AquaChile

AquaChile – компания, созданная более 30 лет назад в Чили, которая занимается выращиванием на рыбоводческих фермах такой рыбы, как:

• лосось атлантический или семга;
• лосось тихоокеанский или кижуч;
• форель;
• тилапия.

Тушки, филе и брюшки рыб круглый год поставляются потребителям в свежемороженом состоянии.

Чили лидирует по количеству лосося, поставляемого на мировой рынок с ее фермерских хозяйств. Для их создания есть все необходимое – побережье большой протяженности и среда, подходящая для разведения рыб семейства лососевых.

Размещаются рыбные хозяйства в тихих глубоководных заливах, где нет стремительных течений, с учетом рельефа дна и движения морских суден.

Комплекс садков, расположенных вблизи береговой линии, удерживают на поверхности воды поплавки-понтоны.

За соблюдением технологий выращивания рыбы, начиная с маточного стада и мальков, ведется строгий контроль.

Учеными разработано оптимальное питание. Изменения в рацион вносятся в процессе роста рыбы и в зависимости от сезона. Корм состоит из комплекса витаминов и минеральных веществ, способствующих росту. Подача корма, мониторинг и управление всем хозяйством осуществляется дистанционно с помощью компьютеров.

В 2019 году произошло слияние компании АкваЧили с такими производителями, как Salmones Magallanes, Los Fiordos и Friosur. Объединение позволило компании занять вторую позицию в мире по производству лосося и первое место в стране.