаль, Жилардо, Крез, Марен Олерон і багато інших. Способи приготування і правильного вживання устриць.