Краб мягкопанцирный

Scylla serrata

  • Производитель: Seafoods company
  • Код: лс03213
  • Доступность: Нет в наличии
  • 679.00 грн
Краткое описание

Краб мягкопанцирный (scylla serrata) – сладковатый на вкус полезный морепродукт с приятным ароматом, который готовят и едят целиком – вместе с тонким панцирем.

Ловят крабов в тот непродолжительный период, когда они сбрасывают толстый старый панцирь и остаются в новом, еще совсем тонком. В процессе такого обновления омолаживается весь организм краба, и он становится еще вкуснее и польза его мяса увеличивается.

 

Описание

Мягкопанцирные крабы, замороженные сырыми, после правильной разморозки в течение суток при температуре +4 градуса, не отличаются от только что выловленных. В размороженном состоянии крабы хранятся не больше суток.

Краба с тонким и мягким панцирем можно готовить разными способами:

  • жарить по 4 минуты с каждой стороны на сливочном или оливковом масле;
  • на гриле 5 минут с одной стороны и 5 минут с другой;
  • запекать целиком 8 минут;
  • во фритюре пару минут, обваляв предварительно в муке или в кляре.

Профессиональные повара рекомендуют готовить этих крабов во фритюре. Так они  получаются особенно вкусными, сочными внутри и хрустящими снаружи.

 

Пищевая ценность и хим. состав

В крабовом мясе содержится целый комплекс витаминов и минералов, необходимых организму человека, среди них:

  • витамины группы В, витамины А,С и РР;
  • железо, йод, калий, фосфор, кальций, натрий и магний.

При регулярном употреблении ценного диетического крабового мяса происходит омоложение кожных покровов и улучшается работа сердечнососудистой системы.

На 16% крабовое мясо состоит из белка, который легко усваивается.

В 100 граммовой порции содержится: 16 г белков, а жиров 3,6 г.

Если вы придерживаетесь диеты, и следите за своим весом, то можете смело включать в свой рацион крабов, ведь их калорийность не превышает 100 ккал.

Группа атрибутов
Состояние продукта Свежемороженый
Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha

Теги: краб королевский краб краб камчатский снежный краб краб мягкопанцирный

Рецепты
Краб мягкопанцирный заказать по хорошей стоимости в каталоге рыбы и морепродуктов Рыбка с быстрой доставкой во все регионы Украины. Напишите нашему продавцу в рыбный интернет магазин Ribka и мы сделаем поставку в Херсон, Луцк, Винница и другие уголки страны. Сладости, Крабы, Икра или другой аналог приятных товаров от производителя Seafoods company удобно выбрать и купить из широкого ассортимента продукции. Самое лучшее предложение, купить Краб мягкопанцирный на сайте Рыбка или по номеру (044) 332 91 90.
Товара нет в наличии. Введите Ваш email и мы пришлем уведомление, как только товар будет доступен для покупки.